护绿工艺

作品数：23被引量：96H指数：6
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相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：孙浩朱蓓薇苟丽娜张海燕康三江更多>>
相关机构：西南大学西北农林科技大学大连工业大学甘肃省农业科学院更多>>
相关期刊：《食品科技》《农业机械学报》《食品工业科技》《西北农林科技大学学报（自然科学版）》更多>>
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《食品研究与开发》
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作品数：20272被引量：99480H指数：57
issn：1005-6521cn：12-1231/TS
主办单位：天津食品研究院有限公司
发文主题：多糖 食品 抗氧化 抗氧化活性 发酵
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 医药卫生 理学 农业科学
《食品工业科技》
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作品数：35121被引量：158475H指数：63
issn：1002-0306cn：11-1759/TS
主办单位：北京一轻研究院有限公司
发文主题：抗氧化活性 抗氧化 食品 多糖 响应面法优化
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 生物学
《食品工业》
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作品数：18308被引量：55300H指数：40
issn：1004-471Xcn：31-1532/TS
主办单位：上海市食品工业研究所
发文主题：食品 响应面法优化 响应面法 抗氧化 抗氧化活性
发文领域：轻工技术与工程 理学 化学工程 文化科学 经济管理
《农产品加工（下）》
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作品数：5801被引量：24461H指数：35
曾用名：农产品加工（学刊）（下）
issn：1671-9646cn：14-1310/S
主办单位：山西现代农业工程出版传媒中心；山西省农业机械化科学研究院；山西省农产品加工装备技术管理站
发文主题：农产品加工 食品 发酵 食品安全 教学改革
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 文化科学 经济管理 生物学
《食品科技》
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作品数：20914被引量：84906H指数：55
issn：1005-9989cn：11-3511/TS
主办单位：北京市粮食科学研究院有限公司
发文主题：抗氧化 抗氧化活性 食品 多糖 发酵
发文领域：轻工技术与工程 医药卫生 经济管理 农业科学 理学
《冷饮与速冻食品工业》
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作品数：881被引量：2388H指数：18
issn：1007-0818cn：32-1437/TS
主办单位：江南大学；常熟市莫城食品机械限公司；中国轻工业信息中心
发文主题：冰淇淋 生产工艺 食品 食品工业 冷饮
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 一般工业技术 化学工程
《河南师范大学学报（自然科学版）》
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作品数：6314被引量：12895H指数：23
issn：1000-2367cn：41-1109/N
主办单位：河南师范大学
发文主题：离子液体 猕猴 稳定性 N 太行山猕猴
发文领域：理学 生物学 自动化与计算机技术 文化科学 环境科学与工程
《西北农林科技大学学报（自然科学版）》
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作品数：9203被引量：63385H指数：59
曾用名：西北农业大学学报
issn：1671-9387cn：61-1390/S
主办单位：西北农林科技大学
发文主题：《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 小麦 稿约 大学学报 农业科学
发文领域：农业科学 生物学 轻工技术与工程 水利工程 环境科学与工程
《农业机械学报》
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作品数：16095被引量：103940H指数：86
issn：1000-1298cn：11-1964/S
主办单位：中国农业机械学会;中国农业机械化科学研究院集团有限公司
发文主题：数值模拟 仿真 玉米 柴油机 拖拉机
发文领域：农业科学 机械工程 自动化与计算机技术 交通运输工程 轻工技术与工程
《北方园艺》
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作品数：26927被引量：87908H指数：48
issn：1001-0009cn：23-1247/S
主办单位：黑龙江省农业科学院
发文主题：栽培 番茄 栽培技术 黄瓜 日光温室
发文领域：农业科学 生物学 经济管理 轻工技术与工程 建筑科学
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