熊燕飞

作品数：2被引量：46H指数：2
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供职机构：湖北大学生命科学学院更多>>
发文主题：保健功能高脂血症魔芋小鼠实验性高脂血症更多>>
发文领域：医药卫生化学工程更多>>
发文期刊：《湖北大学学报（自然科学版）》更多>>
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魔芋低聚糖对小鼠实验性高脂血症防治作用的研究被引量：22
《湖北大学学报（自然科学版）》1999年第4期386-388,共3页杨艳燕 高尚 王慧平 熊燕飞 倪红 马立新 
湖北省重点学科基金
为研究魔芋低聚精对小鼠实验性高脂血症的降脂作用，采用灌胃法建立小鼠高脂血症模型及魔芋低聚精实验组，测定多项生化指标．结果表明魔芋低聚精可明显降低小鼠血清总胆固醇和甘油三酯水平，而同时升高血清高密度脂蛋白胆固醇及其与总...
关键词：魔芋 低聚糖 高脂血症 防治 保健功能 
酶法水解蚕蛹蛋白制备多肽的工艺研究被引量：24
《湖北大学学报（自然科学版）》1999年第3期287-290,共4页熊燕飞 王惠平 陈怀新 杨艳燕 
湖北省重点科技研究资助项目
研究了几种蛋白酶对桑蚕蛹蛋白粉的水解情况 ,采用均匀设计法对桑蚕蛹蛋白粉的限制水解条件进行了优化选择 ,得到胰酶水解桑蚕蛹蛋白粉的优化条件为 :酶用量占底物的质量分数为 4 50 % ,底物含量的质量体积分数为 1 5% ,反应温度为 4 ...
关键词：酶 水解 蚕蛹蛋白 多肽 工艺 
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