汪军霞

作品数：15被引量：111H指数：7
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供职机构：广东中烟工业有限责任公司更多>>
发文主题：卷烟卷烟主流烟气卷烟烟气样品前处理烟丝质量更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学理学医药卫生更多>>
发文期刊：《烟草科技》《现代食品科技》《理化检验（化学分册）》《广东化工》更多>>
所获基金：广东中烟工业有限责任公司科技项目中国烟草总公司科技项目国家烟草专卖局基金更多>>
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卷烟滤嘴设计对爆珠单体香料成分释放行为的影响被引量：6
《烟草科技》2021年第1期32-45,共14页古君平 陶红 汪军霞 陈森林 欧阳璐斯 林宝敏 卢嘉健 
广东中烟工业有限责任公司科技项目“爆珠卷烟成分释放行为及影响因素研究”(粤烟工2017科字第26号)。
为探究不同滤嘴设计的卷烟爆珠单体香料成分的释放行为,分析了爆珠添加位置和滤嘴打孔情况对40种代表性单体香料成分在卷烟主流烟气中的迁移率和逐口释放量的影响。结果表明:①在迁移率方面,爆珠添加位置和滤嘴打孔情况对香味成分的释...
关键词：卷烟 爆珠 滤嘴设计 单体香料 迁移率 总粒相物 逐口释放 主流烟气 
卷烟SIROX和滚筒烘丝工序烟丝游离氨基酸的变化被引量：4
《烟草科技》2020年第8期50-58,共9页赖燕华 陈翠玲 陶红 王予 汪军霞 周瑢 
广东中烟工业有限责任公司资助项目“烟草游离氨基酸的分析新方法研究”(粤烟工[2019]科字第32号),“‘双喜’品牌产品烘丝工序对烟草化学成分影响规律研究”(粤烟工[2016]科字第9号)。
为研究卷烟制丝工艺中关键工序烟丝游离氨基酸的变化规律,在SIROX增温增湿和滚筒烘丝两个关键工序间进行在线取样,测定了3个批次9个样品中的氨基酸含量(质量分数),并比较了3个工序点烟丝游离氨基酸含量变化趋势。结果表明,加工前后烟丝...
关键词：烟丝 游离氨基酸 SIROX工序 滚筒烘丝工序 
卷烟烟气内源性酸香成分的加香贡献度被引量：10
《烟草科技》2020年第6期29-34,共6页史清照 范武 柴国璧 马骥 宋瑜冰 毛健 徐秀娟 刘俊辉 席辉 宗永立 屈展 张建勋 汪军霞 陶红 王予 林宝敏 张启东 赖燕华 
国家烟草专卖局重点实验室项目“基于烟气特征香气成分组群的卷烟增香技术研究”(110201903001);广东中烟工业有限责任公司资助项目“‘双喜’品牌感官特征组群分析”(粤烟工〔2017〕科字第09号)。
研究了15种卷烟烟气内源性酸香成分的主流烟气粒相转移率和嗅觉阈值,进而定义各成分转移率与嗅觉阈值的比值为"加香贡献度",以表征各成分加香后对卷烟烟气感官特征的贡献差异.结果表明:①乙酸的转移率(36.61%)最高,其他14种成分的转移...
关键词：卷烟 主流烟气 酸香成分 转移率 嗅觉阈值 加香贡献度 感官组学 
初烤烟叶辣感关键成分的感官导向分析被引量：3
《烟草科技》2020年第2期55-61,共7页赖燕华 汪军霞 陶红 柴国璧 史清照 毛健 张启东 范武 刘俊辉 王予 林宝敏 
广东中烟工业有限责任公司资助项目“‘双喜’品牌感官特征组群分析”(粤烟工〔2017〕科字第09号);中国烟草总公司重点实验室项目“基于烟气特征香气成分组群的卷烟增香技术研究”(110201603002);中国科协青年人才托举工程项目(2017QNRC001)。
为探索烟叶中的辣感关键成分,利用凝胶渗透色谱(GPC)对一种浓香型初烤烟叶的提取物进行了感官导向分离,根据滋味特征评价结果合并辣感流份,得到了辣感特征组分;采用气相色谱质谱联用技术(GC/MS)对所定位辣感特征组分进行定性分析,鉴定出...
关键词：初烤烟叶 感官导向分析 辣感成分 烟碱 刺激性 
卷烟主流烟气粒相物酸味成分感官导向分析被引量：9
《烟草科技》2019年第11期30-40,共11页史清照 柴国璧 汪军霞 刘俊辉 范武 毛健 席辉 宋瑜冰 马骥 王予 陶红 周瑢 欧阳路斯 屈展 宗永立 张建勋 张启东 赖燕华 
中国烟草总公司重点实验室项目“基于烟气特征香气成分组群的卷烟增香技术研究”（110201903001）;广东中烟工业有限责任公司资助项目“‘双喜’品牌感官特征组群分析”（粤烟工[2017]科字第09号）
为了分析卷烟主流烟气总粒相物(TPM)中的酸味成分,利用凝胶色谱分离TPM,通过流份感官评价定位了酸味特征组分,利用GC/MS法分析出含15种化合物的酸味成分组群;测定了15种酸味成分的味觉阈值,考察了这些成分在12个牌号卷烟TPM中的分布特...
关键词：卷烟 主流烟气 总粒相物 酸味成分 感官导向分析 烟草感官组学 
离子色谱法测定再造烟叶中山梨酸根、磷酸根和柠檬酸根的含量被引量：5
《理化检验（化学分册）》2019年第9期1032-1035,共4页王予 赖燕华 潘晓薇 汪军霞 高仁吉 
称取再造烟叶样品0.150 0g,加水50.0mL并振荡提取20min,使样品中的山梨酸根、磷酸根和柠檬酸根溶入水中。所得溶液通过0.45μm滤膜过滤。滤液用0.25mol·L-1 NaOH溶液调节其酸度至pH 11.0。取此溶液5mL通过经活化的反相柱净化。弃去前3m...
关键词：离子色谱法 再造烟叶 山梨酸根 磷酸根 柠檬酸根 
改性蒙脱土的性能分析及滤嘴薄荷醇不同加香方式的效果比较被引量：12
《烟草科技》2019年第1期73-78,共6页孔浩辉 刘振龙 陈森林 肖静 汪军霞 李忠 
广东中烟工业有限责任公司科技项目"新型多孔固体卷烟香味组分缓释材料研制"(粤烟工[2011]科字第028号)
为了解改性蒙脱土材料作为滤嘴加香吸附剂的应用效果,对该材料的性能进行了分析,并比较分析了改性蒙脱土材料加香卷烟A与其他几款滤嘴加香卷烟的薄荷醇释放效果。结果显示:(1)改性蒙脱土材料的氨迁移量为0,裂解后的释放物中未检测出有...
关键词：卷烟 改性蒙脱土 性能分析 滤嘴加香 薄荷醇 
基于遗传算法的卷烟主流烟气粒相物pH值影响因素研究被引量：1
《中国烟草学报》2018年第5期7-13,共7页赖燕华 陈森林 汪军霞 吴君章 施文庄 
广东中烟工业有限责任公司资助项目(粤烟工[2017]科字第09号)
为研究影响烟气pH值的关键性烟丝化学成分,以国内代表性卷烟为研究对象,分别对样品的烟丝生物碱、糖、氨基酸、有机酸等化学成分含量及主流烟气粒相物pH值进行了测定。采用遗传算法结合偏最小二乘法,筛选出8个对烟气总粒相物pH值影响最...
关键词：遗传算法 卷烟 化学成分 烟气 PH值 定量模型 
热脱附—气相色谱/质谱联用分析卷烟主流烟气主要气相有机化合物被引量：1
《广东化工》2016年第11期262-264,共3页韩冰 汪军霞 
以热脱附法捕集卷烟主流烟气气相成分,利用气相色谱/质谱联用仪对卷烟主流烟气气相成分进行了分析,并以内标为参照,计算卷烟主流烟气主要气相有机化合物的相对释放量。
关键词：热脱附采样 主流烟气分析 气相有机化合物 
有机酸对卷烟感官风格和品质的影响研究被引量：26
《分析测试学报》2015年第6期696-700,共5页赖燕华 汪军霞 
广东中烟工业有限责任公司资助项目(粤烟工[2014]科字第017号)
测定了25种成品卷烟的15种有机酸含量,采用逐步回归分析法建立了卷烟感官风格品质与有机酸之间的关系模型。根据逐步回归模型选择的变量,评价影响卷烟香韵表现与感官品质的关键有机酸成分。将回归模型成功地应用于试制卷烟香韵表现和感...
关键词：卷烟 感官风格和品质 有机酸 逐步回归分析 
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