潘涛

作品数：5被引量：23H指数：3
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供职机构：河南工业大学生物工程学院更多>>
发文主题：酶学性质酸性Α-淀粉酶产生菌发酵条件基因克隆更多>>
发文领域：轻工技术与工程生物学化学工程更多>>
发文期刊：《生物技术通报》《中国食品学报》《河南工业大学学报（自然科学版）》《中国酿造》更多>>
所获基金：博士科研启动基金河南省教育厅自然科学基金更多>>
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芽胞杆菌XM-1酸性α-淀粉酶基因的克隆及原核表达被引量：3
《中国食品学报》2012年第2期41-45,共5页胡元森 蒋炳伸 潘涛 李翠香 
河南省教育厅自然科学基金项目(2009B210002)
为使枯草芽胞杆菌XM-1菌株酸性α-淀粉酶基因高通量表达,提高酶产量,利用PCR方法从基因组DNA中扩增出该酶基因As-Amy,并构建pET30a(+)/As-Amy原核表达载体,在大肠杆菌BL21中成功表达。测序结果表明As-Amy基因编码框全长为1434bp(Genban...
关键词：酸性Α-淀粉酶 基因克隆 原核表达 
芽胞杆菌XM-1产酸性淀粉酶发酵条件研究
《中国酿造》2011年第7期100-104,共5页胡元森 李翠香 潘涛 
河南工业大学博士基金项目资助(150206)
通过单因素试验及响应面分析,对基础发酵培养基配方进行了优化,确定了枯草芽孢杆菌XM-1产酸性α-淀粉酶液体发酵培养基的最佳配方为:可溶性淀粉8.1g/L,花生饼34.3g/L,NH4NO3 6g/L,KH2PO4 3g/L,CaCl2.2H2O 2.94g/L,培养基起始pH值为5.0...
关键词：酸性淀粉酶 发酵培养基 响应面分析 
酸性α-淀粉酶的分离纯化与酶学性质研究被引量：8
《生物技术通报》2010年第3期199-202,共4页胡元森 潘涛 李翠香 
河南工业大学博士基金项目(150026)
纯化了枯草芽胞杆菌xm-1菌株酸性α-淀粉酶,并对其酶学性质进行了研究。通过硫酸铵沉淀和Sephadex G-75凝胶层析将酸性α-淀粉酶粗酶液纯化了32.5倍,活力回收率为10.0%。酶性质测定结果表明,该酸性α-淀粉酶分子量约为60kD,最适反应温度...
关键词：酸性Α-淀粉酶 蛋白纯化 酶学性质 
微生物源酸性蛋白酶的研究进展被引量：7
《河南工业大学学报（自然科学版）》2009年第6期88-92,共5页张美香 刘娜 蔡静平 潘涛 
河南工业大学引进人才专项(2007BS059)
对微生物酸性蛋白酶的研究现状、酶学性质及其生产应用做了全面的综述,并结合实际对酸性蛋白酶在应用中存在的问题及其发展前景进行了分析.
关键词：酸性蛋白酶 酶学性质 生产 应用 
一株耐酸性α-淀粉酶产生菌的分离鉴定及发酵条件研究被引量：7
《河南工业大学学报（自然科学版）》2009年第2期51-54,88,共5页李翠香 胡元森 潘涛 刘娜 宋威 
河南工业大学校科研基金资助(150206;06XJC026)
应用锥虫蓝法从淀粉厂、饴糖厂等取来的土样中筛选得到一株产耐酸性α-淀粉酶的菌株.经生理生化及16S rDNA测序鉴定该菌株为枯草芽胞杆菌,命名为xm-1.该菌株最适产酶温度为37℃,最适产酶时间为发酵后第13小时,装液量对该菌株产酶影响不...
关键词：酸性淀粉酶 筛选 鉴定 发酵条件 
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