茶叶深加工

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相关作者：刘仲华肖文军龚志华杨秀芳孔俊豪更多>>
相关机构：湖南农业大学中国农业科学院茶叶研究所中华全国供销合作总社安徽农业大学更多>>
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创新实践融合模式下《茶叶深加工学》教学改革探索
《福建茶叶》2025年第2期121-123,共3页姚胜波 庄菊花 
贵州大学人才引进项目(贵大人基合字[2022]48号);贵州大学基础研究项目(贵大基础[2023]08号);贵州省基础研究计划项目(黔科合基础-ZK[2024]一般021):茶树生物学与资源利用国家重点实验室开放基金项目(SKLTOF20230105)。
我国茶产业近年来发展迅速,茶叶深加工在提升茶叶附加值,延伸茶产业链方面的作用不断凸显,因此对专业人才的需求日益迫切。《茶叶深加工学》作为茶学专业的主要课程,在为茶产业高质量发展培养具有良好理论、扎实技能和创新能力的专业人...
关键词：茶叶深加工 创新实践 教学方法 教学改革 
产教融合背景下茶叶深加工学课程教学问题及对策研究
《智慧农业导刊》2025年第3期155-158,共4页张静 
国家重点研发计划课题(2022YFD1600805);教育部产学合作协同育人项目(231107658275313);贵州省高等学校教学内容和课程体系改革项目(2023037);贵州大学课程思政项目(kcsz2024069);贵州大学实验室开放项目(SYSKF2024-021)。
茶叶深度加工和综合利用是当今茶叶科学研究的热点,集中体现茶叶由传统饮料向食品、医药、日用化工等领域渗透的发展趋势。茶叶深加工学作为高校茶学专业的主修课程,是茶叶加工学等课程知识的深化与拓宽,该课程与传统茶产业延伸的第三...
关键词：产教融合 茶叶深加工 教学改革 问题 对策 
架政企连心桥 助企落地生金
《当代贵州》2024年第46期58-58,共1页杨曦 
“这里的营商环境吸引了我们。”日前,聊起3年前企业为何落户安顺经开区,金尘茶茶叶发展有限公司董事长葛小松感激道:“安顺经开区把企业当作贵人对待,让我们企业不仅投资无后顾之忧,更是舒心、放心、省心、安心地安家于此。”金尘茶茶...
关键词：重点项目 营商环境 落地生 茶叶深加工 经开区 连心桥 代办服务 安顺 
浙江茶情(3)
《茶叶》2024年第3期196-199,共4页任苧 叶倩 陆德彪 
1省委省政府领导对茶叶国际标准化工作成果作出批示5月13日,国际标准化组织(ISO)正式批准发布ISO 5642:2024 《Tea polyphenol extracts-Definition and basic requirements》(中文名:《茶多酚提取物—定义和基本要求》),这是我国首次...
关键词：浙江省委书记 茶叶标准化 平台优势 茶叶深加工 提质增效 资源优势 多酚提取物 茶品牌 
我国牵头承担的国际标准ISO 5642《茶多酚提取物—定义和基本要求》获批发布
《中国茶叶加工》2024年第2期84-84,共1页无 
5月13日,国际标准化组织(ISO)正式批准发布ISO 5642:2024 《Tea polyphenol extracts—Definition and basic requirements》(中文名:《茶多酚提取物—定义和基本要求》),这是首个由我国主导制定的茶叶深加工领域国际标准。据中华全国...
关键词：茶叶研究所 代表团成员 茶叶深加工 多酚提取物 杨秀芳 标准化技术委员会 ISO 中文名 
广西职业技术学院:以一片叶子振兴一片乡村
《在线学习》2024年第4期39-40,共2页刘增辉 王秋雨 高传友 
茶产业是广西少数民族地区、贫困山区和革命老区的支柱产业。随着产业转型升级,行业发展对茶园标准化种植、茶叶深加工、茶叶品牌策划、网络营销和茶旅文化融合等岗位提出了新要求。广西虽有220万茶叶从业人员,但受过专业教育和职业培...
关键词：产业转型升级 支柱产业 品牌策划 网络营销 广西少数民族地区 贫困山区 茶叶深加工 标准化种植 
浅析贵州茶叶深加工现状及发展路径被引量：1
《中国食品》2023年第12期121-123,共3页莫宇婷 
在“大众创业、万众创新”的政策支持下,全国各地涌现出大量的茶叶加工企业。由于我国茶叶深加工起步较晚,所以在发展过程中仍然存在诸多问题。本文主要对贵州茶叶深加工现状及发展策略进行了分析,希望能够为相关企业提供一定的参考。
关键词：大众创业 茶叶加工企业 茶叶深加工 万众创新 发展过程中 诸多问题 现状及发展 贵州 
加码瓶装茶 茶里胜算几何
《中国食品》2023年第3期125-125,共1页郭秀娟 张函 
近日,广州茶里集团有限公司(以下简称“茶里”)自建的瓶装茶生产基地完成封顶,预计将在2023年二季度正式投产。发力瓶装茶据悉,茶里成立于2013年8月,总部在广州,定位为高端茶饮品牌,核心产品为原叶三角袋泡茶,想要成为“中国茶行业新零...
关键词：供应链 融资 茶叶深加工 技术创新 袋泡茶 品牌 
《茶叶深加工与综合利用》课程教学改革与实践被引量：3
《茶叶》2022年第2期95-98,共4页刘晓慧 董海玉 周心如 邓锶涵 何小芳 王白娟 
《茶叶深加工与综合利用》是茶学专业的专业核心课,是一门反映茶产业链向第三产业延伸的重要课程,是茶学学科发展的基础和前沿。本着“培养什么样的人,怎样培养人”的理念,本文从理论、实践、新技术应用三个教学方面,探讨《茶叶深加工...
关键词：茶的综合利用 茶叶深加工 课程 教学改革 
酶及酶技术在茶叶深加工中的应用被引量：3
《食品与机械》2022年第6期199-204,218,共7页费璠 刘昌伟 牛丽 刘仲华 
湖南省重点研发计划(编号:2020NK2030,2020WK2017);精制川茶四川省重点实验室开放基金(编号:SCTOF202201)。
酶在生物过程中可高效、特异地加快生物化学反应。在茶叶深加工领域,外源酶的应用能够更加绿色、高效的提取、分离、制备或生物合成茶叶功能成分,实现对茶叶资源的高值化利用。文章从酶法辅助提取、酶法辅助合成、生物酶修饰茶叶提取物...
关键词：酶 茶叶深加工 功能成分 提取 酶法合成 
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