金华莲

作品数：4被引量：19H指数：2
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供职机构：延边大学农学院更多>>
发文主题：红曲霉中药蛋鸡生产性能F1PH值更多>>
发文领域：农业科学医药卫生更多>>
发文期刊：《延边大学农学学报》《中国家禽》《延边大学医学学报》《畜牧与兽医》更多>>
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红曲霉-中药复合制剂对鸡蛋营养品质和胆固醇含量的影响被引量：1
《中国家禽》2013年第9期27-30,共4页董玉影 平雨鑫 金华莲 邵李耘竹 张敏 梁成云 
本研究旨在探讨红曲霉-中药复合制剂对鸡蛋营养品质和胆固醇含量的影响。试验测定了鸡蛋的蛋白、蛋黄、水分、蛋白质、脂肪以及胆固醇等指标。结果表明,鸡蛋蛋白和蛋黄含量、含水量、蛋白质及脂肪含量未见显著差异(P<0.05),试验第7周时...
关键词：红曲霉 中药 鸡蛋 营养品质 胆固醇 
红曲霉-中药复合制剂对蛋鸡生产性能及蛋常规品质的影响被引量：11
《延边大学农学学报》2012年第4期293-298,共6页金华莲 董玉影 张敏 梁成云 
吉林省科技发展"十二五"重点计划项目(20110236)
以基础日粮为对照,向海兰褐蛋鸡日粮中添加0.5%和1%红曲霉-中药复合制剂,测定、分析蛋鸡的生产性能及与蛋常规品质的相关指标。结果表明,与对照组相比,试验组明显缓解海兰褐蛋鸡生产性能的下降趋势,可以稳定和改善鸡蛋的各项常规指标,...
关键词：红曲霉 中药 生产性能 常规品质 
荞麦红曲对实验性高脂血症小鼠血脂水平的影响
《延边大学医学学报》2012年第1期25-27,共3页欧阳泽智 李颖 梁刚 金华莲 康东周 
[目的]探讨荞麦红曲对实验性高脂血症小鼠血脂水平的影响.[方法]通过高脂高胆固醇饲料喂养2周,建立实验性高脂血症小鼠模型,同时灌胃给予小、中、大剂量荞麦红曲,测定各组小鼠血清三酰甘油(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C...
关键词：高脂血症 荞麦红曲 小鼠 
贮藏期间延边黄牛肉与和延F_1牛肉色泽和pH值的比较被引量：7
《畜牧与兽医》2012年第3期38-40,共3页羿庆燕 金华莲 刘笑笑 梁成云 
肉色、pH值、水分是肌肉肉质非常重要的指标,本试验对延边黄牛肉与和延F1牛肉贮藏过程中肉色、pH值、滴水损失的变化进行研究。结果表明:在冷藏期间延边黄牛肉与和延F1牛肉CIE L*值和CIE b*差异均不显著(P>0.05),CIE a*值在第3天、第5...
关键词：延边黄牛肉 和延F1牛肉 肉色 PH值 滴水损失 
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