大豆寡糖

作品数：46被引量：221H指数：11
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相关作者：瞿明仁易中华王晓霞马秋刚计成更多>>
相关机构：江西农业大学中国农业大学北京农学院中国科学院亚热带农业生态研究所更多>>
相关期刊：《中国农业科技导报（中英文）》《浙江树人大学学报（自然科学版）》《中国畜牧兽医文摘》《今日畜牧兽医》更多>>
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大豆寡糖的生理功能及在畜禽营养中的应用研究进展被引量：1
《中国畜牧杂志》2024年第3期39-45,共7页刘小平 周英焕 高玉云 
国家自然科学基金项目(31802079);中央引导地方科技发展资金定向项目(2022L3085);福建省家禽产业体系岗位专家(KKE19013A、2019-2022);福建农林大学学科交叉融合专项(XKJC-712021030)。
大豆寡糖(SBOS)广泛存在于各种植物中,尤其是豆科植物,具有维护肠道健康、保护肝脏功能、增强机体免疫力、调节脂质代谢、抗氧化等生理功能,在畜禽生产中有广阔的应用前景。因SBOS为抗营养因子,易导致动物机体发生胃肠胀气、腹泻,但其...
关键词：大豆寡糖 生理功能 畜禽 
不同来源大豆寡糖的形态特征、功能组分含量和分子结构的比较研究被引量：2
《动物营养学报》2022年第8期5404-5414,共11页徐淼 付美业 景寒松 杨桂芹 
国家自然科学基金项目(31772618)。
本试验旨在研究不同来源大豆寡糖的形态特征、功能组分含量和分子结构,以探索大豆寡糖的理化特性,为生产上合理利用大豆寡糖资源提供科学参考依据。试验随机选取5种市售大豆寡糖,分别来自河南省(大豆寡糖Ⅰ和大豆寡糖Ⅱ)、陕西省(大豆...
关键词：大豆寡糖 形态特征 功能组分 红外光谱 
硫色曲霉α-半乳糖苷酶基因的异源表达及其水解大豆寡糖的效果研究被引量：1
《动物营养学报》2021年第12期7092-7104,共13页曹恒 杨美玉 刘安国 张梦杰 曹云鹤 陆文清 
国家科技支撑计划(2013BAD10B01)。
本试验旨在研究硫色曲霉α-半乳糖苷酶基因(As-gal1)在毕赤酵母中的表达及其对豆浆中大豆寡糖的酶解效果。以本实验室前期对硫色曲霉进行全基因组测序为依据,选取1条功能鉴定为α-半乳糖苷酶的cDNA序列As-gal1进行基因分析,并根据毕赤...
关键词：硫色曲霉 Α-半乳糖苷酶 毕赤酵母 高密度发酵 寡糖酶解 
声音
《知识就是力量》2019年第3期6-6,共1页
“大豆寡糖具有促进肠道内双岐杆菌、乳酸杆菌等有益菌群增殖,抑制腐败菌的生长,保持肠道的微生态平衡等益生无功效。”——中国科学院天津工业生物技术研究所研究员孙媛霞.
关键词：工业生物技术 乳酸杆菌 抑制腐败菌 微生态平衡 中国科学院 大豆寡糖 研究员 研究所 
米曲霉来源α-半乳糖苷酶基因gal A在毕赤酵母中的表达及其对豆浆中大豆寡糖的酶解效果
《动物营养学报》2018年第11期4569-4579,共11页郭昱含 杨勇智 郭贺楠 王剑 曹云鹤 
"十二五"国家科技支撑计划项目(2013BAD10B01)
本试验旨在研究米曲霉来源α-半乳糖苷酶基因gal A在毕赤酵母中的表达及其对豆浆中大豆寡糖的酶解效果。以NCBI数据库中米曲霉来源α-半乳糖苷酶基因gal A的mRNA序列(GenBank登录号:XP_001817311.1)为依据,利用PCR扩增得到gal A基因并...
关键词：米曲霉 Α-半乳糖苷酶 密码子优化 毕赤酵母 大豆寡糖 
添加大豆寡糖沉积物对海底微生物燃料电池电化学性能的影响被引量：1
《材料开发与应用》2018年第2期8-16,共9页刘志 宰学荣 段智为 张皓爽 郭满 杨志伟 付玉彬 
国防科技创新特区项目(17-H863-05-ZT-002-040-001)
通过向海底沉积物中添加不同浓度的大豆寡糖(SBOS),探究其对海底沉积物微生物燃料电池(MSMFCs)的影响。结果表明,阳极表面附近微生物数量与SBOS浓度有关,添加2 g SBOS组的微生物数量最多(9.310×10^(11)cfu/m^2),添加6 g SBOS组的微生...
关键词：海底沉积物 微生物燃料电池 大豆寡糖 有效使用寿命 电化学性能 
大豆寡糖对体外发酵肠道微生物的影响被引量：2
《食品科学》2015年第11期157-161,共5页周笑犁 孔祥峰 
中国科学院"西部之光"人才培养计划重点项目;"十二五"国家科技支撑计划项目(2012BAC17B0102)
旨在通过体外发酵技术研究大豆寡糖(soybean oligosaccharides,SBOS)对香猪肠道微生物的影响。无菌采集环江香猪的空肠、回肠和盲肠内容物作为接种物,分别以0(对照组)、0.5%、1.0%、2.0%、5.0%、8.0%的SBOS和2.0%葡萄糖为底物进行体外...
关键词：大豆寡糖 体外发酵 肠道微生物 
功能性寡糖组合对锦江黄牛瘤胃发酵特性的影响被引量：1
《中国畜牧兽医文摘》2014年第5期170-170,共1页潘珂 
试验旨在研究复合功能性寡糖对瘤胃内稻草一精料型基础饲粮发酵的影响。选择3头健康、体质量相近且安装有永久性瘤胃瘘管的成年锦江黄牛进行3期试验。第1期：基础饲粮；第2期：基础饲粮＋0.8％甘露寡糖＋1．0％果寡糖＋0．8％大豆寡糖；...
关键词：功能性寡糖 发酵特性 牛瘤胃 基础饲粮 大豆寡糖 甘露寡糖 瘤胃瘘管 果寡糖 
α-半乳糖苷酶水解大豆寡糖的研究被引量：1
《浙江树人大学学报（自然科学版）》2014年第1期23-26,共4页毛宁 刘彩琴 张慧 
应用HPLC法检测了臭曲霉Aspergillus foetidus ZU-G1产生的α-半乳糖苷酶对大豆寡糖类化合物的酶解情况.结果表明:40℃时,α-半乳糖苷酶对水苏糖的水解率为7%(1h)～42%(4h),对蜜二糖的水解率为36%(1h)～93%(5h);50℃时,α-半乳糖苷酶对...
关键词：Α-半乳糖苷酶 寡糖 水解 
大豆寡糖对断奶仔猪肠道健康和消化率的影响被引量：1
《饲料与畜牧（新饲料）》2013年第12期31-32,共2页王继强 张波 李爱琴 
由于缺乏内源酶分解寡糖,日粮中高水平的大豆寡糖对断奶仔猪肠道和生产性能产生有害的影响。肠道发酵这些组分提高了肠道微生物的活性和食糜的产量、肠道中易挥发脂肪酸和生物胺的含量。仔猪日粮中大豆寡糖的存在降低了仔猪营养物质的...
关键词：大豆寡糖 肠道健康 消化率 生产性能 仔猪 
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