邵懿

作品数：3被引量：27H指数：2
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供职机构：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所更多>>
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国内外食品中铅限量标准现状与趋势研究被引量：17
《食品安全质量检测学报》2014年第1期294-299,共6页邵懿 王君 吴永宁 
目的探讨我国食品中铅限量标准与国际接轨的程度,为我国食品中污染物限量标准完善提供参考。方法从标准涉及的食品类别和限量值两个方面来对比我国铅限量标准与国际食品法典委员会、欧盟、澳新制定的铅限量标准的异同。结果考虑到国际...
关键词：铅 国际食品法典委员会 限量 食品 
食品安全私营标准对法典标准的影响被引量：2
《中国食品卫生杂志》2011年第3期273-277,共5页田静 邵懿 樊永祥 
私营标准的快速发展对法典标准产生了巨大影响。本文从标准的制定速度、严格程度、制定依据、认证成本、透明度等几个方面,对私营标准与法典标准的区别和联系进行分析,探讨私营标准对法典标准可能产生的影响,以及如何在确保食品法典标...
关键词：食品 安全标准 私营标准 法典标准 影响 
我国的污染物基础标准与国际食品法典的污染物通用标准的比较被引量：9
《中国食品卫生杂志》2011年第3期277-281,共5页邵懿 朱丽华 王君 
从标准涉及的污染物种类、食品类别和限量值3个方面来对比我国污染物基础标准与国际食品法典委员会(CAC)制定的污染物通用标准的异同,为我国污染物基础标准体系的完善提供参考。我国基础标准涉及污染物种类20种,CAC标准为15种,二者相同...
关键词：污染物 国际食品法典委员会 限量 食品 基础标准 通用标准 
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