彭彰智

作品数：2被引量：12H指数：2
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供职机构：南昌大学更多>>
发文主题：肠道神经系统酚酸类物质反相高效液相色谱法谷氨酸块茎更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学理学医药卫生更多>>
发文期刊：《食品科学》更多>>
所获基金：中国博士后科学基金黎介寿院士肠道屏障研究专项基金国家自然科学基金更多>>
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反相高效液相色谱法同时测定马铃薯块茎中酚酸类物质被引量：7
《食品科学》2011年第18期300-303,共4页骆成尧 印遇龙 阮征 欧阳崇学 文红艳 周笑犁 彭彰智 
南昌大学"赣江学者奖励计划"项目
目的:运用反相高效液相色谱法同时测定马铃薯中的绿原酸、咖啡酸、对香豆酸和阿魏酸。方法:色谱柱为YMC-C18(250mm×4.6mm,5μm),流动相为甲醇-水-冰醋酸(30:70:1,V/V)等度洗脱,柱温25℃,检测波长327nm。结果:绿原酸、咖啡酸、对香豆酸...
关键词：马铃薯 块茎 酚酸类物质 反相高效液相色谱法 
低聚乳果糖对结肠炎大鼠食糜代谢物影响被引量：5
《食品科学》2011年第11期273-276,共4页周艳 彭彰智 阮征 印遇龙 李玲 黄小流 张翠 
国家自然科学基金项目(31001014);黎介寿院士肠道屏障研究专项基金项目(LJS_201006);中国博士后科学基金项目(特别资助)(200902537)
目的:建立大鼠溃疡性结肠炎模型,观察低聚乳果糖(LS)对结肠炎大鼠食糜代谢物的影响,并探讨其改善大鼠结肠炎的作用机制。方法:三硝基苯磺酸(TNBS)建立溃疡性结肠炎模型,分为4组:正常组、模型组、LS组、柳氮磺胺吡啶(SASP)药物组。21d后...
关键词：低聚乳果糖 结肠炎 代谢 短链脂肪酸 氨态氮 
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