酿造调味品

作品数：56被引量：54H指数：5
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>
相关作者：高永忠刘洋何广会周天鸿薛长湖更多>>
相关机构：北京王致和食品集团有限公司暨南大学国家海洋局第二海洋研究所中粮集团有限公司更多>>
相关期刊：《中国调味品》《消费指南》《黑龙江纺织》《现代营销（信息版）》更多>>
相关基金：国家重大科学仪器设备开发专项更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

期刊关系类型

  • 发文期刊
  • 被引期刊
  • 引证期刊
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
视图：
排序：
《中国酿造》
查看相关作品
作品数：13441被引量：48480H指数：48
issn：0254-5071cn：11-1818/TS
主办单位：中国调味品协会;北京食品科学研究院
发文主题：发酵 酱油 乳酸菌 响应面法 酿造
发文领域：轻工技术与工程 生物学 化学工程 理学 经济管理
《中国调味品》
查看相关作品
作品数：10114被引量：32943H指数：42
issn：1000-9973cn：23-1299/TS
主办单位：全国调味品科技情报中心站
发文主题：酱油 调味品 发酵 食醋 风味
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 化学工程 农业科学 生物学
《上海调味品》
查看相关作品
作品数：3087被引量：275H指数：6
issn：1007-9521cn：31-1290/TS
主办单位：上海市酿造科学研究所
发文主题：美食 调味品 美味 酱油 厨房
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 建筑科学 历史地理
《江苏调味副食品》
查看相关作品
作品数：2052被引量：4065H指数：20
issn：1006-8481cn：32-1235/TS
主办单位：江苏省调味副食品行业协会
发文主题：酱油 生产工艺 调味品 食醋 发酵
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 化学工程 文化科学
《中国食品》
查看相关作品
作品数：33670被引量：7462H指数：11
issn：1000-1085cn：11-1498/TS
主办单位：北京食品科学研究院
发文主题：食品安全 食品 美食 菜肴 餐饮业
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 文化科学
《消费指南》
查看相关作品
作品数：9877被引量：222H指数：3
曾用名：中外消费
issn：1672-5816cn：11-5164/F
主办单位：中国消费品质量安全促进会
发文主题：国家监督抽查 监督抽查 消费者 抽查 专项监督抽查
发文领域：经济管理 轻工技术与工程 医药卫生 文化科学 政治法律
《时代经贸》
查看相关作品
作品数：22654被引量：19883H指数：23
issn：1672-2949cn：11-5036/F
主办单位：中国商业经济学会
发文主题：企业 财务管理 内部控制 中小企业 高校
发文领域：经济管理 文化科学 政治法律 社会学 哲学宗教
《饮食科学》
查看相关作品
作品数：24873被引量：1685H指数：6
曾用名：辽宁食品与发酵
issn：1008-9489cn：21-1158/TS
主办单位：辽宁利盟国有资产经营有限公司
发文主题：健康 饮食 护理 食物 美食
发文领域：轻工技术与工程 医药卫生 农业科学 文化科学 经济管理
《湖南农业科学》
查看相关作品
作品数：10404被引量：35481H指数：36
曾用名：湖南农业科学（上半月）
issn：1006-060Xcn：43-1099/S
主办单位：湖南省农业科学院;湖南省星火计划促进会；湖南农业大学
发文主题：水稻 烤烟 选育 栽培 栽培技术
发文领域：农业科学 经济管理 生物学 环境科学与工程 轻工技术与工程
《商业企业》
查看相关作品
作品数：2729被引量：59H指数：3
主办单位：上海市商业企业管理协会;上海市商业质量管理协会
发文主题：企业管理协会 先进事迹 董事长 企业 专访
发文领域：经济管理 文化科学 政治法律 轻工技术与工程 文学
全选清除导出
共3页<123>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部