浑浊沉淀

作品数：25被引量：90H指数：7
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相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：吴正奇凌秀菊蔡晶冯磊张春江更多>>
相关机构：湖北工学院中国农业科学院农产品加工研究所翔宇药业股份有限公司广西海酩威酿酒股份有限公司更多>>
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《酿酒科技》
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作品数：14056被引量：25939H指数：46
issn：1001-9286cn：52-1051/TS
主办单位：贵州省轻工业科学研究所
发文主题：白酒 啤酒 葡萄酒 发酵 微生物
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 化学工程 理学 生物学
《商品与质量（学术观察）》
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作品数：13104被引量：3314H指数：10
issn：1006-656Xcn：11-3669/T
主办单位：中国保护消费者基金会
发文主题：建筑工程 施工技术 企业 质量管理 混凝土
发文领域：建筑科学 经济管理 交通运输工程 轻工技术与工程 机械工程
《中国酿造》
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作品数：13486被引量：48628H指数：48
issn：0254-5071cn：11-1818/TS
主办单位：中国调味品协会;北京食品科学研究院
发文主题：发酵 酱油 乳酸菌 响应面法 酿造
发文领域：轻工技术与工程 生物学 化学工程 理学 经济管理
《食品工业》
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作品数：18308被引量：55300H指数：40
issn：1004-471Xcn：31-1532/TS
主办单位：上海市食品工业研究所
发文主题：食品 响应面法优化 响应面法 抗氧化 抗氧化活性
发文领域：轻工技术与工程 理学 化学工程 文化科学 经济管理
《涂装指南》
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作品数：1982被引量：45H指数：2
曾用名：中国涂装
主办单位：成都双赢通文化传媒有限公司
发文主题：涂装行业 涂料 资讯 涂装 门户网站
发文领域：化学工程 经济管理 交通运输工程 金属学及工艺 建筑科学
《中外葡萄与葡萄酒》
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作品数：4203被引量：9482H指数：31
曾用名：葡萄栽培与酿酒
issn：1004-7360cn：37-1349/TS
主办单位：山东省葡萄研究院
发文主题：葡萄 葡萄酒 酿酒葡萄 果实品质 葡萄品种
发文领域：农业科学 轻工技术与工程 经济管理 生物学 文化科学
《福建轻纺》
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作品数：7287被引量：5216H指数：16
曾用名：福建轻纺信息；走向世界（轻纺信息）
issn：1007-550Xcn：35-1154/TS
主办单位：福建省轻工业研究所有限公司
发文主题：企业 食品 国务院 信息化 轻工行业
发文领域：经济管理 轻工技术与工程 文化科学 化学工程 环境科学与工程
《新农村（黑龙江）》
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作品数：24880被引量：4879H指数：9
issn：1674-8409cn：23-1552/S
主办单位：黑龙江日报报业集团
发文主题：栽培技术 玉米 水稻 高产栽培技术 农村
发文领域：农业科学 经济管理 建筑科学 环境科学与工程 轻工技术与工程
《饭店现代化》
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作品数：6155被引量：1173H指数：12
曾用名：服务科技
issn：1672-4399cn：11-4670/T
主办单位：全国服务科技信息中心；商业科技质量中心；中国生化制药工业协会
发文主题：酒店 饭店业 酒店业 酒店管理 客房
发文领域：经济管理 建筑科学 轻工技术与工程 自动化与计算机技术 电子电信
《食品信息》
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作品数：149被引量：10H指数：2
issn：1005-4472cn：11-7124/TS
主办单位：中国人民大学
发文主题：WTO 入世 食品工业 食品 产品质量
发文领域：经济管理 轻工技术与工程 医药卫生 政治法律 农业科学
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