王金和

作品数：6被引量：23H指数：3
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供职机构：中国农业科学院特产研究所更多>>
发文主题：红色素山葡萄光谱分析酿酒色素更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
发文期刊：《经济动物学报》《特产研究》《特种经济动植物》更多>>
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营养限制对水貂补偿生长的影响
《经济动物学报》2009年第1期4-8,共5页赵靖波 刘忠军 王金和 李光玉 
吉林省杰出青年项目(20060108)
选取55只健康、体重相近的生长期水貂,随机分成5组,每组11只,进行了为期90 d的试验。前50 d饲喂基础日粮和基础日粮中的玉米粉分别用8.88%、17.77%、26.65%、35.53%的葡萄糖代替,同时添加适量的玉米蛋白粉制备成的5种等氮日粮。然后,各...
关键词：水貂 营养限制 补偿生长 体重 
如何选用狐、貉、貂全价饲料被引量：2
《特种经济动植物》2005年第1期2-2,共1页王凯英 李光玉 赵靖波 王金和 
关键词：狐 貉 貂 全价饲料 饲料企业 标准配方 资质 选择 使用 
山葡萄色素的定性分析被引量：14
《特产研究》1998年第3期5-8,14,共5页沈育杰 赵景辉 王金和 王玉方 刘彦 常维春 
采用纸层析法制取山葡萄色素中各纯组分。以浓盐酸：甲酸:水:24．9:23.7:51．4（V／V）为展开剂。分离出两个独立的非常明显的色谱带。根据0.1％盐酸甲醇液中显色，紫外-可见吸收光谱测定，与Alcl3反应，糖组分鉴定，色素的部分及完全...
关键词：山葡萄色素 定性分析 色素 光谱分析 酿酒 
山葡萄红色素最优浸提条件的选择被引量：3
《特产研究》1997年第1期19-22,共4页沈育杰 刘彦 赵景辉 王金和 常维春 王玉方 
本试验利用山葡萄鲜果，干、鲜皮渣为原料，采用正交设计，在室温条件下，浸提时间（A），物料比（B）和浸提液（C）对色素收率影响进杆了研究，获得了最佳提取工艺条件。物料比1：5，时间12小时，HCI浓度1％，两次没提为最优因子组合。
关键词：山葡萄 浸提时间 物料比 
农田西洋参皂甙总糖和淀粉含量测定
《特产研究》1992年第1期43-43,共1页王文英 崔贞淑 段传凤 赵景辉 王金和 王化民 
西洋参(Panax quinquefoium L.)是五加科(Araliaceae)人参属(Panax Linn)植物,原产于美国和加拿大。由于西洋参具有与人参不同的药用特性,如养阴补气、清肺、降血压等作用,同时又是高级补品,我国于1975年开始从原产地引种栽培,为了使西...
关键词：西洋参 皂甙 糖分 淀粉 测定 
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