扬州菜

作品数：50被引量：9H指数：2
导出分析报告
相关领域：文学更多>>
相关作者：邱庞同阎桂兰更多>>
相关机构：扬州大学《海峡科技与产业》编辑部更多>>
相关期刊：《烹调知识》《中国地名》《中国烹饪》《人民公交》更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

期刊关系类型

  • 发文期刊
  • 被引期刊
  • 引证期刊
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
视图：
排序：
《烹调知识》
查看相关作品
作品数：15906被引量：744H指数：7
issn：1004-5783cn：14-1087/TS
主办单位：太原市商业经济学会
发文主题：菜肴 菜谱 美食 制法 烹饪
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 医药卫生 历史地理
《美食》
查看相关作品
作品数：9666被引量：181H指数：3
issn：1005-0345cn：32-1379/TS
主办单位：江苏苏豪传媒有限公司
发文主题：美食 菜肴 饮食文化 美味 卫生监督
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 经济管理 建筑科学 文化科学
《餐饮世界》
查看相关作品
作品数：10274被引量：273H指数：3
issn：1671-2447cn：11-4694/G0
主办单位：世界中餐业联合会
发文主题：餐饮业 餐饮 美食 中餐业 饮食文化
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 文化科学 农业科学 文学
《中国烹饪》
查看相关作品
作品数：16648被引量：220H指数：4
issn：1000-1115cn：11-1644/TS
主办单位：中国商报社
发文主题：菜肴 美食 烹饪 厨师 餐饮业
发文领域：轻工技术与工程 经济管理 农业科学 文化科学 建筑科学
《江苏地方志》
查看相关作品
作品数：5999被引量：1302H指数：7
issn：1003-8485cn：32-1011/K
主办单位：江苏省地方志编纂委员会办公室
发文主题：地方志 志书 修志 修志工作 编纂工作
发文领域：历史地理 经济管理 文化科学 文学 政治法律
《食品与健康》
查看相关作品
作品数：14165被引量：918H指数：6
issn：1004-0137cn：12-1188/R
主办单位：天津市科学技术期刊学会
发文主题：健康 饮食文化 食物 美食学 维生素
发文领域：医药卫生 轻工技术与工程 文学 文化科学 经济管理
《红楼梦学刊》
查看相关作品
作品数：6620被引量：6517H指数：20
issn：1001-7917cn：11-1676/I
主办单位：中国艺术研究院
发文主题：《红楼梦》 红楼梦 红学 红学研究 林黛玉
发文领域：文学 文化科学 历史地理 语言文字 艺术
《食品与生活》
查看相关作品
作品数：10609被引量：557H指数：7
曾用名：上海食品
issn：1004-5473cn：31-1616/TS
主办单位：上海市食品研究所有限公司
发文主题：美食 饮食文化 食品安全 食物 饮食
发文领域：轻工技术与工程 农业科学 经济管理 医药卫生 文学
《今日中国》
查看相关作品
作品数：15765被引量：1015H指数：7
issn：1005-958Xcn：11-3528/Z
主办单位：中国外文局西欧与非洲传播中心（今日中国杂志社）
发文主题：大隆 声音 媒体 经济发展 两岸关系
发文领域：经济管理 社会学 文化科学 政治法律 历史地理
《保健医苑》
查看相关作品
作品数：9435被引量：529H指数：6
issn：1671-3583cn：11-4679/R
主办单位：北京医院
发文主题：老年人 健康 老人 数独小游戏 养生
发文领域：医药卫生 文化科学 文学 轻工技术与工程 哲学宗教
全选清除导出
共4页<1234>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部