王淼

作品数：21被引量：48H指数：4
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供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院东方蜜蜂研究所更多>>
发文主题：蜂蜜酒蜂蜜细菌多样性控制研究魔芋精粉更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊：《蜜蜂杂志》《应用昆虫学报》更多>>
所获基金：国家现代农业产业技术体系建设项目云南省教育厅科学研究基金更多>>
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蜜蜂肠道纳豆发酵菌株的分离与鉴定被引量：2
《蜜蜂杂志》2017年第4期11-13,共3页徐艳 陈芳 严文东 王淼 李腾 董坤 
云南省重点研发计划项目资助(2016BC014)
蜜蜂肠道中的细菌种类丰富,其中的芽孢杆菌是优势菌。对东方蜜蜂肠道、西方蜜蜂肠道、市售纳豆产品、纳豆发酵粉中细菌进行分离与纯化,获得6株芽孢杆菌,通过传统培养进行形态学分析及16S rDNA测序比对,结果表明:蜜蜂肠道中与纳豆产品中...
关键词：蜜蜂肠道 解淀粉芽孢杆菌 枯草芽孢杆菌 鉴定 
油菜蜂蜜中耐高渗酵母菌的分离与鉴定被引量：3
《蜜蜂杂志》2015年第5期5-7,共3页浦德雄 何丽 徐鸿 王淼 和绍禹 
国家农业产业技术体系(蜜蜂)(CARS-45-ksj 14)
在盛花期采集四川成都和云南罗平的油菜蜂蜜,利用不同糖度麦芽汁培养基分离并鉴定蜂蜜中1 6株酵母菌。通过对形态学特征和26S r DNA基因测序分析,结果表明,油菜蜜中存在蜂蜜接合酵母(Zygosaccharomyces mellis)和暹罗接合酵母(Zygosacch...
关键词：油菜蜜 酵母菌 麦芽汁培养基 鉴定 
油菜花期东方蜜蜂及西方蜜蜂蜜囊细菌多样性被引量：1
《应用昆虫学报》2014年第6期1567-1575,共9页王淼 徐鸿 尹革芬 赵文正 和绍禹 
国家现代蜜蜂产业技术体系(CARS-45-kxj14)
【目的】本研究对油菜花期的东方蜜蜂Apis cerana、西方蜜蜂Apis mellifera蜜囊细菌进行分离培养及分子鉴定,通过序列比对及系统发育树分析彼此间的多样性差异和来源,为蜂群饲养管理过程中细菌的控制和应用提供理论依据。【方法】对东...
关键词：东方蜜蜂 西方蜜蜂 蜜囊 16S r DNA 细菌多样性 
野藿香花期蜂蜜酿造过程淀粉酶值变化被引量：3
《蜜蜂杂志》2014年第12期11-12,共2页王淼 徐鸿 李月龙 杨璐嘉 和绍禹 
通过分光光度计法对野藿香花期蜂蜜酿造过程淀粉酶值的测定,结果表明从花蜜到蜜囊液的过程淀粉酶值变化差异极显著,受蜜蜂分泌影响;0~4 d未成熟蜂蜜淀粉酶值变化无差异;从蜜囊液到0 d蜂蜜,5~7 d蜂蜜淀粉酶值差异显著,并发现其变化不受...
关键词：野藿香 淀粉酶值 蜂蜜酿造 方差分析 
基于16srDNA序列分析冬樱花花期蜜囊细菌多样性被引量：1
《蜜蜂杂志》2014年第11期9-12,共4页王淼 赵文正 徐鸿 尹革芬 和绍禹 
国家现代蜜蜂产业技术体系(CARS-45-kxj14)
对昆明冬樱花花期东、西方蜜蜂蜜囊细菌进行分离、纯培养;并对分离菌株的16srDNA基因片段进行扩增和测序,序列比对后进行系统发育分析。结果表明:东方蜜蜂蜜囊细菌包括3个纲中的10个种,西方蜜蜂蜜囊细菌包括3个纲中的13个种,花蜜细菌包...
关键词：蜜囊 冬樱花 16SrDNA 系统发育分析 
牵牛花花蜜细菌多样性研究
《蜜蜂杂志》2014年第6期1-5,共5页徐鸿 黄文 李润波 王淼 和绍禹 
国家农业产业技术体系(蜜蜂)(CARS-45-ksj14)
对牵牛花花蜜中细菌进行分离、纯化和培养,共获得29株细菌菌株,以传统方法通过形态学、培养性状以及生理生化特征对其进行鉴定,结果表明:29株细菌分别属于芽孢杆菌属(Bacillus sp.)、泛生菌属(Pantoea sp.)、柠檬酸细菌属(Citrobacter s...
关键词：牵牛花 花蜜 细菌多样性 鉴定 
蜂蜜花粉醋工艺优化被引量：2
《蜜蜂杂志》2014年第3期16-18,共3页王淼 徐鸿 和绍禹 
蜂蜜花粉醋是利用蜂蜜和花粉作为原料,经过酵母菌的酒化发酵,再经过醋酸菌的醋酸发酵,制得营养丰富、对人体具有保健作用的调味品。在固体酵母添加量为0.5%和醋酸菌接种量为10%的条件下,讨论蜂蜜浓度、花粉的处理方法和添加量、醋酸发...
关键词：醋酸菌 酒化 醋化 蜂蜜花粉醋 
蜜蜂抗菌肽研究进展
《蜜蜂杂志》2012年第10期5-7,共3页杨洁 苗永旺 刘意秋 王淼 和绍禹 
国家农业产业技术体系(蜜蜂)CARS-45-KXJ14
蜜蜂抗菌肽是蜜蜂在受到病原物感染后,其脂肪体迅速合成的一些具有抗菌活性的肽类,然后释放到血淋巴中发挥抑制细菌、真菌、病毒的作用。对蜜蜂抗菌肽的作用机理、4个基因家族抗菌肽研究进展进行了综述,简述了4个基因家族抗菌肽的进化...
关键词：蜜蜂 抗菌肽 研究进展 进化策略 
防治蜜蜂白垩病的微生物筛选
《蜜蜂杂志》2009年第5期12-14,共3页王淼 尹菊翠 和绍禹 
蜜蜂白垩病是由蜜蜂球囊菌(Ascosphaera apis)感染西方蜜蜂(Apis mellifera)幼虫引起的一种真菌性传染病。防治白垩病微生物筛选,是从土壤、腐烂果蔬、发酵蜂蜜、小曲和固体酵母中分离出28株酵母菌,用平板抑菌圈法筛选到5株酵母菌对蜂...
关键词：蜂球囊菌 筛选 酵母菌 抑菌圈 
患白垩病蜂群的温湿度研究
《蜜蜂杂志》2007年第4期24-26,共3页赵文正 王淼 陈强 曹联飞 和绍禹 
中日合作项目-中草药替代抗生素防治蜂病
以蜜蜂白垩病致病菌蜜蜂球囊菌(Ascosphaera apis)感染西方蜜蜂(Apis mellifera)。通过记录染病蜂群的温湿度和发病幼虫数,研究了养蜂生产中,温湿度变化对感染该病的西方蜜蜂蜂群(中等群势)的影响。结果显示:当蜂群内的温度降低到某个...
关键词：白垩病 温湿度 养蜂生产 西方蜜蜂 
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