巩顺龙

作品数：23被引量：353H指数：9
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发文主题：食品安全汽车产业技术创新农民专业合作组织家庭更多>>
发文领域：经济管理社会学轻工技术与工程医药卫生更多>>
发文期刊：《农机化研究》《工业技术经济》《农业技术经济》《食品工业科技》更多>>
所获基金：教育部人文社会科学研究基金博士科研启动基金吉林省科技发展计划基金吉林省教育厅人文社会科学“十一五”规划项目更多>>
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家庭食品安全行为高风险群体辨识研究被引量：7
《消费经济》2014年第2期43-46,共4页白丽 汤晋 王林森 巩顺龙 
国家自然科学基金项目(71103074);吉林省世行贷款农产品质量安全项目(2011-Z52);吉林省科技厅项目(20110255)
家庭是全食物链的重要环节,也是我国食物中毒的高发场所。全国性的问卷调查结果表明,消费者的食品安全意识较差,家庭食物准备过程中存在着较高的食品安全风险隐患,农村、低收入、受教育程度较低的消费者需要被重点关注。卫生、疾病防控...
关键词：家庭 食品安全 高风险人群 消费行为 人口学特征 
基于DEA方法的吉林省高技术企业创新效率研究被引量：166
《科研管理》2013年第2期36-43,104,共9页赵树宽 余海晴 巩顺龙 
教育部新世纪优秀人才支持计划项目(NCET-08-0252);吉林大学"985工程"项目
首先基于创新效率评价的现有研究成果,构建高技术企业创新效率评价指标体系与模型。然后结合实地调研获取的数据,运用DEA方法,从效率、有效性、规模收益及投影分析四个方面,对吉林省151家高技术企业创新活动进行了评价与分析。结果表明...
关键词：高技术企业 创新效率 DEA 规模收益 投影分析 
基于结构方程模型的中国消费者食品安全信心研究被引量：11
《消费经济》2012年第2期53-57,共5页巩顺龙 白丽 陈晶晶 
国家自然基金青年科学基金资助项目(项目编号:71103074);吉林大学杰出青年基金B类项目(项目编号:2010JQB34);吉林省教育厅"十一五"社会科学研究项目(项目编号:2010332)
洞察消费者的食品安全信心及影响因素,是食品供应链的参与主体及管理部门建立高效食品安全风险管理和风险沟通体系的关键。本文构建了消费者的食品安全信心与消费者对各类食品的安全感、消费者对食品供应链上参与主体及管理部门的信任...
关键词：食品安全 消费者信心 信任度 焦虑特质 
农民专业合作组织的食品安全标准扩散功能研究被引量：14
《经济纵横》2012年第1期88-91,共4页巩顺龙 白丽 杨印生 
教育部人文社会科学研究项目(06JC630013);吉林省教育厅人文社会科学"十一五"规划项目"基于私人标准采纳的吉林省农民合作组织食品安全功能研究";吉林大学杰出青年基金B类项目(2010JQB34)的成果
农民专业合作组织是以共同利益为纽带自发形成的非政府组织,食品安全功能是农民专业合作组织亟待健全的一项主体功能,食品安全标准是保障全食物链质量的核心驱动力,在食品安全标准的扩散中农民专业合作组织具有独特的优势,农民专业合作...
关键词：农民专业合作组织 标准扩散 食品安全 契约 
农民专业合作组织采纳食品安全标准的动机及效益研究被引量：7
《社会科学战线》2011年第12期249-250,共2页白丽 巩顺龙 
教育部人文社会科学基金资助项目 (06JC630013) ;吉林大学杰出青年基金 B 类项目 (2010JQB34) ;吉林省教育厅 "十一五"社会科学研究项目 (吉教科文合字 [2010] 第 332 号)
改革开放以来，随着家庭联产承包责任制的推行，农村生产力得到了极大程度的释放，我国农产品的产量逐年大幅度增加，困扰我国多年的农产品数量安全问题得到了基本解决。但是随着社会的不断发展以及人民生活水平的不断提高，我国城乡居...
关键词：农民专业合作组织 食品安全标准 家庭联产承包责任制 质量安全问题 农产品质量 效益 人民生活水平 农村生产力 
我国城市居民家庭食品安全消费行为实证研究——基于15个省市居民家庭的肉类处理行为调查被引量：9
《消费经济》2011年第3期80-84,共5页巩顺龙 白丽 陈磊 程瑞雪 
吉林大学杰出青年基金B类项目(2010JQB34);吉林大学科研基础业务费项目(200903274);吉林省教育厅人文社会科学"十一五"规划项目"吉林省农村家庭食品安全行为调查及干预研究"
家庭食品安全行为是保障全食物链安全的核心环节,城市居民家庭的高风险食物之一是肉类。来自15个省市家庭肉类食物消费行为的抽样调查表明,城市居民家庭冷冻、清洁、隔离、烹调四个环节的肉类处理行为中,存在严重的食品安全风险。男性...
关键词：食品安全 城市居民 家庭 肉类 消费行为 
东北地区装备制造业的创新现状及对策被引量：15
《经济纵横》2011年第5期59-61,101,共4页孙韬 巩顺龙 
吉林大学博士启动基金项目(2006BS37)的资助
东北地区是我国主要的装备制造业科研和生产基地,在全国的地位举足轻重,提高东北装备制造业的创新能力是落实国家装备制造业振兴计划的重要保证。本文分析了东北装备制造业创新的现状,提出要提高企业创新效率、完善产学研合作机制、优...
关键词：装备制造业 创新效率 东北地区 
我国农产品加工企业采纳HACCP标准的行动模式研究——以屠宰及肉类加工企业为例被引量：4
《农业技术经济》2010年第6期98-105,共8页白丽 巩顺龙 谭屹然 
教育部人文社会科学研究项目(编号:06JC630013);国家社科基金项目(编号:09BJY064);吉林大学基本科研业务费项目"基于食品安全的农村家庭肉处理行为研究"的资助
本文明确了农产品加工企业采纳HACCP标准的三大类影响因素和14个组成变量,利用对我国31家屠宰及肉类加工企业的实地调研数据,将因子分析与聚类分析方法相结合,识别了我国农产品加工企业采纳HACCP标准的"战略型"和"工具型"两大类行动模式...
关键词：食品安全 农产品加工企业HACCP 行动模式识别 屠宰及肉类加工企业 
吉林省科技成果转化障碍因素辨识研究被引量：6
《社会科学战线》2010年第5期258-261,共4页张研 巩顺龙 白丽 
吉林省科技发展计划项目(20070601);吉林大学博士科研启动基金项目(2006BS37)
科技成果转化是科技进步与发展的重要环节,科技成果转化的影响因素是动态变化的,不同状态下的影响因素识别是推进科技成果转化工作的关键所在。文章在结合前人研究的基础上,提出了包括5类13个科技成果转化障碍性因素的分析框架。以调查...
关键词：科技成果转化 障碍因素 辨识模型 
合作监管视角下的我国食品安全监管策略研究被引量：16
《消费经济》2010年第2期79-82,共4页巩顺龙 白丽 王向阳 刘战礼 
教育部人文社会科学研究资助项目(06JC630013);吉林大学哲学社会科学博士科研启动基金资助项目(2006BS37);吉林大学基本科研业务费专项资金资助项目
食品安全监管是消费安全的有力保障。本文剖析了监管部门与食品企业间的监管关系演进程式,指出合作监管可兼顾监管效率及监管成本,是监管关系演进的最终形态。在此基础上,分析了合作监管对食品安全监管制度设计的内在要求,对我国的食品...
关键词：食品安全 合作监管 策略 
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