张磊

作品数：59被引量：579H指数：13
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供职机构：中国农业大学更多>>
发文主题：风险评估摄入量食品多溴联苯醚砷更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程农业科学理学更多>>
发文期刊：《中国卫生工程学》《中国食品卫生杂志》《中华实验和临床病毒学杂志》《卫生研究》更多>>
所获基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划“十一五”国家科技支撑计划国家科技重大专项更多>>
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一株堆肥高效解磷菌的筛选、鉴定及其溶磷特性被引量：9
《科学技术与工程》2022年第3期960-966,共7页詹亚斌 张磊 丁晓艳 马恬恬 魏雨泉 李季 
国家重点研发计划(2016YFD0800606-1,2016YFD0800601)。
磷是植物必需的营养元素之一,但大多数耕地土壤中磷素易与Ca^(2+)、Fe^(3+)、Fe^(2+)、Al^(3+)等结合成无效态磷,植物难以直接吸收利用。解磷微生物可活化难溶性磷,将其接种于堆肥,有助于提高堆肥产品磷素植物可利用程度。从鸡粪好氧堆...
关键词：解磷细菌 难溶性磷 溶磷能力 富磷堆肥 
乌龙茶叶中稀土元素含量和积累规律的研究被引量：2
《福建茶叶》2017年第8期9-10,共2页王彝白纳 张磊 刘兆平 宋雁 
目的了解安溪乌龙茶鲜叶中稀土元素含量和组成特征,探讨稀土元素在茶叶中的积累规律。方法选择安溪土壤稀土元素含量不同的两块茶园,分别为高稀土茶园(H)和低稀土茶园(L),用多点取样后混合的方式,收集到土壤样品6个,不同生长期茶叶样品2...
关键词：乌龙茶 稀土元素 含量 积累规律 
11省市成年居民中药消费状况调查被引量：22
《中国药事》2017年第6期666-672,共7页王彝白纳 刘爱东 李建文 刘飒娜 黄京平 金红宇 张磊 马双成 
国家科技重大专项子课题分任务-中药中有害残留物风险评估体系的建立(编号2014ZX09304307-002);中药材重金属及有害元素风险评估及限量标准评价-限量标准评价(编号ZG2016-1-05)
目的:了解我国成年居民中药消费情况,分析影响居民消费(服用/食用)中药的影响因素。方法:采用多阶段分层随机抽样,利用问卷调查的方法对全国11个省市居民过去6个月中药消费状况进行调查。结果:调查共收集20917份有效问卷,获得成年居民过...
关键词：中药 消费 影响因素 调查 
11省成年消费者中药食用情况调查分析被引量：13
《云南中医学院学报》2017年第2期71-75,93,共6页王彝白纳 金红宇 张磊 
科技重大专项子课题分任务(2014ZX09304307-002);中药材重金属及有害元素风险评估及限量标准评价-限量标准评价(ZG2016-1-05)
目的调查我国11省成年中药消费人群的情况,了解居民食用中药的具体方式和用量。方法采用多阶段分层抽样,利用问卷调查的方法对全国11个省市中药消费人群过去6个月中药食用状况进行调查。结果共收集到11省中药消费者4 446名,有2 120人(47...
关键词：中草药 中成药 消费 偏好 调查 
中国鱼类硼本底含量调查研究被引量：2
《中国食物与营养》2017年第3期14-18,共5页王彝白纳 雍凌 毛伟峰 耿直 张磊 周萍萍 
2016高层次人才队伍建设项目(项目编号:2016人才-3-14)
目的:了解中国鱼类中硼的本底含量,为科学监管违法添加提供科学依据。方法:2013年在渤海、黄海、东海、南海以及内陆地区的捕捞、养殖环节采集鲜活鱼类样品,应用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法检测样品中的硼含量。结果:共采集鱼类样品...
关键词：硼 鱼类 本底值 
中国居民邻苯二甲酸二丁酯膳食摄入水平及其风险评估被引量：13
《中国食品卫生杂志》2016年第6期800-804,共5页王彝白纳 蒋定国 杨大进 张磊 刘兆平 隋海霞 
国家自然科学基金(81273081)
目的了解我国主要食品中邻苯二甲酸二丁酯（DBP）的含量,评估我国居民经膳食暴露于DBP的水平以及潜在的健康风险。方法利用2011—2013年收集的24类食品中的DBP含量数据以及2002年中国居民食物消费量调查数据,采用简单分布评估方法,计算...
关键词：邻苯二甲酸二丁酯 食品污染物 膳食暴露 风险评估 
同位素稀释气相色谱质谱联用(GC-MS)测定鱼中指示性多氯联苯的不确定度评定被引量：4
《预防医学情报杂志》2016年第9期984-988,共5页陈岚 张磊 
目的评定采用气相色谱-质谱联用结合同位素稀释技术测定鱼类样品中指示性多氯联苯的不确定度,分析影响测量不确定度的各种因素。方法依据GB/T5009.190-2006《食品中指示性多氯联苯的测定》对鱼类中指示性多氯联苯进行测定,建立测量过程...
关键词：同位素稀释法 气相色谱-质谱联用 指示性多氯联苯 不确定度 鱼 
2014年北京市居民母乳中多溴联苯醚负荷水平
《卫生研究》2016年第3期492-497,共6页鲍彦 池敏 张磊 孟桂敏 赵云峰 李敬光 吴永宁 
国家自然科学基金国际合作项目(No.21361140359);中国科学院战略性先导科技专项子课题(No.XDB14010101)
目的分析北京市普通居民母乳中多溴联苯醚（PBDEs）的含量水平,了解北京市普通居民PBDEs负荷水平随时间变化的趋势。方法于2014年在北京市采集37份符合条件的母乳样品,用高分辨气相色谱-高分辨质谱（HRGC-HRMS）结合同位素稀释技术测定...
关键词：母乳 多溴联苯醚 生物学监测 人体负荷 
2014年北京市居民母乳中指示性多氯联苯负荷水平被引量：1
《中国卫生工程学》2016年第3期205-208,共4页鲍彦 池敏 张磊 孟桂敏 李敬光 赵云峰 吴永宁 
国家自然科学基金国际合作项目(21361140359);中国科学院战略性先导科技专项子课题(XDB14010101)
目的调查北京市普通居民母乳中6种指示性多氯联苯（polychlorinated biphenyls,PCBs）的含量水平。方法于2014年在北京市采集38份母乳样品,按照国标方法用高分辨气相色谱-高分辨质谱结合同位素稀释技术测定母乳中6种指示性PCBs（CB-28、...
关键词：母乳 指示性多氯联苯 生物学监测 人体负荷 
中国居民多溴联苯醚的膳食暴露水平和风险评估被引量：6
《环境化学》2016年第6期1172-1179,共8页鲍彦 尹帅星 张磊 李敬光 赵云峰 吴永宁 
国家自然科学基金(21537001);中国科学院战略性先导科技专项子课题(XDB14010101)~~
本研究于2009年至2013年在全国20个省份按照中国总膳食研究方法采集食物样品160份,用高分辨气相色谱-高分辨质谱(HRGC-HRMS)结合同位素稀释技术测定8类食物中7种多溴联苯醚(PBDEs)组分含量,通过膳食消费量计算各省普通居民的PBDEs膳食...
关键词：多溴联苯醚 膳食暴露 风险评估 
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