龙头鱼

作品数：90被引量：291H指数：12
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相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
相关作者：娄永江谭永光杨炳忠张鹏晏磊更多>>
相关机构：浙江海洋大学上海海洋大学宁波大学中国水产科学研究院东海水产研究所更多>>
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《海洋渔业》
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作品数：4570被引量：10705H指数：34
issn：1004-2490cn：31-1341/S
主办单位：中国水产学会;中国水产科学研究院东海水产研究所；中国科技出版传媒股份有限公司
发文主题：渔业 海洋渔业 水产 渔船 渔场
发文领域：农业科学 经济管理 生物学 轻工技术与工程 交通运输工程
《四川烹饪》
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作品数：15094被引量：424H指数：4
issn：1004-2083cn：51-1197/TS
主办单位：四川省商业投资集团有限责任公司
发文主题：菜肴 川菜 菜谱 美食 制法
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 经济管理 文学 文化科学
《中国水产》
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作品数：21592被引量：15302H指数：30
issn：1002-6681cn：11-1154/S
主办单位：全国水产技术推广总站
发文主题：渔业 水产 水产养殖 养殖技术 水产技术推广
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 政治法律 环境科学与工程
《食品与机械》
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作品数：10807被引量：51015H指数：46
曾用名：食品机械
issn：1003-5788cn：43-1183/TS
主办单位：长沙理工大学;湘潭市食品机械总厂
发文主题：食品 食品安全 抗氧化 多糖 抗氧化活性
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 化学工程 经济管理 理学
《中国水产科学》
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作品数：4066被引量：31778H指数：59
issn：1005-8737cn：11-3446/S
主办单位：中国水产科学研究院;中国水产学会；中国科技出版传媒股份有限公司（科学出版社）
发文主题：鱼类 中华绒螯蟹 凡纳滨对虾 环境因子 幼鱼
发文领域：农业科学 生物学 环境科学与工程 轻工技术与工程 文化科学
《浙江海洋大学学报（自然科学版）》
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作品数：606被引量：1048H指数：10
曾用名：浙江海洋学院学报（自然科学版）；浙江水产学院学报
issn：2096-4730cn：33-1404/P
主办单位：浙江海洋大学
发文主题：大黄鱼 三疣梭子蟹 曼氏无针乌贼 凡纳滨对虾 数值模拟
发文领域：农业科学 生物学 轻工技术与工程 环境科学与工程 交通运输工程
《中国食品学报》
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作品数：12106被引量：51471H指数：54
issn：1009-7848cn：11-4528/TS
主办单位：中国食品科学技术学会
发文主题：食品 科学家 抗氧化 食品安全 抗氧化活性
发文领域：轻工技术与工程 医药卫生 农业科学 经济管理 化学工程
《食品科技》
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作品数：20914被引量：84906H指数：55
issn：1005-9989cn：11-3511/TS
主办单位：北京市粮食科学研究院有限公司
发文主题：抗氧化 抗氧化活性 食品 多糖 发酵
发文领域：轻工技术与工程 医药卫生 经济管理 农业科学 理学
《食品与发酵工业》
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作品数：19693被引量：97493H指数：63
issn：0253-990Xcn：11-1802/TS
主办单位：中国食品发酵工业研究院有限公司;全国食品与发酵工业信息中心
发文主题：发酵 食品 抗氧化活性 乳酸菌 抗氧化
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 经济管理 理学 农业科学
《科学养鱼》
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作品数：22639被引量：11090H指数：19
issn：1004-843Xcn：32-1131/S
主办单位：中国水产学会;中国水产科学研究院；淡水渔业研究中心；全国水产技术推广总站
发文主题：水产养殖 南美白对虾 河蟹 养殖技术 池塘
发文领域：农业科学 经济管理 轻工技术与工程 环境科学与工程 文化科学
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