杨东林

作品数:2被引量:1H指数:1
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供职机构:沈阳市食品发酵研究院更多>>
发文主题:红色素红曲霉菌红曲红色素着色剂食品更多>>
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八宝益寿酒的研制
《辽宁食品与发酵》1998年第2期28-29,共2页张男 杨东林 朱智男 
介绍了八宝益寿酒制作工艺及检验结果。
关键词:八宝益寿酒 制作工艺 酒类 产品质量 
红曲红色素的研究被引量:1
《辽宁食品与发酵》1998年第2期30-32,共3页杨东林 朱智男 张男 
以红曲霉菌经液体深层通风培养所产生红曲红色素,经过科学提取,得到膏状、粉状等不同剂型红曲红色素产品。
关键词:红曲霉菌 红曲红色素 红色素 着色剂 食品 
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