清真餐饮业

作品数：40被引量：41H指数：3
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相关机构：陕西师范大学宜春学院河南大学中央民族大学更多>>
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《中国穆斯林》
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作品数：6567被引量：1196H指数：7
issn：1004-3578cn：11-1345/B
主办单位：中国伊斯兰教协会
发文主题：伊斯兰教 穆斯林 《古兰经》 清真寺 中国伊斯兰教
发文领域：哲学宗教 政治法律 历史地理 文化科学 经济管理
《中国民族》
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作品数：15564被引量：4574H指数：19
曾用名：民族团结
issn：1009-8887cn：11-4606/C
主办单位：民族团结杂志社
发文主题：民族工作 国家民委 少数民族 民族团结进步 民族地区
发文领域：政治法律 经济管理 文化科学 历史地理 社会学
《餐饮世界》
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作品数：10274被引量：273H指数：3
issn：1671-2447cn：11-4694/G0
主办单位：世界中餐业联合会
发文主题：餐饮业 餐饮 美食 中餐业 饮食文化
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 文化科学 农业科学 文学
《烹调知识》
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作品数：15906被引量：744H指数：7
issn：1004-5783cn：14-1087/TS
主办单位：太原市商业经济学会
发文主题：菜肴 菜谱 美食 制法 烹饪
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 历史地理
《大江周刊（论坛）》
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作品数：7936被引量：1239H指数：6
issn：1005-6564cn：36-1249/G2
主办单位：江西日报社
发文主题：教学 语文教学 大学生 高校 素质教育
发文领域：文化科学 经济管理 政治法律 哲学宗教 艺术
《文化与传播》
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作品数：1502被引量：996H指数：9
issn：2095-459Xcn：45-1383/G2
主办单位：广西大学
发文主题：文化 投稿须知 新闻传播 办刊宗旨 投稿
发文领域：文化科学 文学 艺术 政治法律 经济管理
《中国烹饪》
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作品数：16648被引量：220H指数：4
issn：1000-1115cn：11-1644/TS
主办单位：中国商报社
发文主题：菜肴 美食 烹饪 厨师 餐饮业
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 文化科学 建筑科学
《西北民族论丛》
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作品数：408被引量：248H指数：4
主办单位：陕西师范大学西北民族研究中心
发文主题：民族研究 民族 清代 墓志 民族学
发文领域：历史地理 经济管理 社会学 政治法律 文化科学
《中国食品》
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作品数：33670被引量：7462H指数：11
issn：1000-1085cn：11-1498/TS
主办单位：北京食品科学研究院
发文主题：食品安全 食品 美食 菜肴 餐饮业
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 文化科学
《北京观察》
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作品数：11509被引量：2580H指数：13
曾用名：北京政协
issn：1008-1208cn：11-3949/D
主办单位：中国人民政治协商会议北京市委员会
发文主题：政协委员 政协 北京市政协 市政协 人民政协
发文领域：政治法律 经济管理 文化科学 历史地理 文学
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