鸡ZONG

作品数:8被引量:12H指数:2
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《食品与生活》
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作品数:10609被引量:557H指数:7
曾用名:上海食品
issn:1004-5473cn:31-1616/TS
主办单位:上海市食品研究所有限公司
发文主题:美食 饮食文化 食品安全 食物 饮食
发文领域:轻工技术与工程 农业科学 经济管理 医药卫生 文学
《天然产物研究与开发》
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作品数:8390被引量:58305H指数:58
issn:1001-6880cn:51-1335/Q
主办单位:中国科学院成都文献情报中心
发文主题:化学成分 化学成分研究 活性研究 英文 抗氧化
发文领域:医药卫生 生物学 轻工技术与工程 农业科学 化学工程
《食用菌学报》
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作品数:2137被引量:12035H指数:40
issn:1005-9873cn:31-1683/S
主办单位:上海市农业科学院;中国农学会
发文主题:食用菌 香菇 子实体 灵芝 金针菇
发文领域:农业科学 医药卫生 轻工技术与工程 生物学 化学工程
《中老年保健》
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作品数:15388被引量:834H指数:7
issn:1002-7157cn:11-1015/R
主办单位:中日友好医院
发文主题:老年人 健康 中老年人 养生 糖尿病
发文领域:医药卫生 文化科学 轻工技术与工程 哲学宗教 经济管理
《中国烹饪》
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作品数:16687被引量:220H指数:4
issn:1000-1115cn:11-1644/TS
主办单位:中国商报社
发文主题:菜肴 美食 烹饪 餐饮业 厨师
发文领域:轻工技术与工程 经济管理 农业科学 文化科学 建筑科学
《饮食科学》
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作品数:24917被引量:1691H指数:6
曾用名:辽宁食品与发酵
issn:1008-9489cn:21-1158/TS
主办单位:辽宁利盟国有资产经营有限公司
发文主题:健康 饮食 护理 食物 美食
发文领域:轻工技术与工程 医药卫生 农业科学 文化科学 经济管理
《四川烹饪》
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作品数:15094被引量:424H指数:4
issn:1004-2083cn:51-1197/TS
主办单位:四川省商业投资集团有限责任公司
发文主题:菜肴 川菜 菜谱 美食 制法
发文领域:轻工技术与工程 农业科学 经济管理 文学 文化科学
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