烹饪协会

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《金鼎餐厅服务认证技术规范》发布会在京召开
《餐饮世界》2025年第2期80-80,共1页
1月15日,《金鼎餐厅服务认证技术规范》发布会在京召开。中国轻工业联合会党委书记、会长张崇和,国务院新闻办公室原秘书长冯希望,全国卫生产业企业管理协会会长窦熙照,中国保护消费者基金会理事长陈四光,世界中餐业联合会会长邢颖,中...
关键词：餐饮行业 消费体验 副总裁 餐厅服务 烹饪协会 张志勇 消费热潮 王中华 
姚建明:汤调百味守匠心,锅台之上见真章
《美食》2025年第1期41-46,共6页卢雨辰 
姚建明,福建省福州市人,1944年6月出生,1958年进入福州旅社学厨,拜师闽菜“双强”之一强曲曲,闽菜大师,业内称“闽菜第一锅”。现任福建省和福州市烹饪协会专家组顾问,福建省闽菜技艺研究会专家组组长,福建省中式烹调高级技师职称评委...
关键词：烹饪协会 烹饪技能 中式烹调 高级技师 闽菜 福建省福州市 姚建明 专家组 
“2024世界中餐欧洲大赛”圆满结束
《餐饮世界》2024年第12期15-15,共1页
11月29日,世界中餐欧洲大赛闭幕式暨颁奖晚宴在西班牙马德里举行。中国驻西班牙大使姚敬,世界中餐业联合会副会长武力,世界中餐业联合会兼职副会长、中西美食文化交流协会会长郭坚勇,世界中餐业联合会特邀副会长、国际中餐名厨专业委员...
关键词：陈建新 华人华侨 陈胜利 工商联合会 烹饪协会 美食文化 中餐业 西班牙马德里 
张吉顺:咬定鲁菜不放松
《美食》2024年第10期25-32,共8页薛莹倩 
张吉顺,曾荣获元老级注册中国烹饪大师、山东省级非物质文化遗产项目鲁菜烹饪技艺代表性传承人、中国鲁菜大师、中国鲁菜烹饪特级大师、山东省鲁菜烹饪专家、山东省餐饮业风云人物、烟台鲁菜传承功勋大师、中国首届国际美食节清汤燕菜...
关键词：烹饪协会 餐饮管理 烹饪技艺 鲁菜 国际美食节 元老级 张吉顺 代表性传承人 
那一缕鲁味烟火香
《山东画报》2024年第10期78-81,共4页陶冉(文/图) 
深秋时节,由山东省烹饪协会主办的2024“ACE亚洲餐饮展览会”暨亚洲烹饪大赛在济南市山东国际会展中心开幕,中餐各菜系与亚洲不同国家传统菜式同台竞技,各路烹饪大师携精湛厨艺纷至沓来。八大菜系在大赛现场各自闪耀,而鲁菜向来以其深...
关键词：烹饪协会 烹饪技艺 鲁菜 八大菜系 同台竞技 厨艺 中餐 深秋时节 
赵学舟 “烤鸭+喜宴”闯出新路
《致富天地》2024年第9期52-53,共2页杨旭东 李静(文/图) 
积极向上、幽默风趣,是云南省烹饪协会副会长、宜良县烹饪协会会长、宜良金福饮食文化有限公司董事长赵学舟给人的第一印象。从部队退役后,赵学舟转业在宜良县一家国营饭店工作,随着国有企业改制,他踏上创业之路,创办了宜良金福饮食文...
关键词：烹饪协会 创业之星 创新大赛 退役军人 第一印象 饮食文化 幽默风趣 宜良县 
2024中国餐饮业社会责任大会优秀案例选登
《餐饮世界》2024年第8期66-71,共6页
1月10日,由世界中餐业联合会主办,北京烹饪协会、北京市餐饮行业协会协办的“2024中国餐饮业社会责任大会”在北京召开,旨在推动餐饮产业高质量发展,增强企业的社会责任意识,助力企业、社会与环境的和谐共生。世界中餐业联合会首次举办...
关键词：中国餐饮业 餐饮行业 烹饪协会 企业的社会责任 中餐业 餐饮产业 优秀案例 和谐共生 
2024北京国际美食荟·第八届中国京菜美食文化节在京举行
《餐饮世界》2024年第8期78-78,共1页
8月9日,以“中国京菜,世界畅飨”为主题的“2024北京国际美食荟·第八届中国京菜美食文化节”(简称“京菜节”)在北京隆福大厦拉开帷幕,将持续至8月31日。截至7月北京京菜餐饮门店近2万家。本届京菜节由北京市商务局、东城区政府指导,...
关键词：烹饪协会 文化节 美食 隆福大厦 餐饮 东城区 第八届 
2024中国餐饮业社会责任大会优秀案例选登
《餐饮世界》2024年第7期73-76,共4页
1月10日,由世界中餐业联合会主办,北京烹饪协会、北京市餐饮行业协会协办的“2024中国餐饮业社会责任大会”在北京召开,旨在推动餐饮产业高质量发展,增强企业的社会责任意识,助力企业、社会与环境的和谐共生。世界中餐业联合会首次举办...
关键词：中国餐饮业 企业社会责任 餐饮行业 烹饪协会 中餐业 优秀案例 企业的社会责任 餐饮产业 
资讯
《餐饮世界》2024年第7期77-80,共4页
“遇见北京味道”2024北京国际美食荟开启世界中餐业联合会会长邢颖应邀出席启动式6月21日晚,以“遇见北京味道”为主题的2024北京国际美食荟活动正式拉开帷幕,将集中开展近80场餐饮活动,消费者可尽情感受京城餐饮的国际范、北京味儿、...
关键词：商贸服务业 北京市朝阳区 餐饮行业 王志强 驻京办 广播电视局 烹饪协会 中餐业 
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