真空低温

作品数：147被引量：465H指数：11
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相关作者：杨林华张鹏嵩蒋山平汪超胡勇更多>>
相关机构：中国科学院北京卫星环境工程研究所武汉轻工大学清华大学更多>>
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《食品科学》
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作品数：35765被引量：226616H指数：98
issn：1002-6630cn：11-2206/TS
主办单位：北京食品科学研究院
发文主题：食品 抗氧化 抗氧化活性 多糖 发酵
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 生物学 医药卫生 理学
《农产品加工》
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作品数：15853被引量：22807H指数：28
曾用名：农产品加工（上）
issn：1671-9646cn：14-1310/S
主办单位：山西现代农业工程出版传媒中心有限责任公司
发文主题：食品 农产品加工 教学改革 农产品加工业 农产品
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 经济管理 文化科学 医药卫生
《食品工业科技》
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作品数：35121被引量：158475H指数：63
issn：1002-0306cn：11-1759/TS
主办单位：北京一轻研究院有限公司
发文主题：抗氧化活性 抗氧化 食品 多糖 响应面法优化
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 生物学
《航天器环境工程》
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作品数：3093被引量：7181H指数：26
曾用名：环模技术
issn：1673-1379cn：11-5333/V
主办单位：北京卫星环境工程研究所
发文主题：航天器 卫星 空间环境 载人航天器 真空热试验
发文领域：航空宇航科学技术 理学 一般工业技术 自动化与计算机技术 电子电信
《食品科技》
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作品数：20914被引量：84906H指数：55
issn：1005-9989cn：11-3511/TS
主办单位：北京市粮食科学研究院有限公司
发文主题：抗氧化 抗氧化活性 食品 多糖 发酵
发文领域：轻工技术与工程 医药卫生 经济管理 农业科学 理学
《中国食品学报》
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作品数：12106被引量：51471H指数：54
issn：1009-7848cn：11-4528/TS
主办单位：中国食品科学技术学会
发文主题：食品 科学家 抗氧化 食品安全 抗氧化活性
发文领域：轻工技术与工程 医药卫生 农业科学 经济管理 化学工程
《真空与低温》
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作品数：2463被引量：4959H指数：21
issn：1006-7086cn：62-1125/O4
主办单位：兰州空间技术物理研究所
发文主题：真空 离子推力器 航天器 数值模拟 电推进
发文领域：一般工业技术 理学 航空宇航科学技术 电子电信 机械工程
《食品安全导刊》
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作品数：27959被引量：22990H指数：17
issn：1674-0270cn：11-5478/R
主办单位：中国商业股份制企业经济联合会;北京肉类食品协会
发文主题：食品安全 食品 食品检测 食品检验 食品安全问题
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 理学 医药卫生 文化科学
《食品工业》
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作品数：18308被引量：55300H指数：40
issn：1004-471Xcn：31-1532/TS
主办单位：上海市食品工业研究所
发文主题：食品 响应面法优化 响应面法 抗氧化 抗氧化活性
发文领域：轻工技术与工程 理学 化学工程 文化科学 经济管理
《江苏农业科学》
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作品数：29301被引量：118063H指数：51
issn：1002-1302cn：32-1214/S
主办单位：江苏省农业科学院
发文主题：水稻 小麦 栽培技术 选育 栽培
发文领域：农业科学 经济管理 生物学 轻工技术与工程 环境科学与工程
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