藻蓝色素

作品数：18被引量：38H指数：3
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《中国食品学报》
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作品数：12106被引量：51471H指数：54
issn：1009-7848cn：11-4528/TS
主办单位：中国食品科学技术学会
发文主题：食品 科学家 抗氧化 食品安全 抗氧化活性
发文领域：轻工技术与工程 医药卫生 农业科学 经济管理 化学工程
《食品科技》
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作品数：20914被引量：84906H指数：55
issn：1005-9989cn：11-3511/TS
主办单位：北京市粮食科学研究院有限公司
发文主题：抗氧化 抗氧化活性 食品 多糖 发酵
发文领域：轻工技术与工程 医药卫生 经济管理 农业科学 理学
《中国新技术新产品》
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作品数：55446被引量：99962H指数：46
曾用名：中国新技术新产品精选
issn：1673-9957cn：11-5601/T
主办单位：中国民营科技促进会
发文主题：施工技术 建筑工程 水利工程 混凝土 高层建筑
发文领域：建筑科学 交通运输工程 电气工程 经济管理 自动化与计算机技术
《食品科学》
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作品数：35765被引量：226616H指数：98
issn：1002-6630cn：11-2206/TS
主办单位：北京食品科学研究院
发文主题：食品 抗氧化 抗氧化活性 多糖 发酵
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 医药卫生 理学
《药物分析杂志》
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作品数：12345被引量：56226H指数：53
issn：0254-1793cn：11-2224/R
主办单位：中国药学会
发文主题：高效液相色谱法 高效液相色谱 HPLC法测定 高效液相色谱法测定 HPLC
发文领域：医药卫生 理学 化学工程 文化科学 生物学
《北京理工大学学报》
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作品数：7642被引量：31909H指数：41
曾用名：北京工业学院学报
issn：1001-0645cn：11-2596/T
主办单位：北京理工大学
发文主题：数值模拟 征稿简则 自然科学 中文 神经网络
发文领域：自动化与计算机技术 理学 电子电信 机械工程 兵器科学与技术
《食品科学技术学报》
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作品数：1259被引量：7479H指数：30
曾用名：北京工商大学学报（自然科学版）；北京轻工业学院学报
issn：2095-6002cn：10-1151/TS
主办单位：北京工商大学
发文主题：食品科学技术 征稿简则 中国工程院院士 食品安全 食品
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 文化科学 理学
《河南工业大学学报（自然科学版）》
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作品数：2960被引量：12419H指数：29
曾用名：郑州工程学院学报；郑州粮食学院学报
issn：1673-2383cn：41-1378/N
主办单位：河南工业大学
发文主题：小麦 抗氧化活性 小麦粉 馒头 抗氧化
发文领域：轻工技术与工程 一般工业技术 农业科学 文化科学 自动化与计算机技术
《云南师范大学学报（自然科学版）》
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作品数：3368被引量：8106H指数：29
issn：1007-9793cn：53-1046/N
主办单位：云南师范大学
发文主题：太阳能 英文 厌氧消化 太阳电池 N
发文领域：理学 自动化与计算机技术 文化科学 生物学 农业科学
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