齐美娜

作品数：6被引量：30H指数：4
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供职机构：孙吴县水务局更多>>
发文主题：花色苷紫色马铃薯抗氧化活性马铃薯淀粉有色更多>>
发文领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
发文期刊：《中国现代中药》《山地农业生物学报》《食品工业》《食品工业科技》更多>>
所获基金：贵州省科技厅创新人才团队建设项目贵州省中药现代化科技产业研究开发专项项目更多>>
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加压溶剂法提取紫色马铃薯中花色苷的工艺优化被引量：7
《食品工业科技》2015年第24期278-282,305,共6页张晓松 齐美娜 安胜明 金花 
以紫色马铃薯粉为原料,使用加压溶剂提取的方法萃取紫色马铃薯中的花色苷。探讨提取时间、提取温度、料液比和提取剂的浓度对花色苷提取率的影响,并通过响应面法确定了最佳提取工艺参数为乙醇浓度为77%,提取温度为67℃,提取时间为25 min...
关键词：紫色马铃薯 花色苷 加压溶剂提取法 响应面法 
淡竹叶提取液对酪氨酸酶抑制作用研究被引量：4
《中国现代中药》2014年第5期402-405,共4页齐美娜 林冰 杨航 祁灯响 周礼青 
贵州省科技厅重点实验室计划项目(黔科合计Z字[2010]4015);贵州省高校工程技术研究中心建设项目(黔教合KY字[2012]018号);贵州大学大学生"SRT计划"项目[贵大SRT字(2012)68号]
目的:研究淡竹叶提取液对酪氨酸酶的抑制作用,并以此优选提取工艺。方法:以酪氨酸酶抑制率为评价指标,通过正交试验法对超声提取淡竹叶的工艺进行优选。结果:淡竹叶的最佳提取工艺条件是60%的乙醇,超声功率为90 W,超声提取50 min。此条...
关键词：淡竹叶提取液 酪氨酸酶 抑制效果 正交试验 
不同干燥方式对麦冬品质的影响被引量：7
《山地农业生物学报》2013年第5期442-444,共3页林冰 齐美娜 杨光辉 俸婷婷 
贵州省中药现代化科技产业研究开发专项项目"贵州苗药"苗老爹"系列膏贴的二次开发"[黔科合中药字(2012)5017];贵州省高校工程技术研究中心建设项目"贵州省中药民族药创制工程中心建设"[黔教合KY字(2012)018]
采用阴干、恒温干燥(40、50、60、70、80℃)和程序变温(40℃—50℃—60℃—70℃—80℃—60℃—40℃)干燥3种方式对麦冬鲜品进行干燥处理,以麦冬总皂苷含量及水溶性浸出物含量为考察指标,考察了3种干燥方式对麦冬品质的影响。结果表明:...
关键词：麦冬 干燥方式 麦冬总皂苷 水溶性浸出物 
切片厚度对何首乌干燥过程的影响被引量：5
《中药材》2013年第8期1244-1249,共6页林冰 周礼青 齐美娜 周英 王慧娟 
教育部新世纪优秀支持计划(教技函[2011]95号);贵州省优秀青年科技人才培养对象专项资金(黔科合人字[2011]34号);贵州省科技厅创新人才团队建设项目(黔科合人才团队[2010]4006号);贵州省高校工程技术研究中心建设项目(黔教合KY字[2012]018号);贵州大学大学生"SRT计划"项目(贵大SRT字[2012]68号)
目的:探讨不同切片厚度对何首乌干燥过程的影响。方法:将何首乌分别切成2、5、8 mm的块,分别置45、55、65、75℃恒温条件下进行干燥实验,对干燥曲线进行模型拟合,以RMSE、R2和χ2作为判断模型拟合优劣的标准;根据薄层干燥理论计算干燥...
关键词：切片厚度 何首乌 干燥 数学模型 动力学 
山楂叶总黄酮乙醇溶液的稳定性研究被引量：1
《山地农业生物学报》2013年第1期17-20,共4页林冰 王慧娟 王莹 沈燕君 齐美娜 
教育部新世纪优秀支持计划[教技函(2011)95号];贵州省高校工程技术研究中心建设项目"贵州省中药民族药创制工程中心"建设;贵州省科技厅创新人才团队建设项目"贵州省中药材资源保护与可持续利用研究创新团队"[黔科合人才团队(2010)4006]
采用紫外分光光度法考察了不同因素对山楂叶总黄酮乙醇溶液稳定性的影响。结果表明:温度、pH值、氧化剂、还原剂、光照、空气及金属离子等因素对山楂叶总黄酮乙醇溶液的稳定性均有不同程度的影响。山楂叶总黄酮乙醇溶液使用时应避免与...
关键词：山楂叶 总黄酮 稳定性 
紫色马铃薯花色苷抗氧化活性研究被引量：6
《食品工业》2013年第2期37-40,共4页齐美娜 张永忠 李品 李娜 
从紫色马铃薯中提取出花色苷,对其抗氧化活性进行了研究。对紫色马铃薯花色苷的总还原力、清除DPPH·、抗脂体抗氧化活性和清除羟自由基能力的试验结果表明:紫色马铃薯花色苷的总还原力与抗坏血酸相当;当紫色马铃薯花色苷浓度达500μg/m...
关键词：紫色马铃薯 花色苷 抗氧化活性 
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