野葛

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野葛淀粉与木薯淀粉混粉理化特性分析被引量：2
《中国粮油学报》2024年第2期86-94,共9页方东方 蔡芳 李少斌 宦吉运 施建斌 隋勇 蔡沙 熊添 梅新 
湖北省科技计划项目(2022BBA088)。
以野葛淀粉和木薯淀粉为原料,将木薯淀粉分别以10%、30%、50%和70%的质量分数掺入野葛淀粉。研究了原粉基本成分、原粉和混粉的结构、凝胶特性、抗氧化活性、热特性、冻融稳定性、消化特性、冲调特性。结果表明:随着木薯淀粉比例的增多...
关键词：野葛淀粉 木薯淀粉 混粉 结构 理化性质 
野葛不溶性膳食纤维在不同碱体系中的分离工艺优化及其抗氧化活性分析
《粮食与油脂》2023年第12期114-119,共6页苏福联 王睛芳 廖璐婧 罗凯 黄东海 何美军 
湖北省现代农业产业技术体系(HBHZD-ZB-2020-005);现代农业产业技术体系建设专项(CARS-21);湖北省农业科技创新中心2020年度重大科技研发项目(2020-620-000-002-04);湖北省重点研发计划项目(2020BCA059);恩施州科技计划项目(D20210006)。
探究野葛不溶性膳食纤维(LIDF)在不同碱体系中的提取工艺。以LIDF得率为指标,通过响应面法优化LIDF提取工艺,并分析其抗氧化活性。结果表明:最佳工艺分别为NaOH/CH_(3)OH体系,反应时间92 min、反应温度85℃、NaOH添加量3.5 g、CH_(3)OH...
关键词：野葛 不溶性膳食纤维 碱体系 抗氧化活性 
江西野葛对二型糖尿病小鼠的治疗机制研究
《中国科技期刊数据库 医药》2022年第12期20-22,共3页欧阳满 
2019年度江西省卫健委科技计划项目(编号:2019A132)基于上调FGF21筛选江西野葛中的有效降糖成分。
测定江西野葛与粉葛有效成分含量差异,并观察葛根素对二型糖尿病小鼠的降糖作用,探讨其可能的降糖机制。方法 分光光度法测定两种葛根中总异黄酮含量,HPLC测定葛根素含量并收集葛根素;将C57BL小鼠造模成功的20只二型糖尿病小鼠随机分为...
关键词：野葛 糖尿病小鼠 降糖 FGF21 AMPK 
野葛总黄酮的提取工艺优化及抗氧化活性研究被引量：8
《中国酿造》2022年第10期172-176,共5页龚频 翟鹏涛 张梦璇 陈雪峰 王小娟 陈福欣 
西安市未央区科研创新基金(202036);榆林市科技计划项目(201907);陕西省科技厅重点产业创新链(群)-农业领域(2021ZDLNY04-01);陕西省科技厅一般项目(2019GY-138,2020GY-236,2021NY-161)。
通过单因素试验及正交试验确定野葛总黄酮的最佳提取工艺,并采用紫外分光光度法对野葛总黄酮的1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基清除能力、总还原能力和羟基(OH)自由基清除能力进行测定。结果表明,野葛总黄酮的最佳提取工艺条件为:...
关键词：野葛 总黄酮 提取工艺优化 抗氧化活性 
葛根化学成分研究被引量：8
《中药材》2022年第8期1877-1885,共9页范淼崟 刘荣华 邵峰 孟晓伟 朱卫丰 张普照 张亚梅 
国家重点研发计划项目(2017YFC1702902)
目的:研究葛根的化学成分。方法:采用硅胶柱色谱、Sephadex LH-20凝胶柱色谱、制备高效液相色谱等方法进行分离纯化,通过理化性质及波谱数据分析鉴定结构。结果:从葛根中分离得到37个化合物,分别鉴定为:丁香酸(1)、丁香醛(2)、对羟基苯...
关键词：野葛 黄酮 葛酚苷 化学成分 
山西平陆野葛根愈伤组织诱导与培养条件筛选
《农业技术与装备》2022年第6期29-31,37,共4页张静 王刚狮 刘瑞霞 时宝凌 廉梅霞 
2020年林下重点研发计划专项山西林下植被调查研究。
文章对山西平陆野葛根愈伤组织诱导与培养条件进行了筛选,结果表明:野葛根愈伤组织诱导的最适培养基为MS+1.0 mg/L 6-BA+2.0 mg/L 2,4-D+0.5 mg/L NAA+0.3 mg/L KT;16 h光照+8 h黑暗的光周期最适合于野葛根愈伤组织的生长与总黄酮的合成...
关键词：野葛 愈伤组织诱导 总黄酮 光周期 
山西平陆野生葛根悬浮细胞培养体系的优化
《农业技术与装备》2022年第4期5-6,11,共3页张静 王刚狮 刘瑞霞 时宝凌 廉梅霞 
2020年林业重点研发计划专项:山西省林下植被调查研究。
对山西平陆野生葛根悬浮细胞培养过程所涉及的基本培养基、植物激素、pH值等3个影响因素进行了优化。结果表明,最适宜悬浮细胞生长的培养条件为:B5+1.0 mg/L 2,4-D+1.0 mg/L 6-BA+1.0 mg/L NAA+0.5 mg/L KT+30 g/L蔗糖;最适宜野葛根悬...
关键词：野葛 组织培养 悬浮细胞 总黄酮 
豆科植物野葛中生物活性物质葛根素对降脂功效及氧化途径被引量：2
《分子植物育种》2022年第6期2012-2017,共6页张春艳 宋玉松 
国家中医药《药用植物生化性状育种目标以及生物活性物质医学功能研究》专项(2020ZYY03-2)资助。
葛根为豆科植物野葛的块根,野葛(Pueraria lobata (Willd.) Ohwi)是豆科蝶形花亚科葛属的多年生落叶藤本。葛根素是从中药葛根中分离的异黄酮类衍生物,具有改善机体心脑血管循环,降低机体心肌耗氧量,预防动脉粥样硬化和高血压高血脂等...
关键词：野葛 葛根素 降脂功效 氧化途径 
山西不同产地野生葛根外植体灭菌条件优化分析
《农业技术与装备》2022年第2期5-6,共2页张静 王刚狮 刘瑞霞 时宝凌 廉梅霞 
2020年林业重点研发计划专项:山西省林下植被调查研究。
文章对不同产地的野葛根外植体的消毒方法进行了优化。结果表明:外植体材质脆、嫩、表皮浅褐色的大同灵丘野葛根的最佳消毒条件为:质量分数75%乙醇30 s,质量分数0.2%HgCl_(2) 8 min,污染率为8.3%,死亡率为5%;坚实、较嫩、表皮浅褐色的...
关键词：野葛 外植体 灭菌 污染率 
野葛根际固氮微生物群落分布特征及其影响因素被引量：4
《微生物学报》2022年第2期590-601,共12页刘璐 蒋慧丹 张鑫 彭迪 
国家自然科学基金(41701293);湖南省自然科学基金(2019JJ50316);广西重点研发计划(桂科AB17129009)。
【目的】研究野葛根际固氮微生物群落的空间分布特征,同时结合地理气候因子、土壤理化性质探讨影响野葛根际固氮微生物群落的空间分布特征的主要因素。【方法】在野葛广泛分布的广西、江西和湖南采集17份野葛根际土壤,测定土壤常规理化...
关键词：固氮微生物 NIFH基因 高通量测序 野葛 
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