郦韬珉

作品数：3被引量：2H指数：1
导出分析报告
供职机构：东北农业大学更多>>
发文主题：食品标准食品安全婴儿配方食品婴儿配方奶粉超高温灭菌更多>>
发文领域：轻工技术与工程经济管理更多>>
发文期刊：《食品安全导刊》《乳业科学与技术》《中国乳业》更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-3
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
中国乳与乳品微生物检测数据的统计处理和趋势分析
《乳业科学与技术》2008年第6期276-277,共2页郦韬珉 颜敏茹 
以数学为理论基础,利用数值计算方法(或数值分析)对乳品微生物检测数据进行误差分析,并用有限差分法找出了微生物测量值与真实值和各种误差的关系。这样就为今后合理制定国家乳品微生物检测标准找出了科学依据。
关键词：微生物 统计 分析 
我国酸奶卫生指标表示法与国际表示法的差异
《中国乳业》2008年第4期50-51,共2页郦韬珉 徐亚麦 李忠民 程涛 
本文以国际酸奶(yogurt)卫生指标的表示方法为例,剖析了我国酸奶国家标准与微生物检测项目及其数值表示方法所存在的技术问题。重点分析了微生物指标采用的常用对数、标准差和不确定数表示法的合理性与科学性,与此同时,对我国酸奶标准...
关键词：酸奶 卫生指标 表示方法 常用对数 
我国急需修改和完善婴儿配方奶粉国家标准被引量：2
《食品安全导刊》2008年第5期42-43,共2页郦韬珉 田志宏 
国际食品法典委员会（CAC）第30届会议重点提出了修改婴儿配方食品安全与质量标准的必要性和紧迫性。此次会议重新审议了1981年制定的婴儿配方食品标准,并提出婴儿配方食品和特殊医用婴儿配方食品标准将以母乳成分的最新科学认识为基础...
关键词：婴儿配方奶粉 国家标准 修改 国际食品法典委员会 婴儿配方食品 食品标准 质量标准 食品安全 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部