发酵提取

作品数：46被引量：121H指数：7
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相关领域：化学工程更多>>
相关作者：俞晓平申屠旭萍崔卜东赵健吴益群更多>>
相关机构：新疆阜丰生物科技有限公司中国计量大学青岛嘉瑞生物技术有限公司天狮集团有限公司更多>>
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《食品研究与开发》
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作品数：20272被引量：99480H指数：57
issn：1005-6521cn：12-1231/TS
主办单位：天津食品研究院有限公司
发文主题：多糖 食品 抗氧化 抗氧化活性 发酵
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 医药卫生 理学 农业科学
《安徽农学通报》
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作品数：36271被引量：70996H指数：36
issn：1007-7731cn：34-1148/S
主办单位：安徽省农学会
发文主题：栽培技术 水稻 小麦 高产栽培技术 玉米
发文领域：农业科学 经济管理 文化科学 生物学 环境科学与工程
《工业卫生与职业病》
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作品数：5577被引量：14668H指数：27
issn：1000-7164cn：21-1147/R
主办单位：鞍山钢铁集团公司
发文主题：职业病 矽肺 尘肺 噪声 职业卫生
发文领域：医药卫生 理学 环境科学与工程 一般工业技术 文化科学
《发酵科技通讯》
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作品数：2751被引量：3215H指数：16
issn：1674-2214cn：33-1131/TS
主办单位：浙江工业大学
发文主题：味精 谷氨酸 发酵 谷氨酸发酵 味精生产
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 生物学 环境科学与工程 经济管理
《化学工程与装备》
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作品数：20006被引量：29823H指数：25
曾用名：福建化工
issn：1003-0735cn：35-1285/TQ
主办单位：福建省化学工业科学技术研究所
发文主题：油田 影响因素 抽油机 水平井 节能
发文领域：石油与天然气工程 化学工程 环境科学与工程 理学 文化科学
《中国油脂》
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作品数：11194被引量：40090H指数：61
issn：1003-7969cn：61-1099/TS
主办单位：中粮工科（西安）国际工程有限公司
发文主题：油脂 脂肪酸 生物柴油 脂肪酸组成 植物油
发文领域：轻工技术与工程 化学工程 经济管理 理学 农业科学
《温州科技职业学院学报》
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作品数：706被引量：129H指数：4
主办单位：温州科技职业学院
发文主题：高职院校 高职 高校 教学改革 大学生
发文领域：文化科学 农业科学 经济管理 轻工技术与工程 自动化与计算机技术
《食品安全质量检测学报》
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作品数：14093被引量：50069H指数：39
issn：2095-0381cn：11-5956/TS
主办单位：中国检验检测学会
发文主题：食品安全 食品 征稿 高效液相色谱法 超高效液相色谱-串联质谱法
发文领域：轻工技术与工程 理学 医药卫生 农业科学 经济管理
《食品与生物技术学报》
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作品数：4801被引量：21431H指数：42
曾用名：无锡轻工大学学报（食品与生物技术）；无锡轻工业学院学报
issn：1673-1689cn：32-1751/TS
主办单位：江南大学
发文主题：食品 发酵 欧盟 酶学性质 生物技术
发文领域：轻工技术与工程 生物学 化学工程 农业科学 医药卫生
《西北农业学报》
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作品数：8700被引量：52797H指数：49
issn：1004-1389cn：61-1220/S
主办单位：西北农林科技大学;甘肃、宁夏、青海、新疆农（林）业科学院；青海、新疆畜牧（兽医）科学院及新疆农垦科学院
发文主题：小麦 玉米 棉花 光合特性 番茄
发文领域：农业科学 生物学 轻工技术与工程 医药卫生 环境科学与工程
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