刘成伟

作品数：65被引量：596H指数：13
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供职机构：江西省疾病预防控制中心更多>>
发文主题：杀菌效果食物中毒食源性疾病沙门菌消毒液更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程金属学及工艺理学更多>>
发文期刊：《分析化学》《食品工业科技》《南昌大学学报（理科版）》《微生物学通报》更多>>
所获基金：江西省科技计划项目国家自然科学基金江西省自然科学基金江西省科技厅科技支撑计划项目更多>>
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实时荧光环介导等温扩增快速分型致泻大肠埃希氏菌方法的建立
《食品与发酵工业》2024年第6期233-240,I0005,I0006,共10页李芮 黄艳梅 童晓钰 山珊 刘成伟 谭俣宬 陈芳 刘道峰 
国家自然科学基金(82003467);江西省重点研发计划(20192BBGL70053,20192BBG70069);江西省自然科学基金面上项目(2020BAB206066);江西省卫健委科技计划(202130977);江西省高层次高技能领军人才培养工程(2021年度)。
致泻大肠埃希氏菌(diarrheagenic Escherichia coli,DEC)是一种重要的食源性致病菌,该研究立足DEC目前流行率高、基层分型困难的现状,建立了快速分型5种DEC的实时荧光环介导等温扩增(loop-mediated isothermal amplification,LAMP)方法...
关键词：致泻大肠埃希氏菌 实时荧光环介导等温扩增 快速检测 毒力基因 分型 食品安全 
2012—2021年江西省食源性疾病暴发事件流行病学特征分析被引量：1
《中国食品卫生杂志》2024年第3期325-330,共6页曾立爱 刘思海 刘成伟 游兴勇 夏芝璐 童微 
江西省重点实验室计划(20171BCD40021)。
目的分析2012—2021年江西省食源性疾病暴发事件的流行病学特征,为制定预防措施提供依据。方法收集江西省2012—2021年食源性疾病暴发监测系统中报告的食源性疾病暴发事件资料,采用描述性流行病学方法对资料进行分析。结果2012—2021年...
关键词：食源性疾病 食物中毒 流行病学特征 食源性致病菌 江西 
2014—2018年江西省食源性疾病患者沙门菌分离株MLST分型及流行特征研究被引量：6
《中国食品卫生杂志》2023年第10期1538-1544,共7页彭思露 周厚德 游兴勇 童微 刘成伟 姜茗 刘道峰 张强 
国家自然科学基金项目(82003467);江西省自然科学基金面上项目(20202BAB206066);江西省重点研发计划(20192BBGL70053);江西省卫生健康委科技计划项目(20204846、202211293)。
目的掌握江西省食源性疾病患者沙门菌分离株优势ST(MLST)型及其时空分布特征、流行趋势,分析血清型与ST型的对应关系。方法以分离自2014—2018年江西省食源性疾病患者的313株沙门菌为研究对象,采用多位点序列分型(MLST)技术对菌株进行...
关键词：食源性疾病患者沙门菌 MLST 流行特征 江西省 
江西省一起食用亚稀褶红菇中毒引起死亡事件的调查与溯源被引量：2
《中国食品卫生杂志》2023年第9期1364-1369,共6页刘洋 梁新民 周厚德 游兴勇 刘成伟 彭思露 
江西省卫健委科研项目(20204844,202211286)。
目的调查并溯源2020年9月江西省一起误食有毒蘑菇中毒引起死亡事件的情况,为预防类似事件的发生提供参考。方法采用访问调查法进行流行病学描述性分析并初步判断,对收集的有毒蘑菇样品进行形态学和分子生物学鉴定。结果流行病学调查发...
关键词：食物中毒 分子鉴定 亚稀褶红菇 致死 
江西省首起中式凉拌菜引起一例孕妇李斯特菌病的溯源研究被引量：1
《中国食品卫生杂志》2023年第8期1220-1224,共5页刘洋 彭思露 周厚德 刘道峰 游兴勇 刘成伟 曾立爱 
江西省科技计划项目(20171BCD40021);江西省卫计委科研项目(20182002、202211286)
目的对江西省首起中式凉拌菜引起一例孕妇李斯特菌病进行溯源分析。方法采用描述性研究方法对李斯特菌病患者开展流行病学调查,采用临床检测方法和国家标准GB 4789.30—2016方法对血液、食品样品中的单核细胞增生性李斯特菌进行分离,并...
关键词：单核细胞增生性李斯特菌 溯源 中式凉拌菜 李斯特菌病 
2015-2019年江西省细菌性食源性疾病暴发事件分析被引量：3
《中国食品卫生杂志》2023年第4期619-623,共5页曾立爱 刘成伟 游兴勇 夏芝璐 童微 刘洋 
江西省重点实验室计划(20171BCD40021)。
目的分析江西省2015-2019年细菌性食源性疾病暴发事件的流行病学特征,为预防和有效控制细菌性食源性疾病提供科学依据。方法收集江西省2015-2019年食源性疾病暴发监测系统中报告的细菌性食源性疾病暴发事件资料,采用描述性流行病学方法...
关键词：食源性疾病 细菌 微生物 食品安全 江西 
基于Python语言的ARIMA模型在江西省食源性疾病发病率预测中的应用被引量：4
《中国食品卫生杂志》2023年第3期458-463,共6页陈丽敏 刘成伟 梁新民 张强 周厚德 游兴勇 刘道峰 彭思露 
江西省重点实验室计划(20171BCD40021);江西省卫计委科研项目(SKJP_220211996,202110115)。
目的评估整合移动平均自回归模型(ARIMA)预测江西省食源性疾病月发病率的可行性。方法应用Python软件构建ARIMA模型,以2021年数据验证及评估ARIMA模型预测效能,并对2022年1~6月江西省食源性疾病月发病率进行短期预测。结果江西省2016—2...
关键词：食源性疾病 ARIMA模型 PYTHON语言 预测 
江西省2011—2020年学校食源性疾病暴发事件分析被引量：3
《现代预防医学》2023年第3期551-555,共5页陈丽敏 刘成伟 梁新民 周厚德 游兴勇 刘道峰 刘洋 姜茗 
国家自然科学基金(82003467);江西省重点研发计划(20192BBGL70053);江西省自然科学基金面上项目(20202BAB206066);江西省卫计委科研项目(SKJP_220211996,202110115)。
目的 了解江西省2011—2020年学校食源性疾病暴发事件的流行特征,为制订食源性疾病防控策略提供科学依据。方法 收集江西省2011—2020年食源性疾病暴发监测系统报告的学校食源性疾病暴发事件资料进行描述性分析。结果 江西省2011—2020...
关键词：食源性疾病 学校 疾病暴发流行 公共卫生 
核酸-免疫层析法快速检测肠道侵袭性大肠埃希氏菌被引量：1
《中国食品卫生杂志》2022年第3期524-530,共7页赵雪龙 夏伟诚 刘道峰 刘成伟 山珊 赖卫华 
国家自然科学基金(82003467);江西省重点研发计划(20192BBGL70053,20192BBG70069);江西省自然科学基金面上项目(2020BAB206066);江西省卫健委科技计划(202130977)。
目的建立快速检测肠道侵袭性大肠埃希氏菌(EIEC)的核酸-免疫层析方法。方法利用不对称聚合酶链式反应技术制备目标单链DNA,结合免疫层析技术分型检测EIEC的毒力基因invE和大肠埃希氏菌标志基因uidA。结果在不对称PCR体系中,uidA和invE...
关键词：检测 肠道侵袭性大肠埃希氏菌 毒力基因 免疫层析 
江西省2016—2020年毒蕈中毒的空间自相关分析被引量：5
《中国食品卫生杂志》2022年第6期1306-1310,共5页梁新民 陈丽敏 游兴勇 周厚德 张强 刘洋 刘成伟 
江西省卫计委科研项目(202211286)。
目的 对江西省2016—2020年毒蕈中毒进行空间自相关分析,探究其空间分布特征。方法 收集江西省2016—2020年毒蕈中毒监测数据并对其进行整理和描述性分析;利用ArcGIS 10.2软件制作江西省县域矢量地图和累计病例分布图;同时运用geoda 1.1...
关键词：毒蕈中毒 空间自相关 莫兰指数 食源性疾病 
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