曹云鹤

作品数：23被引量：94H指数：6
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供职机构：中国农业大学更多>>
发文主题：毕赤酵母Β-甘露聚糖酶木聚糖酶木聚糖酶基因甜菜黑色焦枯病毒更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程生物学化学工程更多>>
发文期刊：《饲料工业》《病毒学报》《动物营养学报》《猪业科学》更多>>
所获基金：国家高技术研究发展计划国家科技支撑计划教育部“新世纪优秀人才支持计划”国家自然科学基金更多>>
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饲用木聚糖酶的生物学功能及其在畜禽生产中的应用
《中国畜牧杂志》2024年第10期18-23,共6页张乐洋 曹云鹤 
中国农业大学三亚研究院引导资金项目(SYND-2021-01)。
饲用木聚糖酶是能够分解植物性饲料原料细胞壁中木聚糖的一类酶,可通过水解木糖苷键,降解饲料中的木聚糖,削弱其抗营养作用,在提高营养物质的消化率、改善肠道健康、增强免疫功能、改善畜禽生产性能等方面发挥着积极作用,是一类绿色、...
关键词：木聚糖酶 酶学功能 生产性能 消化率 畜禽 
葡萄糖氧化酶在动物饲料中的作用机理及研究进展被引量：5
《动物营养学报》2022年第9期5500-5515,共16页黄菲 王曦 曹云鹤 
国家自然科学基金面上项目(31872392)。
葡萄糖氧化酶(GOD)是一种广泛存在于自然界中的氧化还原酶,其因独特的作用机制而在多个领域有着广泛的应用。本文从GOD的结构和催化机理出发,阐述了GOD在饲料中发挥作用的主要机制,对近年来GOD在动物饲料中应用的效果进行了综述,并对其...
关键词：葡萄糖氧化酶 饲料 作用机理 饲用酶 
硫色曲霉α-半乳糖苷酶基因的异源表达及其水解大豆寡糖的效果研究被引量：1
《动物营养学报》2021年第12期7092-7104,共13页曹恒 杨美玉 刘安国 张梦杰 曹云鹤 陆文清 
国家科技支撑计划(2013BAD10B01)。
本试验旨在研究硫色曲霉α-半乳糖苷酶基因(As-gal1)在毕赤酵母中的表达及其对豆浆中大豆寡糖的酶解效果。以本实验室前期对硫色曲霉进行全基因组测序为依据,选取1条功能鉴定为α-半乳糖苷酶的cDNA序列As-gal1进行基因分析,并根据毕赤...
关键词：硫色曲霉 Α-半乳糖苷酶 毕赤酵母 高密度发酵 寡糖酶解 
米曲霉来源α-半乳糖苷酶基因gal A在毕赤酵母中的表达及其对豆浆中大豆寡糖的酶解效果
《动物营养学报》2018年第11期4569-4579,共11页郭昱含 杨勇智 郭贺楠 王剑 曹云鹤 
"十二五"国家科技支撑计划项目(2013BAD10B01)
本试验旨在研究米曲霉来源α-半乳糖苷酶基因gal A在毕赤酵母中的表达及其对豆浆中大豆寡糖的酶解效果。以NCBI数据库中米曲霉来源α-半乳糖苷酶基因gal A的mRNA序列(GenBank登录号:XP_001817311.1)为依据,利用PCR扩增得到gal A基因并...
关键词：米曲霉 Α-半乳糖苷酶 密码子优化 毕赤酵母 大豆寡糖 
葡萄糖氧化酶研究进展被引量：15
《中国畜牧杂志》2018年第4期10-14,共5页郭贺楠 杨勇智 董冰 蒋民 王春林 曹云鹤 
资助项目:“十二五”国家科技支撑计划项目(2013BAD10B01)
葡萄糖氧化酶(GOD)是一种重要的新型饲料用酶制剂,能够保障畜禽肠道健康,提高消化性能,促进动物生长,并能在一定程度上缓解霉菌毒素的中毒症状。本文从结构、反应机理、性质以及来源等方面对GOD进行简介,并概括GOD的生产研究进展及其在...
关键词：葡萄糖氧化酶 生产 应用 
发酵饲料工艺技术的影响因素被引量：6
《猪业科学》2017年第9期38-40,共3页王剑 曹云鹤 陆文清 王春林 
北京市科委课题(D161100006116001)
近年来,发酵饲料在猪饲料与饲养中的应用越来越普遍。发酵饲料对于提高饲料利用率、改善饲料适口性、抑制抗营养因子以及促进机体健康都有重要意义。为实现发酵技术在饲料产业的进一步广泛应用,发酵饲料的关键工艺技术仍需进行优化。文...
关键词：发酵饲料 发酵参数 条件优化 
妊娠母猪与育肥猪对日粮中能量和营养物质消化率的比较被引量：1
《饲料研究》2016年第16期26-28,共3页谢飞 李忠超 李亚奎 黄承飞 刘岭 曹云鹤 
高等学校学科创新引智计划资助(B16044);国家科技支撑计划项(2013BAD10B01)
研究为利用联立方程法,比较妊娠母猪与育肥猪对3种日粮(玉米、豆粕和麦麸混合日粮)的消化能和全肠道消化率。试验选取18头体质量相近(240.0±23.2)kg的(长×大)妊娠母猪,随机分成3组,每组6头;18头体质量(108.0±12.5)kg的(杜×长×大)...
关键词：消化率 能量 母猪 育肥猪 
α-半乳糖苷酶对生长猪生长性能及营养物质体内外消化率的影响被引量：6
《中国畜牧杂志》2015年第11期38-43,共6页陈轶群 杨雯涵 郭晓晶 韩帅娟 杨勇智 曹云鹤 
国家863计划项目(2012AA022208);国家科技支撑计划项目(2013BAD10B01)
本试验旨在探讨日粮不同仪一半乳糖苷酶添加水平对生长猪生长性能和营养物质表观消化率的影响，并研究仿生酶法对酶制剂评价试验的准确性。试验选用180头生长猪（杜×长×大），试验初始体重为（18．45±2．00）kg，按照随机区组试验设...
关键词：Α-半乳糖苷酶 猪 生产性能 消化率 仿生消化酶法 
一种酸性木聚糖酶在毕赤酵母中的分泌表达及体外活性评价研究被引量：1
《中国农业科技导报》2013年第5期59-66,共8页杨雯涵 郭晓晶 陈轶群 吕俊楠 谢飞 曹云鹤 
国家863计划项目(2012AA022208);国家"十二五"科技支撑计划项目(2013BAD10B01)资助
通过构建硫色曲霉酸性木聚糖酶基因xynA串联双拷贝工程菌,提高酶的发酵活力。10 L发酵罐中,双拷贝菌株发酵活力达3 574 U/mL。重组木聚糖酶的最适催化温度为50℃,最适反应pH为2.2～3.4,在pH 1.7的酸性缓冲液下保持100 min,酶活残留70%...
关键词：酸性木聚糖酶 双拷贝菌株 毕赤酵母 体外法 
β-1,3-1,4葡聚糖酶基因双拷贝工程菌株的构建与发酵研究
《中国畜牧杂志》2013年第3期64-68,共5页裴红蕾 陈轶群 吕俊楠 杨雯涵 李志民 曹云鹤 
国家科技支撑计划项目(2013BAD10B01、2011BAD26B02-2)
本试验旨在研究β-1,3-1,4葡聚糖酶双拷贝基因毕赤酵母工程菌株的构建及发酵。首先,通过对质粒pGAP-glu-opt进行PCR扩增获得密码子优化的β-1,3-1,4葡聚糖酶基因glu-opt,用EcoR I和Not I双酶切后与毕赤酵母表达载体pPIC9K连接,获得重组...
关键词：β-1 3—1 4葡聚糖酶 双拷贝 毕赤酵母 发酵 
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