冯新忠

作品数：7被引量：36H指数：4
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发文主题：野生蛋白酶PH丁鱥肠道更多>>
发文领域：生物学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《微生物学通报》《食品工业科技》《生物技术》更多>>
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丁鳜肠道中枯草芽孢杆菌蛋白酶的生理生化性质的研究被引量：3
《生物技术》2009年第4期34-36,共3页熊晖 展锐 苟萍 冯新忠 
目的：为改良丁鳜饲料成分,研究了从丁鳜肠道中分离的枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）蛋白酶的生理生化性质。方法及结果：枯草芽孢杆菌经发酵培养,破碎细胞,通过45%-85%饱和度的硫酸铵沉淀分离得到了一种碱性蛋白酶,SDS-PAGE显示该...
关键词：丁鳜 枯草芽孢杆菌 蛋白酶 性质 
响应面法优化灰白翅孢壳发酵产胞外多糖的研究被引量：1
《食品工业科技》2008年第8期100-102,共3页苏俊 冯新忠 邝海菊 艾尔肯.热合曼 古丽斯玛依.艾拜都拉 
科技部教学实验用微生物菌种资源子项目(2005DKA21208-9)
采用单次单因子法和响应面法系统考察了灰白翅孢壳（Emericdlopsis pallida）在不同碳源、氮源、辅助碳源条件下产胞外多糖的情况。以单次单因子法得出的变化规律做预备条件，响应面法综合考虑所有影响因素，研究灰白翅孢壳产胞外多糖...
关键词：单次单因子法 响应面法 灰白翅孢壳 胞外多糖 
额尔齐斯河野生丁鱥营养成分分析被引量：7
《食品工业科技》2008年第6期276-279,共4页冯新忠 苟萍 苏俊 范镇明 王咏星 
新疆生产建设兵团科技攻关计划项目(2006GG18)
为评估新疆额尔齐斯河野生丁鱥的肌肉营养价值,采用GC-MS法、HPLC和AAS分别检测该种鱼肌肉。检测发现,丁鱥肌肉中含有14种脂肪酸、18种氨基酸和8种微量元素,其中不饱和脂肪酸占总脂肪酸的54.89%,多不饱和脂肪酸中DHA、EPA分别占总脂肪酸...
关键词：丁鱥 营养成分 氨基酸 脂肪酸 
额尔齐斯河野生丁鱥肠道产蛋白酶菌株的初步鉴定及产酶条件的研究被引量：6
《食品工业科技》2008年第4期104-106,共3页冯新忠 王咏星 范镇明 苏俊 苟萍 
新疆生产建设兵团科技攻关计划项目(2006GG18)
采用酪素培养基和脱脂乳培养基筛选额尔齐斯河野生丁鱥肠道内产蛋白酶菌株,共获得40株蛋白酶产生菌,其中8株蛋白水解圈较大,菌株编号为P1～P8。选取水解圈直径最大的P5为出发菌株,进行生理生化鉴定,同时摇瓶发酵探讨最佳产酶条件。结果...
关键词：丁鱥 蛋白酶 产酶条件 初步鉴定 额尔齐斯河 
温度和pH对白斑狗鱼消化酶活性的影响被引量：8
《生物技术》2008年第1期49-51,共3页王咏星 范镇明 冯新忠 苟萍 
新疆生产建设兵团科技攻关项目资助(No.2006GG18)
目的:通过改变酶的反应温度和pH,离体分析白斑狗鱼体内淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶活性变化。方法:分别采用Folin酚法、DNS法和氢氧化钠滴定法测定蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性。结果:在白斑狗鱼肝胰脏、胃二部位,淀粉酶的最适温度均为30℃,...
关键词：白斑狗鱼 消化酶活性 温度 PH 
额尔齐斯河野生丁(鱼歲)蛋白酶、淀粉酶活性的研究被引量：4
《生物技术》2008年第1期51-55,共5页冯新忠 王咏星 钱龙 苟萍 
新疆生产建设兵团科技攻关计划项目资助(2006GG18)
目的:研究温度p、H、金属离子对新疆额尔齐斯河野生丁(鱼歲)消化道蛋白酶、淀粉酶活性的影响。方法:酶学和生化法。结果:丁(鱼歲)蛋白酶活性,后肠>前肠>中肠>肝胰脏;淀粉酶活性,后肠>中肠>前肠>肝胰脏。肠道、肝胰脏蛋白酶的最适温度分...
关键词：野生丁域 蛋白酶 淀粉酶 金属离子 
两株耐碱酵母的pH耐受实验观察被引量：7
《微生物学通报》2007年第6期1114-1117,共4页苏俊 冯新忠 古丽斯玛依.艾拜都拉 艾尔肯.热合曼 木合塔尔.阿布都克里木 
教育部教学实验用微生物菌种资源子项目;新疆特殊环境微生物重点实验室课题资助(No.2005DKA21208-9;XJYS0203-2005-02)
对分离鉴定的两株酵母菌用比浊法和Bradford法进行pH耐受范围检测。Trichosporon asahii XJU-1的pH耐受范围为2．0-13．0，最适pH值为8．0。Rhodotonrla mucilaginosa XJU-1的pH耐受范围为3．0-12．0，最适pH值为8．5。比浊法在pH4．0-1...
关键词：酵母 T.asahii XJU-1 Rh.mucilaginosa XJU-1 Bradford法 
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