原生质体诱变

作品数：60被引量：265H指数：10
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《食品科学》
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作品数：35672被引量：226007H指数：98
issn：1002-6630cn：11-2206/TS
主办单位：北京食品科学研究院
发文主题：食品 抗氧化 多糖 抗氧化活性 发酵
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 医药卫生 理学
《微生物学通报》
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作品数：10039被引量：57378H指数：61
issn：0253-2654cn：11-1996/Q
主办单位：中国科学院微生物研究所;中国微生物学会
发文主题：微生物学 微生物 微生物学通报 细菌 征稿简则
发文领域：生物学 农业科学 医药卫生 轻工技术与工程 环境科学与工程
《工业微生物》
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作品数：3136被引量：9052H指数：29
issn：1001-6678cn：31-1438/Q
主办单位：全国工业微生物信息中心;上海市工业微生物研究所
发文主题：发酵 科技论文中 工业微生物 微生物 大肠杆菌
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 生物学 医药卫生 环境科学与工程
《食品研究与开发》
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作品数：20212被引量：99116H指数：57
issn：1005-6521cn：12-1231/TS
主办单位：天津食品研究院有限公司
发文主题：多糖 食品 抗氧化 抗氧化活性 发酵
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 医药卫生 理学 农业科学
《生物工程学报》
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作品数：7273被引量：32973H指数：45
issn：1000-3061cn：11-1998/Q
主办单位：中国科学院微生物研究所;中国微生物学会
发文主题：生物工程 大肠杆菌 毕赤酵母 纯化 克隆
发文领域：生物学 医药卫生 农业科学 化学工程 轻工技术与工程
《食品科技》
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作品数：20870被引量：84669H指数：55
issn：1005-9989cn：11-3511/TS
主办单位：北京市粮食科学研究院有限公司
发文主题：抗氧化 抗氧化活性 食品 多糖 发酵
发文领域：轻工技术与工程 医药卫生 经济管理 农业科学 理学
《食用菌》
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作品数：8231被引量：14081H指数：32
issn：1000-8357cn：31-1257/S
主办单位：上海市农业科学院
发文主题：栽培 食用菌 平菇 香菇 栽培技术
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 医药卫生 生物学
《中国酿造》
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作品数：13441被引量：48480H指数：48
issn：0254-5071cn：11-1818/TS
主办单位：中国调味品协会;北京食品科学研究院
发文主题：发酵 酱油 乳酸菌 响应面法 酿造
发文领域：轻工技术与工程 生物学 化学工程 理学 经济管理
《中国食用菌》
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作品数：7336被引量：20352H指数：44
issn：1003-8310cn：53-1054/Q
主办单位：中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所
发文主题：食用菌 栽培 香菇 平菇 食用菌产业
发文领域：农业科学 经济管理 医药卫生 文化科学 轻工技术与工程
《中国抗生素杂志》
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作品数：6415被引量：30357H指数：47
曾用名：抗菌素；抗生素
issn：1001-8689cn：51-1126/R
主办单位：中国医药集团总公司四川抗菌素工业研究所;中国医学科学院医药生物技术研究所
发文主题：抗生素 耐药性 抗菌药物 铜绿假单胞菌 高效液相色谱法
发文领域：医药卫生 化学工程 生物学 理学 农业科学
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