包郁明

作品数：3被引量：36H指数：3
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供职机构：中国海洋大学更多>>
发文主题：糖蛋白分离纯化免疫活性皱纹盘鲍脏器更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《食品与发酵工业》《中国海洋药物》更多>>
所获基金：中国博士后科学基金国家海洋公益性行业科研专项国家自然科学基金山东省科技发展计划项目更多>>
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鳕鱼皮胶原蛋白肽的抗酒精性胃溃疡作用被引量：22
《中国海洋药物》2012年第5期17-22,共6页王志聪 孙京沙 倪鑫 侯虎 包郁明 李八方 
国家海洋公益性行业科研专项(201105029;201205027);中国博士后科学基金(2012M511549)资助
目的探究鳕鱼皮胶原蛋白及其酶解梯级多肽的抗酒精性胃溃疡作用。方法从鳕鱼皮中提取胶原蛋白并酶解成不同分子量段的胶原肽,采用酒精诱导大鼠急性胃溃疡模型,试验组灌胃给予不同剂量的胶原肽,检测胃溃疡指数、胃溃疡抑制率并对胃溃疡...
关键词：鳕鱼 胶原蛋白肽 胃溃疡 溃疡指数 
皱纹盘鲍脏器糖蛋白结构的初步鉴定及其免疫活性研究被引量：5
《中国海洋药物》2012年第4期20-24,共5页包郁明 侯虎 乔若瑾 陶宇 李志皓 李八方 
国家自然科学基金(30871943);国家海洋公益项目:海洋功能食品功效因子高效制备技术研究与开发(201105029-1);山东省科技发展计划项目;海蜇活性化合物的利用及新型食品制造技术开发(2011GHY11523);中国博士后科学基金(2012M511549)
目的分析鉴定皱纹盘鲍脏器糖蛋白AGP-Ⅲ初级结构并探讨脏器糖蛋白粗品AGP的免疫活性。方法采用高效液相色谱法、氨基酸组成分析法、红外光谱法、β-消除反应对AGP-Ⅲ进行初步分析;建立小鼠免疫低下模型,探讨AGP不同剂量对小鼠免疫功能...
关键词：皱纹盘鲍 脏器 糖蛋白 结构 免疫活性 
鲍鱼脏器糖蛋白超声辅助提取工艺及分离纯化的研究被引量：9
《食品与发酵工业》2011年第9期11-15,共5页包郁明 陶宇 侯虎 赵雪 李八方 
国家自然科学基金(30871943);国家自然科学基金(30800858)
以冻藏鲍鱼脏器为试验原料,分析了鲍鱼脏器的基本成分组成,研究了鲍鱼脏器糖蛋白的分离纯化及纯化物基本组成。通过单因素试验、正交试验确定了最适提取条件为:5%NaCl溶液、料液质量比1∶9、超声功率为300 W、超声处理时间为40 min,在...
关键词：鲍鱼脏器 糖蛋白 超声提取 分级层析 纯化 
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