部队食堂

作品数：42被引量：28H指数：4
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驻济南部队食堂和招待所蟑螂侵害监测与防治效果观察被引量：2
《中华卫生杀虫药械》2021年第1期10-13,共4页周光智 王治 王旭 任清明 周青阳 
全军军事医学基金课题(编号:AWS16J021)。
目的开展驻济南部队食堂和招待所蟑螂侵害调查,评价蟑螂防治效果。方法密度调查采用药激法和粘捕法同一位点进行,灭效考核采用粘捕法,蟑螂防治采取以复合化学防治为主的综合防治措施。结果共发现7个食堂和2个招待所被蟑螂侵害,监测时粘...
关键词：部队食堂招待所 粘捕法 蟑螂密度 灭蟑效果 
南宁饭店:几十年“酿造”,几万里飘香
《中国-东盟博览》2019年第8期92-93,共2页
或许因为第一份正式工作是在部队食堂的缘故,姜建国喜欢自称为“炊事员”。这位79岁的老人,是南宁饭店特二级中式烹饪师,曾任广西烹饪协会常务理事。在接受采访时他反复说道:“我只是一名普通的厨师,经历也很平常,成绩都是大家干出来的...
关键词：饭店餐饮 南宁 酿造 万里 烹饪协会 部队食堂 常务理事 职业生涯 
让子弹飞,壳留下
《新湘评论》2018年第3期46-46,共1页杨力 
小时候，父母单位的旁边就是军营。还在穿叉叉裤的我印象最深的就是两件事：一是每天在军号声中迎接朝阳，在军号声中进入梦乡；二是每天中午捧着饭碗去旁边的部队食堂吃饭，食堂里的臊子蒸蛋时时勾引着我肚子里的馋虫。
关键词：子弹 部队食堂 军号 
从财务会计角度探讨部队食堂外包的利弊
《纳税》2017年第15期23-23,共1页胡辉光 
部队食堂属于机关范畴,相对商业化的银行而言存在一些不同的性质,部队食堂服务于军队以及士兵,服务的对象比较单一和稳定,因此,基于此部队食堂的资金来源更多是政府的财政。本文主要是从财务会计的角度探讨部队食堂外包的利弊。
关键词：财务会计 部队食堂 外包利弊 
应用ATP生物荧光法评价部队食堂餐厨具卫生状况被引量：4
《解放军预防医学杂志》2016年第6期812-814,823,共4页于瑞敏 王民 佟亮 张晓芳 胡冰冰 高戎 郭文慧 
全军"十二五"后勤科研重点项目(No.BWS11J060)
目的比较ATP生物荧光法和大肠菌群纸片法在评价餐厨具卫生状况时是否存在差异。方法采用整群随机抽样的方法,对某部74个餐饮服务单位的餐厨具应用ATP生物荧光法检测,现场读取其相对发光单位(RLU)值,RLU值<100为合格,≥100不合格;同时对...
关键词：部队 餐厨具 ATP生物荧光法 大肠菌群纸片法 
某部2005-2014年食堂预防性卫生监督情况调查分析被引量：1
《解放军预防医学杂志》2016年第6期915-916,共2页刘全斌 苏璞 王芳 胡红芳 张人甲 
目的掌握某部所属部队2005-2014年10年间食堂卫生设计审查情况,探讨有效的改进措施。方法调阅监督文书和填写调查表,提取相关信息进行综合分析。结果新改扩建单位领导对预防性卫生监督工作并不重视,加工流程不符合"生进熟出一条龙"要求...
关键词：部队食堂 卫生设计审查 调查分析 
2013—2014年北京军区餐饮单位餐(厨)具消毒效果调查被引量：1
《职业与健康》2015年第8期1045-1048,共4页张晓芳 于瑞敏 王民 胡冰冰 高戎 佟亮 
全军医学科研"十二五"课题(项目编号:BWS11J060)
目的掌握北京军区餐饮单位餐(厨)具消毒效果及其影响因素,提出改进措施,确保官兵饮食卫生安全。方法对北京军区餐饮单位进行抽样调查,随机选择消毒后的餐(厨)具,通过感观检验和微生物检查,对消毒效果和消毒影响因素进行评价;通过对2013...
关键词：部队食堂 餐具 消毒 卫生监督 
从财务会计角度探讨部队食堂外包的利弊被引量：2
《经营管理者》2013年第12X期179-179,共1页兰永慧 
部队食堂是属于机关食堂的范畴,其跟其他商业化食堂有着不一样的性质,因为他主要的服务对象是部队里的官兵以及相关的军队领导,服务对象比较单一、也比较稳定,也正是基于这一点,部队食堂是不具备经营条件的而是要政府财政来补贴,从而造...
关键词：食堂外包 部队食堂 食堂财务管理 
某部食堂连续三年环境卫生状况监测
《中国消毒学杂志》2012年第10期941-942,共2页吴宗相 周友 
目的了解部队食堂的环境卫生状况,以便有针对性地采取改进措施,提高环境卫生质量,保证官兵饮食卫生安全。方法对食堂的空气、物体表面、从业人员手和餐具进行采样监测。结果 2009年共采样565份,合格512份,平均总合格率为90.6%,采取改进...
关键词：部队食堂 卫生状况 监测分析 
婚姻如养生
《家庭之友（佳人）》2012年第6期53-53,共1页徐俊霞 
一位多年未见的女友携三岁小女来访,我不由惊讶,她哪像结过婚生过孩子的女人,皮肤细腻、秀发光泽、身材苗条,浑身上下从内到外散发着光芒,和单身时候的平淡无奇判若两人。真应了那句话:女人的脸是婚姻的一面镜子。婚后她随当兵的丈夫去...
关键词：婚姻 丈夫 男人 婚后 部队食堂 滋养 皮肤 养生 光泽 细腻 
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