吕文光

作品数：3被引量：12H指数：1
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发文主题：植酸分光光度法测定分光光度法离子交换法制取更多>>
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无铅溏心松花蛋的研制
《康复与疗养杂志》1992年第3期21-23,共3页张宝棣 吕文光 徐葆筠 
传统松花蛋是鲜鸭蛋在含氧化铅的碱性辅料作用下,通过一系列化学变化而制成。铅是对人体有害的重金属元素,不宜食用。为此,我们研制了新配方,此配方含 MA、NB,MA,NB 中的 M、N 与氧化铅的作用性能相似,但对人体无害有益;用此配方所泡制...
关键词：铅 食品工艺学 皮蛋 蛋制品 
离子交换法制取植酸的研究被引量：1
《青岛医学院学报》1992年第2期118-120,共3页吕文光 高华 刘坤 
用阴离子交换树脂吸附法从棉籽饼中提取植酸的适宜条件是:树脂吸附菲丁的温度为5～20℃,菲丁浸提液的酸度pH为1～4,树脂通液速率为10～30ml/min;洗脱树脂吸附菲丁的温度为18～40℃,洗脱液的酸度pH为7～10,树脂通液速率为5～20ml/min.离...
关键词：植酸 制取 离子交换法 
分光光度法测定植酸的研究被引量：12
《青岛医学院学报》1991年第4期303-305,共3页高华 吕文光 曹曼 
根据Fe^(3+)与植酸的定量反应和与磺基水杨酸的显色反应,建立了植酸的分光光度测定法。将植酸与过量FeCl_3反应,剩余Fe^(3+)在pH为2.2条件下与磺基水杨酸显色,在500nm波长处测吸光度。该法检测范围为0～40μg。通过对棉籽饼、谷物等多...
关键词：植酸 分光光度法 
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