洋姜

作品数：109被引量：91H指数：5
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秋腌时光
《养生保健指南》2024年第10期55-55,共1页钱春华 
好看不过素打扮,好吃不过咸菜饭。在四季分明的地区,到了秋天,就会开始步入一段口味丰富的腌制时光,从腌制灯笼椒、长豆角、萝卜干、洋姜开始,一直持续到雪花飞舞的冬天,腌制腊肉腊鱼。秋冬之间的那条时间分界线,将腌制品的素菜与萃菜...
关键词：萝卜干 灯笼椒 腊鱼 洋姜 茶叶水 腊肉 雪花飞舞 咸菜 
洋姜的味道
《饮食科学》2023年第11期61-61,共1页熊自洲 
又是一年腌制咸菜的季节,我想起了母亲腌的洋姜,那味道沁人心牌,久久难忘。洋姜不同于生姜,它作为调味蔬菜,也可食用,当然不能鲜食,要煮熟或者熬粥,不过大家最喜欢的吃法还是腌制成咸菜,人口脆嫩,香甜可口。过去,农村人都有腌咸菜的习惯...
关键词：洋姜 咸菜 生姜 萝卜 味道 腌制 可食用 秋冬 
土豆的名字
《小学生导刊（高年级版）》2023年第9期52-53,共2页柳小川 钟世华(指导) 
互动空间能开出漂亮的花朵,被做成好吃的酱菜,还能留下天选的种块……这都是洋姜给作家游军带来的惊喜。田间地头,像洋姜一样的外来农作物还有哪些?又给湖南省武冈市安乐中心小学的孩子们带来了怎样的快乐和惊喜呢?
关键词：中心小学 互动空间 洋姜 武冈市 惊喜 湖南省 
洋姜不是姜 吃法有讲究
《优质农产品》2023年第12期0084-0085,共2页无 
洋 姜(Helianthus tuberosus L.) 学名菊芋,又名五星草、菊姜、鬼子 姜、鬼子白薯等,是菊科向日葵属宿 根性草本植物。原产北美洲,17 世纪 传入欧洲,18 世纪末传入中国。从 20 世纪末开始,菊芋在我国开始大面 积规模化种植。
即食香辣洋姜风味改良研究
《中国果菜》2021年第8期34-38,共5页司翔宇 商焱 范君君 党亚丽 
国家自然基金项目(31771945);宁波市公益项目(2019C10065);宁夏科技计划项目(2018BDE33020、2019BDE02002)。
洋姜具有保护肠道有益菌群、双向调节血糖等作用,目前,市售的即食香辣洋姜中添加的主要鲜味剂是味精,味精虽能极大地提升洋姜的鲜度,但其鲜味只有与食盐并存时才能凸显。为满足大众的需求、追求健康饮食,本研究在原有即食香辣洋姜配方...
关键词：洋姜 风味 改良 鸡肉美味肽 酵母抽提物 
乘风破浪的带货小姐姐
《湖南农业》2021年第7期50-50,共1页本刊 
“现在为大家介绍19号链接的洋姜,这些都是我们本地农户生产的洋姜。”在湘乡市金石镇大湖村的振兴连锁超市里,村上的“网红”农民刘永红正在直播带货。一台手机、一个补光灯,是她直播的主要设备,这天她卖的是自制的小菜、剁椒、红薯粉...
关键词：红薯粉 连锁超市 补光灯 洋姜 小姐姐 金石镇 直播 湘乡市 
洋姜高产栽培技术被引量：1
《农业科技与信息》2021年第13期43-44,共2页李俊红 
本文介绍了洋姜的特征特性,并从选地整地、播种、田间管理、病虫害防治、收获等方面总结了洋姜的高产栽培技术,以期为农业生产提供参考。
关键词：洋姜 特征特性 栽培技术 
洋姜的种植及贮藏管理
《明日》2021年第24期0470-0470,共1页常崇涛 
洋姜繁殖能力强,具有抗旱、耐寒、耐盐碱,抗病性强,生物产量和经济产量均高。伴随我国乳质品、饮料等行业的不断发展,近年来洋姜的市场需求逐渐增加。以洋姜秸秆、茎叶及洋姜加工菊粉产生的洋姜渣为主要的粗饲料原料生产的洋姜秸秆全价...
关键词：洋姜 种植 贮藏管理 
半干旱地区菊芋栽培管理技术分析研究
《休闲》2020年第32期0244-0244,共1页张静华 
菊芋是一种特殊的经济作物,具有分布范围广,适应能力强的特点,是术语上俗称“洋姜、鬼子姜、姜不辣”等。实践经验证明,在半干旱地区,菊芋适合在我县栽培,对此,本文对其播种前期的耕作准备,地块施肥标准,栽培田间管理,病虫害防治,以及...
关键词：菊芋栽培管理 菊芋栽培 鬼子姜 姜不辣 洋姜 菊芋 
“扶贫花”又盛开了
《中国道路运输》2020年第11期75-75,共1页向力 
四川射洪市玉太乡改板沟村本是射洪县80个贫困村之一,2017年建档立卡贫困户43户1p2人,全村属丘陵地貌,山高沟狭,仅有耕地1050亩。多年来,该村主要的农产品只有小麦、油菜、玉米、红薯,因此人们人均年纯收入一直增长缓慢。为让改板沟村...
关键词：适度规模养殖 产业扶贫 骨干产业 集中连片 无公害蔬菜 农产品 丘陵地貌 洋姜 
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