油莎豆

作品数:574被引量:993H指数:22
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相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>
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《中国油脂》
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作品数:11169被引量:39993H指数:61
issn:1003-7969cn:61-1099/TS
主办单位:中粮工科(西安)国际工程有限公司
发文主题:油脂 脂肪酸 生物柴油 脂肪酸组成 植物油
发文领域:轻工技术与工程 化学工程 经济管理 理学 农业科学
《食品工业》
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作品数:18221被引量:55025H指数:39
issn:1004-471Xcn:31-1532/TS
主办单位:上海市食品工业研究所
发文主题:食品 响应面法优化 响应面法 抗氧化 抗氧化活性
发文领域:轻工技术与工程 理学 化学工程 文化科学 经济管理
《粮食与油脂》
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作品数:7401被引量:29882H指数:44
issn:1008-9578cn:31-1235/TS
主办单位:上海市粮食科学研究所有限公司
发文主题:油脂 响应面法 抗氧化活性 抗氧化 响应面法优化
发文领域:轻工技术与工程 经济管理 化学工程 农业科学 医药卫生
《食品科技》
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作品数:20870被引量:84669H指数:55
issn:1005-9989cn:11-3511/TS
主办单位:北京市粮食科学研究院有限公司
发文主题:抗氧化 抗氧化活性 食品 多糖 发酵
发文领域:轻工技术与工程 医药卫生 经济管理 农业科学 理学
《中国粮油学报》
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作品数:8014被引量:45505H指数:56
issn:1003-0174cn:11-2864/TS
主办单位:中国粮油学会
发文主题:淀粉 小麦 理化性质 抗氧化 抗氧化活性
发文领域:轻工技术与工程 农业科学 化学工程 生物学 理学
《中国油料作物学报》
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作品数:3328被引量:23092H指数:53
曾用名:中国油料
issn:1007-9084cn:42-1429/S
主办单位:中国农业科学院油料作物研究所
发文主题:大豆 甘蓝型油菜 花生 油菜 芝麻
发文领域:农业科学 生物学 轻工技术与工程 经济管理 文化科学
《农机化研究》
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作品数:17539被引量:53213H指数:49
曾用名:黑龙江农机
issn:1003-188Xcn:23-1233/S
主办单位:黑龙江省农业机械工程科学研究院;黑龙江省农业机械学会
发文主题:农业工程 拖拉机 农业机械化 农业机械 仿真
发文领域:农业科学 自动化与计算机技术 经济管理 机械工程 动力工程及工程热物理
《食品研究与开发》
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作品数:20212被引量:99116H指数:57
issn:1005-6521cn:12-1231/TS
主办单位:天津食品研究院有限公司
发文主题:多糖 食品 抗氧化 抗氧化活性 发酵
发文领域:轻工技术与工程 化学工程 医药卫生 理学 农业科学
《热带作物学报》
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作品数:7446被引量:36367H指数:40
issn:1000-2561cn:46-1019/S
主办单位:中国热带作物学会;中国热带农业科学院;中国科技出版传媒股份有限公司
发文主题:橡胶树 甘蔗 木薯 巴西橡胶树 香蕉
发文领域:农业科学 生物学 轻工技术与工程 化学工程 医药卫生
《山东农业科学》
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作品数:10216被引量:42201H指数:45
issn:1001-4942cn:37-1148/S
主办单位:山东省农业科学院;山东农学会;山东农业大学
发文主题:小麦 玉米 花生 栽培 栽培技术
发文领域:农业科学 生物学 经济管理 轻工技术与工程 文化科学
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