五香牛肉

作品数：99被引量：109H指数：6
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《肉类工业》
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作品数：7997被引量：12862H指数：31
issn：1008-5467cn：42-1134/TS
主办单位：全国肉类工业科技情报中心站
发文主题：肉制品 猪肉 肉类 牛肉 生产工艺
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 理学
《烹调知识》
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作品数：15906被引量：744H指数：7
issn：1004-5783cn：14-1087/TS
主办单位：太原市商业经济学会
发文主题：菜肴 菜谱 美食 制法 烹饪
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 历史地理
《食品工业科技》
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作品数：35121被引量：158475H指数：63
issn：1002-0306cn：11-1759/TS
主办单位：北京一轻研究院有限公司
发文主题：抗氧化活性 抗氧化 食品 多糖 响应面法优化
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 生物学
《肉类研究》
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作品数：6050被引量：17059H指数：35
issn：1001-8123cn：11-2682/TS
主办单位：中国肉类食品综合研究中心
发文主题：肉制品 肉类 牛肉 猪肉 食品
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 文化科学 理学
《四川烹饪》
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作品数：15094被引量：424H指数：4
issn：1004-2083cn：51-1197/TS
主办单位：四川省商业投资集团有限责任公司
发文主题：菜肴 川菜 菜谱 美食 制法
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 经济管理 文学 文化科学
《现代青年》
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作品数：11912被引量：184H指数：3
曾用名：现代青年（细节）
issn：1004-2555cn：46-1027/C
主办单位：共青团海南省委
发文主题：诗歌 文学作品 现代文学 诗集 父亲
发文领域：文学 经济管理 文化科学 政治法律 历史地理
《中国质量万里行》
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作品数：15358被引量：1556H指数：7
issn：1005-149Xcn：11-3114/F
主办单位：中国质量报刊社
发文主题：消费者 产品质量 中国质量万里行 企业 投诉
发文领域：经济管理 轻工技术与工程 政治法律 交通运输工程 机械工程
《医食参考》
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作品数：12319被引量：94H指数：3
issn：1673-7822cn：21-1538/R
主办单位：辽微医食研究所
发文主题：健康 偏方 老年人 孩子 保健知识
发文领域：医药卫生 轻工技术与工程 文化科学 文学 农业科学
《山东文学》
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作品数：13742被引量：689H指数：6
issn：0257-5817cn：37-1032/I
主办单位：山东省作家协会
发文主题：组诗 文学作品 小说 文学 山东文学
发文领域：文学 文化科学 艺术 经济管理 历史地理
《小学数学教育》
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作品数：8926被引量：4327H指数：16
issn：1008-8989cn：21-1426/G4
主办单位：辽宁教育杂志社
发文主题：教学实录 教学内容 义务教育 教学目标 教学片断
发文领域：文化科学 历史地理 经济管理 语言文字 文学
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