徐颖惠

作品数：41被引量：96H指数：5
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发文主题：回收聚合硫酸铁十水碳酸钠稀土响应面法更多>>
发文领域：化学工程环境科学与工程理学文化科学更多>>
发文期刊：《食品工业》《光谱实验室》《高教论坛》《无机盐工业》更多>>
所获基金：福建省教育厅资助项目国家自然科学基金国家杰出青年科学基金福建省科技厅区域重大项目更多>>
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浅论闽北小菜代际传承的基础与动因
《武夷学院学报》2016年第4期1-6,共6页徐颖惠 张静 黄艳 王淑培 傅新征 
武夷学院对接南平产业发展科技专项重点项目(N2011WZ07)
小菜,作为一类广泛存在于闽北农村的以腌渍、日晒、糟藏、烟熏等方法对蔬菜深加工而成的佐餐之菜,从古代延续千年而流传至今,与其已实际上成为以粮食种植业为主的传统农业的一个组成部分息息相关。"五口之家"作为相对独立的经营个体,对...
关键词：闽北小菜 代际传承 稻作认同 小农家庭 女性主妇 
闽北芥菜腌制过程中亚硝酸盐变化规律的探讨被引量：3
《武夷学院学报》2016年第3期9-14,共6页张静 徐颖惠 黄艳 傅新征 王淑培 谢心莲 
武夷学院对接南平产业发展科技专项重点项目(N2011WZ07);福建省中青年教师教育科研项目(JA14313);南平市指导性科技计划项目(N2014D07)
通过调研收集了10种闽北芥菜不同的腌制方法,从中遴选出最具代表性的4种腌制方法进行了实验室再现。试验通过测定芥菜腌制过程中每间隔24 h的亚硝酸盐质量比,确定"亚硝酸盐高峰"的产生时间,探索芥菜的不同部位、不同腌制方法中亚硝酸质...
关键词：腌制 芥菜 亚硝酸盐 闽北 
生物酶生态修复重金属污染土壤被引量：8
《环境工程学报》2015年第12期6147-6153,共7页林维晟 吴海泉 胡家朋 黄雪婷 徐颖惠 
福建省科技厅区域重大项目(2012Y3008);福建省教育厅高校专项项目(JK2011058);南平市科技局科技计划项目(N2012Z06(4))
以多种重金属污染的土壤为材料,研究了酶对重金属的去除效果。在单因素实验基础上,采用响应面法对重金属去除的反应条件进行优化,结果表明,α-淀粉酶质量浓度0.2%、p H 3.5、反应时间12 h为最佳淋洗修复条件,Cd、Cr、Cu、Ni、Zn去除率...
关键词：Α-淀粉酶 修复 重金属 响应面法 土壤 
酶强化茶皂素修复重金属污染土壤的研究被引量：1
《中国水土保持》2015年第6期44-48,77,共5页林维晟 龚新怀 胡家朋 吴海泉 徐颖惠 
福建省科技厅区域重大项目(2012Y3008);福建省教育厅高校专项项目(JK2011058);南平市科技局科技计划项目(N2012Z06(4))
以多种重金属污染的土壤为材料,研究了生物酶、茶皂素和两者组合等处理方式对重金属的去除效果。结果表明:酶和茶皂素对土壤中重金属有良好的去除效果,起到协同、互补作用。采用响应面法优化反应条件,得到p H值4.0、反应温度35℃、茶皂...
关键词：茶皂素 酶 重金属污染 土壤 修复 响应面法 
微波辅助双水相体系提取碎铜茶中茶多酚的研究被引量：4
《食品工业》2015年第5期34-38,共5页林维晟 胡家朋 吴海泉 施龙泉 徐颖惠 
福建省科技厅资助项目(JK2011058);福建省科技厅区域重大项目(2012Y3008);南平市科技局资助项目(N2012Z06(4))
采用微波辅助乙醇-磷酸氢二钾双水相的方法对碎铜茶中茶多酚进行提取,探讨了双水相体系的分配系数、乙醇体积分数、料液比、提取时间、提取温度和微波功率等因素对茶多酚提取的影响,并采用正交试验法进行优化。试验结果表明:乙醇体积分...
关键词：茶多酚 微波 双水相体系 提取 碎铜茶 
仙人掌在金矿选矿废水净化处理中的应用研究被引量：2
《武夷学院学报》2015年第3期23-27,共5页徐颖惠 胡家朋 林维晟 王玉林 
福建省科技厅区域重大项目(2012Y3008);福建省教育厅资助项目(JA11262);南平市科技局项目(N2012Z06)
探讨了仙人掌、仙人球及量天尺三种仙人掌类植物用作金矿选矿废水净化处理絮凝剂的可能,通过正交法得到三种絮凝剂的适宜净化工艺条件,实验结果表明三种絮凝剂对选矿废水中的COD、黄药、浊度及SS均有较好的去除或降低效果。其中仙人掌...
关键词：仙人掌 选矿废水 净化处理 植物絮凝剂 
闽北豆豉生产过程中营养成分的变化被引量：1
《中国酿造》2015年第1期58-61,共4页张静 魏礼慧 徐颖惠 陈宗道 张见明 黄艳 
武夷学院对接南平产业发展科技专项重点项目(N2011WZ07);福建省科技区域重大项目(2011N3026)
研究了闽北豆豉生产过程中水分、还原糖、蛋白质、氨基酸态氮及赖氨酸等营养成分含量的变化。结果表明,闽北豆豉发酵7 d后,水分含量由53.34%下降到27.34%;还原糖含量的变化呈先增后减趋势,先由1.42%上升至2.50%后又降低至1.82%;蛋白质...
关键词：闽北豆豉 水分 还原糖 蛋白质 氨基酸态氮 赖氨酸 
原位法制备改性白炭黑研究被引量：3
《非金属矿》2013年第1期53-54,67,共3页林维舁 徐颖惠 龚新怀 
福建省教育厅项目(JB05192);武夷学院青年教师学术研究项目(XQL0518)
以水玻璃和硫酸为原料,采用原位法制备了表面改性白炭黑,比较了六甲基二硅胺烷、三甲基氯硅烷、聚乙二醇及正丁醇4种改性剂的改性效果,对六甲基二硅胺烷改性条件作了正交优化分析,并测定了最优条件下改性白炭黑的各项质量指标。结果表明...
关键词：白炭黑 原位法 改性剂 DBP吸收值 
粉末活性炭对水溶液中邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯的吸附被引量：5
《环境工程学报》2012年第10期3573-3578,共6页胡家朋 赵升云 张乐忠 穆寄林 徐颖惠 
武夷学院青年专项科研基金(XQ201020);福建省教育厅资助项目(JK2009051)
采用静态吸附法研究了邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)在粉末活性炭上的吸附性能,探讨了粉末活性炭对DEHP的吸附等温线、吸附动力学和吸附热力学特征。结果表明,粉末活性炭对DEHP吸附等温线符合Langmuir吸附等温式;分别采用拟一级反...
关键词：粉末活性炭 邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯 吸附热力学 吸附动力学 
应用型本科人才培养方案的研究与实践被引量：5
《武夷学院学报》2012年第4期90-93,共4页肖钟捷 徐颖惠 汤凤莲 
人才培养方案是学校人才培养的设计蓝图和实施方案;是实现各专业人才培养目标、确保人才培养质量的首要保障。本文根据教育部有关文件精神,在研究兄弟院校成功办学经验并结合我校人才培养实践的基础上,进一步梳理明确了应用型本科"人才...
关键词：应用型 人才 培养 课程 方案 
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