抑菌率

作品数：450被引量：1885H指数：16
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
相关作者：曾德芳陈宇飞杨柳孔德荣周银丽更多>>
相关机构：东华大学青岛大学沈阳农业大学西北农林科技大学更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划国家科技支撑计划国家科技重大专项更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 基金=国家科技支撑计划x
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
不同基质条件下食品防腐剂对冷藏河鲀鱼片腐败菌的抑菌差异被引量：8
《中国食品学报》2019年第6期185-192,共8页李萌 马永生 李智博 杨朋霏 丁吉佟 赵前程 
国家科技支撑计划项目(2015BAD16B08);辽宁省自然科学基金指导计划博士启动基金项目(201601283);辽宁省教育厅项目(QL201708)
为筛选冷藏红鳍东方鲀鱼片的复配保鲜剂,本文通过稀释平板法分离筛选冷藏河鲀鱼片感官腐败末期的腐败菌,利用16srDNA序列进行菌株鉴定,测定接种腐败菌后冷藏河鲀鱼片TVBN和TMA值衡量各腐败菌致腐能力;采用酶标比浊法测定山梨酸钾、尼泊...
关键词：腐败菌 食品防腐剂 抑菌率 红鳍东方鲀 
响应面法优化驼乳乳清蛋白酶解制备抑菌肽工艺参数被引量：5
《中国酿造》2019年第2期73-79,共7页王瑞雪 吉日木图 伊丽 
国家自然科学基金项目(No.31360397);国际科技合作项目(No.2015DFR30680;ky201401002);国家科技支撑计划项目(2015BAD29B06);内蒙古重大专项项目资助和内蒙古自然科学基金(2018BS03017)
驼乳具有丰富的营养价值和较高的药用价值,其乳清蛋白中含有丰富的保护性蛋白,且含有较高活性的抗菌因子。该研究首先利用单因素试验,以水解度(DH)为评价指标,研究胃蛋白酶、胰蛋白酶、碱性蛋白酶和木瓜蛋白酶4种蛋白酶对驼乳乳清蛋白...
关键词：驼乳 蛋白酶 酶解 抑菌率 响应面 
抗菌肽等抑菌物质抗菌活性检测方法比较研究被引量：4
《中国乳品工业》2018年第4期52-56,共5页田娜娜 郭子璇 王璐 李志成 
"十二五"国家科技支撑计划项目(2015BAD16B08);陕西省杨凌示范区科技计划项目(2016NY-30)
为了快速测定抑菌物质的抗菌活性,选取大肠杆菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌为试验菌种,以乳酸链球菌素(Nisin)为试验材料,分别采用抑菌圈法和分光光度法检测Nisin溶液的抗菌活性,建立抑菌圈法和分光光度法的联系。最后对茶多酚溶液和聚...
关键词：抗菌肽 抑菌圈直径比 分光光度法 检测方法 抑菌率 
丁香精油涂布纸箱对水蜜桃的保鲜效果被引量：21
《包装工程》2017年第9期25-30,共6页黄巍 王建清 高康 张倩 刘光发 董婧 李杨 
"十二五"国家科技支撑计划(2015BAD16B05)
目的研发一种以丁香精油为抑菌剂的涂布纸箱,并研究不同浓度丁香精油对水蜜桃保鲜效果的影响。方法将不同浓度的丁香精油与聚乙烯醇涂布到瓦楞纸板上制备成涂布纸箱,测试抗菌纸板对灰霉、交链孢、黑曲霉的熏蒸抑菌效果;并以水蜜桃为研...
关键词：丁香精油 涂布纸箱 水蜜桃 抑菌率 腐烂率 
枣缩果病拮抗菌的鉴定及其拮抗效应被引量：6
《微生物学通报》2015年第7期1321-1330,共10页武自强 马荣 游崇娟 梁英梅 
国家"十二五"科技支撑课题(No.2012BAD19B08)
【目的】发掘有效生防菌株以控制枣缩果病,并探究生防菌株的拮抗特性。【方法】采用梯度稀释法和平板对峙法筛选出2株对枣缩果病菌细极链格孢(Alternaria tenuissima)具有显著拮抗作用的菌株STO-12和STO-45,通过PCR扩增得到其16S rRNA...
关键词：枣缩果病 细极链格孢菌 枯草芽孢杆菌 鉴定 抑菌率 
皮寒药不同提取液体外抗菌作用研究被引量：2
《成都中医药大学学报》2012年第3期39-41,共3页兰群 赵芙蓉 蒋桂华 陈孝雨 杨莎 陈佳妮 
国家"十一五科技支撑计划"资助项目(编号:2007BAI10B07-02)
目的:研究皮寒药全草水提液、乙醇提取液的体外抗菌作用。方法:采用纸片扩展法和2倍递增稀释浓度法检测皮寒药提取液的最低抑菌浓度(MIC)及测定其对5种菌种的抑菌率。结果:皮寒药水提液、乙醇提取液对表皮葡萄球菌的生长有明显的抑制作...
关键词：皮寒药 抗菌作用 最低抑菌浓度 抑菌率 
镀银纤维含量对织物抗菌性能的影响被引量：14
《纺织学报》2011年第9期38-41,共4页张红霞 陆艳 田伟 施立佳 祝成炎 毕建伟 
国家科技支撑计划项目(2007BAE28B03);杭州市经委技术创新项目(杭经技术[2008]192号);杭州市科技局科技发展计划项目(20090731P0120102031P01)
为探究镀银纤维含量对织物抗菌性能的影响,以普通涤纶丝和锦纶镀银导电丝为原料试织了5组织物,采用振荡烧瓶法对不同镀银纤维含量的织物进行了定量抗菌性能测试和比较。实验结果表明:镀银纤维织物具有很好的抗菌效果,抑菌率随着镀银纤...
关键词：镀银纤维 抗菌性能 抑菌率 
枯草芽孢杆菌对百合枯萎病的防治效果被引量：14
《西北农业学报》2010年第10期133-136,151,共5页韩玲 程智慧 孙金利 郝丽霞 
国家"十一五"科技支撑计划项目(2006BASD07B02-01)
采用菌丝生长速率法及孢子萌发法,研究枯草芽孢杆菌对百合枯萎病菌的抑杀效应。枯草芽孢杆菌无菌滤液在一定体积分数范围内能有效抑制枯萎病菌菌丝生长,减少孢子萌发,且随着无菌滤液体积分数的增加,孢子萌发抑制率也增大。体积分数为20...
关键词：百合枯萎病 枯草芽孢杆菌 抑菌率 抑制作用 促生作用 
大蒜鳞茎粗提物对黄瓜枯萎病的抑菌作用和防病效果被引量：30
《西北农林科技大学学报（自然科学版）》2008年第5期113-118,共6页程智慧 宋莉 孟焕文 
国家"十一五"科技支撑计划项目(2006BAD07B02);国家"十五"科技攻关计划项目(2004BA516A09)
【目的】探讨大蒜对黄瓜枯萎病（Fusarium axysporum（Schl.）f.sp.CucumerinumOwen.）的抑菌效应和防病效果,为无公害、绿色和有机蔬菜生产中利用大蒜防病奠定基础。【方法】采用水匀浆法制备大蒜鳞茎粗提物,通过室内抑菌试验测定大蒜...
关键词：大蒜鳞茎粗提物 黄瓜枯萎病 抑菌圈 抑菌率 病情指数 防病效果 
纳米氧化锌与普通氧化锌抑菌性能差异研究被引量：26
《饲料工业》2007年第24期34-37,共4页喻兵权 张宏福 陆伟 唐湘芳 邢方军 
国家公益性研究项目2004DIB4J152;国家支撑计划项目2006BAD14B03资助
试验研究纳米氧化锌与普通氧化锌对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌抑菌作用。试验结果表明,当纳米氧化锌质量分数为3%时,纳米氧化锌的抑菌效果出现了一个陡然的上升;当纳米氧化锌质量分数为4%时,对大肠杆菌及金黄色葡萄球菌产生了明显抑菌效...
关键词：纳米氧化锌 普通氧化锌 抑菌率 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部