王士安

作品数：7被引量：28H指数：3
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供职机构：中国科学院青岛生物能源与过程研究所更多>>
发文主题：酵母红发夫酵母代谢工程神经酸酿酒酵母更多>>
发文领域：轻工技术与工程生物学农业科学更多>>
发文期刊：《微生物学通报》《中国生物工程杂志》《生物技术通报》《酿酒科技》更多>>
所获基金：国家自然科学基金中国科学院知识创新工程重要方向项目山东省科技攻关计划黑龙江省农垦总局科技攻关项目更多>>
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生物转化一碳化合物原料产油脂与单细胞蛋白研究进展被引量：1
《合成生物学》2024年第6期1300-1318,共19页赵亮 李振帅 付丽平 吕明 王士安 张全 刘立成 李福利 刘自勇 
国家重点研发计划(2023YFA0914400);国家自然科学基金面上项目(32370039);中国科学院战略性先导科技专项(C类)(XDC0110302)。
一碳化合物是一类产生于自然界或工业过程中的液态或气态物质,其具有来源广泛、价格低廉、可持续生产的优势,有望成为新一代生物制造关键原料,包括液态的甲醇、甲酸,以及气态的CO_(2)、CO、CH_(4)等。在生物制造蓬勃发展的背景下,通过...
关键词：一碳化合物 油脂 单细胞蛋白 生物制造 代谢工程 发酵工艺 
基于油质蛋白oleosin鉴定短序列脂滴定位信号
《中国生物工程杂志》2023年第7期36-43,共8页李佳文 范雨萱 李福利 张朝辉 王士安 
国家重点研发计划(2022YFC2106200)资助项目。
目的:人工区室化是代谢工程及合成生物学的重要技术手段,针对脂滴区室化技术未得到有效评价的现状,以产油微生物红法夫酵母为检验体系,评价筛选脂滴定位信号。方法:基于芝麻油质蛋白oleosin的三维结构及其跨膜结构域分析,设计短序列脂...
关键词：亚细胞定位 脂滴 油质蛋白 红法夫酵母 合成生物学 
解脂耶罗维亚酵母工程菌合成超长链脂肪酸及温度的影响被引量：1
《微生物学通报》2020年第1期13-23,共11页赵晨 孟慧敏 李家欣 张培玉 李福利 王士安 
山东省自然科学基金(ZR2017ZB0209);中国科学院STS重点项目(KFJ-STS-ZDTP-065);中科院青岛生物能源与过程研究所科研创新重点部署基金(QIBEBT ZZBS 201806)~~
[背景]解脂耶罗维亚酵母属于产油微生物,大量研究表明该酵母能够高产长链脂肪酸和油脂,但是应用该酵母合成超长链脂肪酸仍待研究。[目的]工程化解脂耶罗维亚酵母合成高值超长链脂肪酸,并研究温度对脂肪酸合成的影响。[方法]合成密码子...
关键词：超长链脂肪酸 解脂耶罗维亚酵母 油脂 代谢工程 温度 发酵 
超长链单不饱和脂肪酸的生物合成和代谢工程被引量：11
《生物技术通报》2015年第12期42-49,共8页田德雨 王士安 王立昊 王家林 李福利 
国家自然科学基金项目(U1232126)
超长链单不饱和脂肪酸(Very long chain monounsaturated fatty acid,VLCMFA)是指主碳链上碳原子数大于或等于20,有且只有一个不饱和双键的脂肪酸。VLCMFA较多的存在于各种油料植物及少数微藻中,目前发现的有鳕油酸(C20∶1)、芥酸(C22...
关键词：脂肪酸 超长链单不饱和脂肪酸 芥酸 神经酸 代谢工程 
小球藻鉴定基因的筛选及高产油微藻的分子鉴定被引量：4
《安徽农业科学》2011年第25期15230-15232,共3页何茹 刘君寒 王士安 李福利 
中国科学院知识创新工程重要方向性项目(KGCX2-YW-374-3);山东省科技攻关项目(2008GG20007002)
[目的]选择合适的小球藻种属鉴定基因,对高产油微藻进行分子鉴定。[方法]从分子鉴定常用的4条基因[核基因组rDNA的18S rRNA gene、内转录间隔区(ITS)、内转录间隔区2(ITS-2)和叶绿体rbcL基因]中筛选出最为适用的小球藻鉴定基因,并对从...
关键词：产油微藻 分子鉴定 内转录间隔区 18S RRNA基因 遗传距离 
Screening of the Gene for Chlorella Identification and Identification of oil-producing Microalgae被引量：2
《Agricultural Science & Technology》2011年第6期795-798,共4页何茹 刘君寒 王士安 李福利 
Supported by Key Project of Knowledge Innovation Project of Chinese Academy of Sciences(KGCX2-YW-374-3);Scientific and Technological Project of Shandong Province(2008GG20007002)~~
[Objective] The aim was to select suitable gene for Chlorella identification and to identify the oil-producing microalgae.[Method] Four candidate gene sequences,the nuclear genomic rDNA of the 18S rRNA gene,internal t...
关键词：Oil-producing microalgae Molecular identification Internal transcribed spacers 18S rRNA gene Genetic distance 
酿酒酵母麦芽汁糖代谢与啤酒发酵度研究被引量：9
《酿酒科技》2010年第10期44-47,共4页王士安 胡南 张坤迪 李福利 
葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖和麦芽三糖是麦芽汁中的主要可发酵糖分。测试31株果实来源酿酒酵母菌株和工业菌株对这些糖分的代谢能力,分析其对啤酒发酵度的影响。试验结果表明,所有供试菌株都能快速代谢葡萄糖、果糖和蔗糖,都不能代谢...
关键词：酿酒酵母 低糖啤酒 发酵度 麦芽糖 麦芽三糖 
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