韩秋霞

作品数:30被引量:154H指数:8
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供职机构:山东科技大学更多>>
发文主题:乳酸菌吡啶盐杀菌性能杀菌剂泡菜更多>>
发文领域:轻工技术与工程化学工程文化科学农业科学更多>>
发文期刊:《广州化工》《中国酿造》《塑料科技》《浙江农业学报》更多>>
所获基金:浙江省重大科技专项基金山东省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
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思维导图结合案例教学法在生物化学教学中的探索被引量:4
《广州化工》2020年第15期209-211,共3页李慧娟 崔志芳 李桂江 吕英海 韩秋霞 邹玉红 
山东科技大学2018年校级教育教学研究“群星计划”项目(No:QX2018M44)。
生物化学是生物工程专业的一门重要专业基础课,该课程知识点多且内容繁杂。传统"教师讲,学生听"的教学模式难以激发学生学习的主动性。本文采用"教师为主导,学生为主体"的教学模式,将思维导图和案例法教学有机结合,并运用到教学过程各...
关键词:生物化学 思维导图 案例教学法 教学模式 
降解柴油嗜盐菌的筛选、鉴定及其降解特性被引量:3
《浙江农业学报》2020年第7期1241-1252,共12页高文静 肖丽娇 王顺民 韩秋霞 
柴油污染对人类健康和生态环境构成了严重威胁,微生物修复成为柴油污染治理常用的方法。以柴油为唯一碳源,筛选获得35株可利用柴油的嗜盐菌,通过测定柴油降解率筛选得到1株高效降解柴油嗜盐菌B-18;通过测定表面张力、排油圈直径,以及进...
关键词:嗜盐菌 生物表面活性剂 柴油降解 降解特性 
一株产蛋白酶的中度嗜盐菌Salinivibrio sp.MK070915的选育及产酶条件优化被引量:2
《江苏农业科学》2020年第5期287-294,共8页耿静 韩秋霞 高文静 肖丽娇 
山东省自然科学基金(编号:ZR2014EMM005)。
以1株筛选自盐浓度为21%海盐水的中度嗜盐菌Salinivibrio sp.MK070915为研究对象,该菌株可产胞外蛋白酶。以Gibbons培养基为基底,采用单因素试验和最陡爬坡试验相结合的方法对影响嗜盐菌产蛋白酶能力的重要培养基成分和工艺条件进行筛选...
关键词:嗜盐蛋白酶 单因素试验 响应面法 最陡爬坡试验 影响因子 
产蛋白酶的中度嗜盐菌Salinivibrio sp.MK070917的选育及产酶条件优化
《中国调味品》2019年第8期49-55,共7页耿静 韩秋霞 高文静 肖丽娇 
山东省自然科学基金(ZR2014EMM005)
中度嗜盐菌Salinivibrio sp.MK070917,筛选自盐浓度为21%的海盐水,可产胞外蛋白酶。以Gibbons培养基为基底,采用单因素试验和最陡爬坡试验相结合的方法对影响嗜盐菌产蛋白酶的重要培养基成分和工艺条件进行筛选,确定主要影响因子及其取...
关键词:嗜盐蛋白酶 单因素试验 响应面法 最陡爬试试验 影响因子 
载锌蒙脱石抗菌中间体的制备及镁合金表面的应用研究被引量:1
《功能材料》2016年第7期7121-7129,共9页邹玉红 王庆昭 曾荣昌 韩秋霞 王闯 刘志威 
国家自然科学基金面上资助项目(51571134)
以钠化蒙脱石、硝酸锌为原料,采用液相离子交换法制备载锌蒙脱石抗菌中间体;应用响应面法设计优化工艺、扫描电镜、XRD观察载锌蒙脱石形貌、分析组成;抑菌圈及最低抑菌浓度法(MIC)研究其抗菌性能;应用水热法,在镁合金AZ31表面制备载锌...
关键词:载锌蒙脱石 抗菌中间体 响应面法 抗菌性能 镁合金 
生物工程专业多元化实习模式的构建
《广东化工》2016年第11期279-280,共2页邹玉红 韩秋霞 吕英海 李慧娟 
山东科技大学群星计划项目(qx2013335)
生物工程专业实习是培养学生应用能力、创新能力的关键环节,文章分析了现有的专业实习模式在学校、企业、学生层面上存在的问题,建议构建实践教学与计算机虚拟仿真结合、校内与校外相结合、多方位产学研合作的多元化实习模式,培养生物...
关键词:生物工程 多元化 实习模式 创新性 
微生物学“综合性”实验——“酿酒酵母子囊孢子的培养与观察”实验设计与实施被引量:2
《高校实验室工作研究》2014年第1期33-34,共2页韩秋霞 寇小燕 
山东科技大学教育教学"群星计划":qx102073
通过改革实验类型、实验内容和实验实施方案,将微生物学实验——酿酒酵母子囊孢子的培养与观察设计为生物工程专业微生物学综合性实验。在实验操作,实验准备方面加大对实验技能掌握的要求,通过实施实验,学生实验技能得到较大提升,证明...
关键词:实验教学改革 综合性实验 设计与实施 
微生物学实验教学大纲的修订与实践被引量:3
《高校实验室工作研究》2013年第3期5-6,89,共3页韩秋霞 
山东科技大学教育教学"群星计划"qx102073
从修订微生物学实验教学大纲入手,围绕实验项目的开设、教材的选择、讲义的撰写以及准备实验环节和实验成绩评定等方面,进行了实验教学改革的探索。取得了良好的课堂效果,学生的动手能力得到很大提高,并且在实验的设计,实施和科技论文...
关键词:微生物学实验 教学改革 方法 
泡菜制作中亚硝酸盐的产生规律研究被引量:15
《食品研究与开发》2013年第14期50-53,共4页韩秋霞 邹玉红 
实验室自制泡菜,检测了不同温度、盐浓度、不同人工接种量等条件下,泡菜发酵过程中亚硝酸盐的产生规律,以及相应的产品品质。结果表明:37℃腌制的泡菜亚硝酸盐峰值最低且发酵最快;30℃腌制的泡菜亚硝酸盐峰值最高;28℃和33℃腌制的泡菜...
关键词:泡菜 亚硝酸盐 乳酸菌 
《现代生物技术》综合设计性实验教学模式的探讨——以基因工程实验为案例被引量:7
《轻工科技》2012年第9期157-158,160,共3页李慧娟 崔志芳 韩秋霞 赵辉 
山东科技大学教育教学研究"群星计划"项目(项目编号:qx0901009)
以基因工程实验为案例,从实验教学内容、实验教学方法及考核方式等方面对《现代生物技术》综合设计性实验教学模式进行了探讨,旨在通过案例教学培养和锻炼学生的创造性思维、科研能力、团结协作精神,提高实验课教学质量。
关键词:现代生物技术 综合设计性实验 案例教学 
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