大肠菌群纸片法

作品数：30被引量：48H指数：4
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纸片法与ATP荧光检测法在餐饮具消毒中的一致性检验被引量：2
《解放军预防医学杂志》2018年第6期804-805,共2页李彩霞 秦梦婷 李海龙 马玉萍 祁向丽 
目的对大肠菌群纸片法和ATP生物荧光检测法对餐饮具消毒效果评价进行一致性检验。方法采用大肠菌群纸片法和ATP生物荧光检测法对相同受检物品进行检测,分析比较检测结果的一致性。结果共采样156件,纸片法检测合格率是53.84%,ATP生物荧...
关键词：大肠菌群纸片法 ATP荧光检测法 一致性检验 
应用ATP生物荧光法评价部队食堂餐厨具卫生状况被引量：4
《解放军预防医学杂志》2016年第6期812-814,823,共4页于瑞敏 王民 佟亮 张晓芳 胡冰冰 高戎 郭文慧 
全军"十二五"后勤科研重点项目(No.BWS11J060)
目的比较ATP生物荧光法和大肠菌群纸片法在评价餐厨具卫生状况时是否存在差异。方法采用整群随机抽样的方法,对某部74个餐饮服务单位的餐厨具应用ATP生物荧光法检测,现场读取其相对发光单位(RLU)值,RLU值<100为合格,≥100不合格;同时对...
关键词：部队 餐厨具 ATP生物荧光法 大肠菌群纸片法 
基于大肠菌群纸片法检测餐具消毒效果研究
《世界最新医学信息文摘》2015年第57期19-19,21,共2页潘兰香 
目的:探讨基于大肠菌群纸片法检测餐具消毒效果。方法:收集我旗巴丹吉林镇480份餐具样本,对所有餐具实施大肠菌群纸片法的检测,对其消毒效果进行分析,并找出其中出现的问题,提出相关的解决对策。结果:(1)大肠菌落和季度的关系:通过本次...
关键词：大肠菌群纸片法 餐具消毒 效果研究 检测 
大肠菌群纸片法与发酵法检测食具的结果比较被引量：2
《中国城乡企业卫生》2012年第3期117-118,共2页李俭峰 
目的探索大肠菌群纸片法与培养发酵法检测食具消毒的效果。方法 GB14934-94《食(饮)具消毒卫生标准》[1]中大肠菌群的检测提供了纸片法和发酵法两种检测方法。结果用国家标准判定大肠菌群指标,纸片法合格率为60.8%,发酵法合格率为62.4%...
关键词：大肠菌群 快检纸片法 发酵法 消毒效果 
大肠菌群纸片法监测结果影响因素分析被引量：2
《中国公共卫生管理》2010年第4期443-444,共2页史海根 王建明 
目的为探讨纸片法检测大肠菌群结果判断标准的精确性。方法按GB14934-94判断标准,分别对纸片法和发酵法两种方法的监测结果进行比较,其中591份餐具采用发酵法,955份餐具采用纸片法。结果结纸片法和发酵法二法有显著性差异(P<0.005)。结...
关键词：纸片法 发酵法 大肠菌群 结果比较 
大肠菌群纸片法与培养发酵法检测餐具效果比较
《中国消毒学杂志》2009年第4期473-473,共1页张卫星 
关键词：大肠菌群纸片法 餐具消毒效果 培养发酵法 菌群检测 食(饮)具消毒卫生标准 国家标准方法 比对试验 消毒设施 
大肠菌群纸片法与发酵法检测食具消毒效果比较被引量：4
《预防医学情报杂志》2008年第12期1016-1017,共2页遇婷 邓溪文 刘录春 
关键词：大肠菌群 快检纸片法 发酵法 消毒效果 
液体饮品大肠菌群纸片法检测效果评价
《预防医学论坛》2008年第1期41-43,共3页阚方琦 马乐好 王方木 薛彦明 
[目的]观察纸片法对液体饮品大肠菌群的检测效果,评价其在实际检测工作中的应用价值。[方法]以国标试管发酵法为对照,对各种液体饮品检样进行大肠菌群平行检测,比较两法反应结果。[结果]纸片法检测液体饮品中大肠菌群与试管发酵法结果...
关键词：纸片 检测 液体饮品 大肠菌群 
应用大肠菌群纸片进行（食）饮具卫生检测效果的评价
《中外健康文摘：临床医师》2007年第8期65-65,共1页黄英龙 付敬双 邸跃华 扈永东 张桂荣 熊伟典 
采用食（饮）具大肠菌菌纸片法对辖区1000多家饭店11094份食具进行两种方法对比试验结果说明，两种方法检验结果符合率99．8％，其中纸片法操作简单、省时省力、快速准确、非常适合基层大量的食具监测工作。
关键词：大肠菌群纸片法 食饮具 卫生检测 
检测食(饮)品大肠菌群纸片法与发酵法的对比试验结果分析被引量：6
《中国卫生检验杂志》2007年第7期1300-1301,共2页阚方琦 马乐好 王方木 薛彦明 
关键词：纸片 检测 食品 大肠茵群 
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