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作品数:46被引量:456H指数:13
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供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文主题:香气成分超高效相色谱气相色谱-质谱联用苦水玫瑰更多>>
发文领域:轻工技术与工程理学医药卫生化学工程更多>>
发文期刊:《食品与生物技术学报》《科技导报》《甘肃科技》《甘肃农业大学学报》更多>>
所获基金:国家质检总局科技计划项目甘肃省科技支撑计划澳大利亚国际农业研究中心项目更多>>
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苦水玫瑰干花蕾中总黄酮的提取工艺及其主要成分的测定被引量:8
《食品与生物技术学报》2019年第5期153-159,共7页陈继华 王波 刘倩倩 周围 
采用响应面分析法优化苦水玫瑰中总黄酮的提取工艺,在此基础上使用超高效合相色谱(Ultra Performance Convergence Chromatography,UPC^2)对总黄酮中的槲皮素和山奈酚的质量分数进行检测。以提取溶剂、液料体积质量比、提取时间和提取...
关键词:苦水玫瑰 响应面 总黄酮 超高效合相色谱 检测 
‘苦水玫瑰’花色苷的提纯及其抑菌活性被引量:9
《甘肃农业大学学报》2018年第4期168-176,共9页龚祥 王波 陆秀云 何佳 王凯丽 周围 
甘肃省科技支撑计划项目(农业类)(1604NKCA079);国家质量监督检验检疫总局科技计划项目(2016IK004)
【目的】探讨‘苦水玫瑰’花色苷最佳提纯工艺参数及对几种常见致病菌的抑菌效果.【方法】采用有机溶剂浸提法,在单因素试验基础上,运用Box-Behnken响应面分析优化‘苦水玫瑰’花色苷最佳提取工艺条件,经D-101型大孔树脂的动态纯化工艺...
关键词:苦水玫瑰 花色苷 响应面法 提纯 抑菌 
甘肃陇南单品种初榨橄榄油化学组分及与感官属性的关系研究被引量:6
《中国油脂》2018年第2期89-93,共5页庞伟强 雷春妮 高黎红 张雅珩 周围 谢迎双 马灵飞 金凤 齐安安 
甘肃省重点研发项目(17YF1NK088)
研究采用热脱附-气相色谱-质谱(TD-GC-MS)对甘肃陇南生产的6个单品种初榨橄榄油的挥发性组分及多酚含量进行测定,并对6个单品种初榨橄榄油挥发性组分及多酚含量与其感官属性的关系进行分析。结果表明:鉴定出22种挥发性组分;甘肃陇南各...
关键词:热脱附-气相色谱-质谱 单品种初榨橄榄油 挥发性组分 多酚 感官属性 
高通量测定油脂及其制品中5种抗氧化剂的超高效合相色谱方法被引量:2
《分析试验室》2017年第7期831-836,共6页王波 高黎红 陆秀云 冯静 金凤 周围 
建立了超高效合相色谱(UPC^2)分离和测定油脂及其制品中5种脂溶性抗氧化剂的方法。样品经乙腈提取,浓缩过滤后直接进样分析;流动相以CO_2为主体,0.1%甲酸甲醇溶液为助溶剂;色谱柱Acquity UPC^2HSS C_(18) SB 3.0 mm×100 mm,1.8μm,流速...
关键词:超高效合相色谱法 脂溶性抗氧化剂 油脂 
响应面法优化苦水玫瑰精油提取后废弃物中总黄酮分离纯化工艺及抗氧化活性研究被引量:12
《食品工业科技》2017年第11期258-265,共8页陆秀云 王波 曹佳敏 李广 龚祥 周围 
甘肃省科技与支撑计划(农业类)(1604NKCA079)
目的:探讨响应面法优化苦水玫瑰精油提取后废弃物中总黄酮的分离纯化工艺及抗氧化活性,为回收利用苦水玫瑰精油提取后废弃物中的总黄酮提供依据。方法:通过静态实验研究D101型树脂对苦水玫瑰精油提取后废弃物中黄酮类化合物的吸附和解...
关键词:苦水玫瑰精油提取后废弃物 总黄酮 响应面 分离纯化 抗氧化活性 
苦水玫瑰糖浆的研制及其抗氧化与抑菌作用研究被引量:4
《食品工业科技》2016年第22期269-273,共5页陈继华 王波 张宇霞 胡妍芸 周围 
干制苦水玫瑰保色保香关键技术及产业化研究(1604NKCA079)
以苦水玫瑰为原料研制玫瑰糖浆,在单因素实验的基础上选取料液比、提取时间、提取次数为实验因素进行L_9(3~4)正交实验设计优化苦水玫瑰糖浆的制备工艺。通过研究玫瑰糖浆对2,2'-联氨-双(3-乙基苯+并噻唑啉-6-磺酸)二胺盐(ABTS)的清除作...
关键词:玫瑰糖浆 研制 抗氧化 抑菌 
中国苦水玫瑰花水(露)的超高效液相色谱指纹图谱的建立被引量:6
《香料香精化妆品》2016年第3期1-5,共5页王波 王彦淳 刘倩倩 王丽婷 周围 
为科学评价玫瑰花水(露)质量及相关标准的建立提供可靠的依据,首次建立了中国苦水玫瑰经蒸馏后所得苦水玫瑰花水(露)的超高效液相色谱指纹图谱。用UPLC-PDA方法测定了从玫瑰生产企业抽取的12份苦水玫瑰花水(露)和5份市售苦水玫瑰花水(露...
关键词:苦水玫瑰花水(露) 超高效液相色谱 指纹图谱 
婴幼儿配方乳粉中维生素C的测定方法比较被引量:1
《分析试验室》2015年第10期1209-1214,共6页刘阿静 王波 王彦淳 闫衡 杨盛鑫 周围 
采用不同固定相填料的色谱柱探讨了应用超高效合相色谱法(UPC2)分离、测定婴幼儿配方乳粉中维生素C的可行性。最终选用Waters CSH Fluoro-Phenyl(3.0×100 mm,1.7μm)色谱柱,流动相以超临界CO2为主体,0.1%磷酸甲醇为助溶剂梯度洗脱...
关键词:超高效合相色谱 婴幼儿配方乳粉 维生素C 
Massworks^(TM)技术结合气相色谱/质谱联用分析黄花蒿挥发油成分
《食品工业科技》2015年第18期70-72,86,共4页胡广晶 周围 张雅珩 雷春妮 
运用气相色谱/质谱联用技术(GC/MS)对甘肃永登产黄花蒿挥发油化学成分进行了分析。结合Massworks TM质谱解析软件及NIST谱库检索等手段,确定了黄花蒿挥发油中33种挥发性成分,主要为侧柏酮、桉树醇、邻异丙基甲苯、β-蒎烯、蒿酮、双戊...
关键词:气相色谱-质谱联用技术 黄花蒿油 MassworksTM质谱解析软件 挥发性成分 
超高效合相色谱对芳樟醇对映体的拆分及热力学研究被引量:8
《分析测试学报》2015年第7期824-828,共5页王波 闫衡 王肃军 刘阿静 杨盛鑫 周围 
在超高效合相色谱(UPC2)模式下,研究了β-环糊精手性固定相对芳樟醇对映体的手性分离情况,考察了不同的有机改性剂、动态背压(ABPR)、柱温及进样量对芳樟醇分离度的影响。结果表明,乙腈作为有机改性剂比甲醇更有利于芳樟醇对映体的分离...
关键词:超高效合相色谱 芳樟醇 手性分离 热力学 
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