王彩霞

作品数：8被引量：60H指数：6
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供职机构：暨南大学更多>>
发文主题：食物过敏凡纳滨对虾质谱鉴定动物模型原肌球蛋白更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《免疫学杂志》《细胞与分子免疫学杂志》《食品科学》《微生物学通报》更多>>
所获基金：国家自然科学基金广东省科技计划工业攻关项目更多>>
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凡纳滨对虾过敏原精氨酸激酶的质谱鉴定及其免疫交叉反应研究被引量：12
《食品科学》2015年第1期170-173,共4页孙一帆 黄建芳 向军俭 王彩霞 陈成枫 
广东省重点实验室建设项目(2011A060901017)
目的:鉴定凡纳滨对虾分子质量40 k D过敏原,并分析其在有壳水产食物中的免疫交叉反应。方法:运用基质辅助激光解析串联飞行时间质谱仪(matrix assisted laser desorption ionization/time of flight mass spectrometry,MALDI-TOF/TOF-MS...
关键词：凡纳滨对虾 过敏原 精氨酸激酶 质谱 序列同源性 免疫交叉反应 
中国人的虾、蟹致敏过敏原组分分析被引量：15
《中国免疫学杂志》2014年第10期1325-1329,共5页孙一帆 黄建芳 王彩霞 向军俭 
广东省重点实验室建设项目(2011A060901017)
目的：分析鉴定中国人群的虾、蟹致敏组分,确定主要过敏原及其致敏率,为深入研究食物过敏原检测及脱敏治疗提供依据。方法：通过46份虾蟹过敏症患者血清,对刀额新对虾、罗氏沼虾和锈斑鲟的蛋白粗提液进行Western blot分析,统计数据得出...
关键词：食物过敏 过敏原 WESTERN BLOT 虾 蟹 
食物过敏动物模型的研究进展被引量：10
《食品科学》2014年第3期280-284,共5页黄建芳 王彩霞 向军俭 郑函 
广东省重点实验室建设项目(2011A060901017)
食物过敏是食品安全的重要问题之一,日益受到人们的关注。食物过敏动物模型不仅为食物过敏机制的研究提供重要的依据,而且还可有效地对食物过敏原进行准确的评价和检测。本文对小鼠、大鼠、豚鼠等啮齿类动物及幼猪和狗等非啮齿类常见食...
关键词：食物过敏 动物模型 过敏原检测 致敏性评价 
虾过敏C57/BL6小鼠动物模型的建立被引量：3
《食品工业科技》2012年第23期358-361,共4页黄建芳 王彩霞 向军俭 郭洁 吕思 
国家自然科学基金项目(30640026)
目的:建立C57/BL6小鼠虾过敏动物模型及其腹腔肥大细胞过敏模型。方法:运用虾蛋白粗提液免疫致敏C57/BL6小鼠,采用Western Blot鉴定致敏小鼠血清中特异性lgE和lgG1抗体;收集小鼠腹腔致敏肥大细胞(PMC),运用虾不同的过敏原组分诱导PMC体...
关键词：食物过敏原 虾过敏 动物模型 细胞模型 组胺 
凡纳滨对虾主要过敏原-原肌球蛋白单克隆抗体的制备及其过敏原表位分析被引量：8
《免疫学杂志》2012年第9期746-749,共4页黄建芳 王彩霞 向军俭 吕思 黄晟 
国家自然科学基金(30640026)
目的制备凡纳滨对虾主要过敏原-原肌球蛋白的单克隆抗体(mAb),运用它们和虾过敏患者血清分析凡纳滨对虾原肌球蛋白的过敏原表位。方法纯化的凡纳滨对虾原肌球蛋白免疫Balb/c小鼠,间接ELISA和Western blot筛选并建立稳定分泌抗原肌球蛋...
关键词：凡纳滨对虾 主要过敏原 原肌球蛋白 单克隆抗体 过敏原表位 
凡纳滨对虾次要过敏原肌质钙结合蛋白的质谱鉴定及免疫交叉反应被引量：4
《细胞与分子免疫学杂志》2012年第8期811-814,共4页王彩霞 黄建芳 向军俭 孙一帆 吕思 郭洁 
目的:质谱鉴定凡纳滨对虾相对分子质量(Mr)为21 000的次要过敏原组分肌质钙结合蛋白(SCP),分析它与其他虾、蟹等甲壳类过敏原的免疫交叉反应,以阐明SCP可作为甲壳类食物过敏原检测、检验及脱敏的标准过敏原物质。方法:运用MALDI-TOF/TOF...
关键词：虾过敏原 质谱分析 肌质钙离子结合蛋白 甲壳类 免疫交叉反应 
虾、蟹交叉过敏原的研究被引量：6
《免疫学杂志》2012年第5期416-419,共4页王彩霞 黄建芳 向军俭 孙一帆 
目的分析不同虾蟹过敏原组分间的交叉反应,探讨交叉过敏原在虾、蟹等甲壳类过敏食物检测、诊断和疫苗设计中的意义。方法运用20例虾过敏患者血清和制备的凡纳滨对虾主要过敏原-原肌球蛋白的8株单克隆抗体(mAbs),通过Western blot和间接...
关键词：食物过敏 甲壳类 原肌球蛋白 过敏原 交叉反应 
单增李斯特菌溶血素(LLO)的原核表达及其生物学活性鉴定被引量：9
《微生物学通报》2011年第6期878-883,共6页林婷婷 杨晶 李志清 王彩霞 向军俭 
广东省科技计划项目(No.20090320)
利用生物软件设计单增李斯特菌溶血素蛋白的基因hly的引物,通过PCR扩增hly基因,并将其克隆至PET28a(+)原核表达载体,转化大肠杆菌BL21进行优化表达。用镍柱纯化表达产物LLO,通过免疫印记鉴定其免疫原性,并通过溶血实验鉴定其溶血活性。...
关键词：hly基因 LLO 溶血素 单增李斯特菌 
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