谢林

作品数：3被引量：12H指数：3
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柠檬酒的研究被引量：3
《酿酒》2002年第3期50-50,共1页谢林 张泗淮 王平先 
柠檬酒是利用纯天然无公害柠檬果皮 ,用萃取法提取果皮中的维生素C等多种对人体有益的矿物质和有机酸 。
关键词：柠檬酒 生产工艺 质量指标 
柠檬酒的研制被引量：5
《酿酒科技》2002年第2期94-94,共1页谢林 张泗淮 王平先 
柠檬酒是利用纯天然无公害柠檬果皮 ,用萃取法提取果皮中的维生素C等多种对人体有益的矿物质和有机酸 ,经科学配制而成的一种老少皆宜的美容保健饮品。
关键词：配制酒 柠檬酒 生产工艺 产品质量 
新工艺白酒发展的研讨——杂醇油对产品的质量及人体健康的影响被引量：4
《酿酒》1999年第3期32-33,共2页张泗淮 谢林 
利用现代高新技术———“生物老窖酯化液”工程，结合特殊工艺生产的浓香型优级大曲原酒，用六塔差压蒸馏工艺生产特级超中性食用酒精，平衡和控制杂醇油的含量从而在提高产品质量的前提下保障人身健康。
关键词：新工艺白酒 杂醇油 质量 白酒 
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