刘志海

作品数：4被引量：7H指数：2
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供职机构：山东出入境检验检疫局更多>>
发文主题：集体食堂食品安全保障体系管理要素绩效管理平衡计分卡更多>>
发文领域：经济管理更多>>
发文期刊：《经济师》《品牌（理论月刊）》更多>>
所获基金：国家质检总局科技计划项目更多>>
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顾客满意度调查的探索与应用被引量：1
《品牌（理论月刊）》2015年第10期23-,共1页刘志海 吕青 
国家质检总局科技计划项目(20122K076)
本文以检验检疫机构为例对政府部门顾客满意度调查进行了探索,对于检验检疫机构顾客识别、调查问卷、调查抽样、调查方法和调查结果的运用进行了研究和实践。
关键词：顾客满意度 顾客满意度调查 探索 应用 
PDCA在集体食堂食品安全保障体系中的应用被引量：1
《经济师》2014年第7期254-254,共1页吕青 孙勇 张径舟 刘志海 刘乾坤 
国家质量监督检验检疫总局科研项目"政府部门集成管理体系研究与应用"(项目编号:2012IK076);山东检验检疫局基金项目:集体食堂食品安全保障技术研究(项目编号:SK201263)
文章对PDCA在集体食堂食品安全保障体系中的应用进行了探讨。集体食堂食品安全保障体系围绕着食品安全保障这一中心,运用PDCA循环形成了从体系建立、体系实施到验证检查和有效性提升改进的食品安全管理闭环循环,达到保证食品安全的目的。
关键词：食品安全保障体系 集体食堂 
管理要素在集体食堂食品安全保障体系中的应用被引量：3
《经济师》2014年第6期239-240,共2页吕青 孙勇 张径舟 刘志海 刘乾坤 
国家质量监督检验检疫总局科研项目"政府部门集成管理体系研究与应用"(项目编号:2012IK076);山东检验检疫局基金项目:集体食堂食品安全保障技术研究(项目编号:SK201263)
文章从管理理论的角度,阐释过程方法、目标管理、关键绩效指标、风险管理、PDCA循环、以顾客为关注焦点、领导作用和全员参与等管理要素在集体食堂食品安全保障体系中的应用。食品安全保障体系集成各种管理要素,可以使食品安全管理更加...
关键词：管理要素 食品安全保障体系 集体食堂 
平衡计分卡在政府部门绩效管理中的应用被引量：2
《经济师》2014年第2期43-44,共2页吕青 张径舟 刘志海 颜世国 
国家质量监督检验检疫总局基金项目"政府部门集成管理体系研究与应用"阶段性成果之一;项目编号:2012IK076
文章对平衡计分卡在政府部门绩效管理中的应用进行了研究,结合政府部门实际,将平衡计分卡四个维度调整为依法行政、顾客、过程管理和学习与成长,探讨了平衡计分卡在政府部门绩效管理中应用的方法。指出在政府绩效管理中运用平衡计分卡...
关键词：平衡计分卡 政府部门 绩效管理 
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