黄小流

作品数：10被引量：27H指数：3
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供职机构：井冈山大学医学院更多>>
发文主题：低聚乳果糖结肠炎大鼠血浆马齿苋多糖体外抗氧化作用更多>>
发文领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
发文期刊：《井冈山大学学报（自然科学版）》《细胞与分子免疫学杂志》《食品工业科技》《食品研究与开发》更多>>
所获基金：国家自然科学基金黎介寿院士肠道屏障研究专项基金中国博士后科学基金江西省自然科学基金更多>>
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井冈山马齿苋多糖的体外抗氧化作用及总糖含量测定被引量：9
《井冈山大学学报（自然科学版）》2016年第2期102-106,共5页吴荣昆 黄小流 刘美金 王思佳 杜治平 樊马龙 
江西省大学生创新创业训练计划项目
目的探讨井冈山马齿苋多糖的体外抗氧化作用并测定其总糖含量。方法应用Fenton法、DPPH法和FRAP法比色法测定,共同评价井冈山马齿苋多糖的抗氧化作用。结果井冈山马齿苋多糖在体外能明显清除羟自由基、DPPH自由基和还原Fe^(3+),并且体...
关键词：井冈山马齿苋多糖 含量测定 体外抗氧化 
EGCG联合盐酸吉西他滨通过下调PAR-2诱导胰腺癌细胞凋亡被引量：1
《细胞与分子免疫学杂志》2014年第8期837-840,共4页刘星 胡煜辉 黄玉珊 肖游章 刘斌 罗友根 杨学辉 张玮 黄小流 肖凤 
国家自然科学基金(81060231);江西省自然(青年)科学基金(20122BAB215042);江西省教育厅(青年)科学技术研究(GJJ13537)
目的评价表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)联合盐酸吉西他滨对胰腺癌PANC-1细胞凋亡及对蛋白酶活化受体2(PAR-2)表达的影响。方法培养PANC-1细胞,分为不添加任何药物的对照组、60μg/mL EGCG处理组、20μg/mL吉西他滨处理组、60μg/mL E...
关键词：胰腺癌 表没食子儿茶素没食子酸酯 蛋白酶活化受体2 盐酸吉西他滨 
大学生营养配餐的需求调查与推广对策——以井冈山大学为例被引量：1
《井冈山大学学报（自然科学版）》2014年第3期89-92,共4页王剑 黄小流 李忠丽 杨学文 王安 胡娟丽 
江西省高等学校大学生创新创业计划项目
通过对井冈山大学在校学生的问卷调查,分析大学生对营养配餐的态度及需求,并就如何通过推广营养配餐,提高大学生膳食营养知识和健康水平提出建议,为高校充分利用本校资源推广营养配餐和提高饮食服务机构的服务水平提供参考。
关键词：大学生 营养配餐 需求调查 对策 
低聚乳果糖对结肠炎大鼠血浆Th1/Th2型细胞因子的影响被引量：2
《食品科学》2013年第17期236-240,共5页周艳 阮征 黄小流 李玲 刘文群 温艳梅 米书梅 吴信 印遇龙 
国家自然科学青年科学基金项目(31001014);南昌大学食品科学与技术国家重点实验室青年骨干研究基金项目(SKLF-QN-201110)
目的:以大鼠结肠炎作为肠道慢性炎症模型,观察低聚乳果糖(LS)对结肠炎大鼠血浆炎症水平及免疫细胞因子的影响,并探讨其改善大鼠肠道炎症可能的作用机制。方法:三硝基苯磺酸(TNBS)建立结肠炎大鼠模型,分为4组:正常组、模型组、LS组(灌胃2...
关键词：低聚乳果糖 结肠炎 TH1 Th2平衡 细胞因子 
4种粮食体外发酵特性研究被引量：3
《食品研究与开发》2013年第16期4-8,共5页罗晓燕 蔡力创 阮征 黄小流 刘世强 欧阳崇学 
南昌大学"赣江学者奖励计划"项目
采用体外发酵技术比较4种粮食发酵特性,评价高粱、黄豆、早籼米(糙米和精制白米)发酵性能。将4种食物制成冻干粉加入培养基,接种人体新鲜粪便进行体外发酵,定点记录发酵液产气量、测定pH、氨和SCFA含量。黄豆组产气量最大,空白组产氨量...
关键词：粮食 体外发酵 SCFA 氨氮值 PH 
低聚乳果糖粗品对断奶大鼠生长性能及血清生化指标的影响被引量：2
《食品工业科技》2013年第13期321-324,329,共5页黄小流 肖凤 王剑 黄涛 阮征 
国家自然科学基金项目(31001014);黎介寿院士肠道屏障研究专项基金项目(LJS_201006)
目的:探讨低聚乳果糖粗品(impure lactosucrose,ILS)在一周内对断奶大鼠生长性能和血清生化指标的影响。方法:选取24只断奶SD大鼠,分为3个组:对照组,低聚乳果糖粗品高剂量组,低聚乳果糖粗品低剂量组,各组基础日粮相同,实验为期一周,检...
关键词：低聚乳果糖粗品 断奶大鼠 生长性能 血清生化指标 
葡萄汁调控断奶大鼠小肠抗氧化能力与形态发育的影响被引量：1
《食品工业科技》2012年第21期340-344,共5页阮征 刘世强 黄小流 周艳 欧阳崇学 印遇龙 
食品科学与技术国家重点实验室青年骨干研究基金项目(SKLF-QN-201110);国家自然科学基金(31001014)
目的:研究葡萄汁对断奶大鼠小肠发育的影响。方法:选取16只断奶SD大鼠,分为2个组:对照组,葡萄汁组。记录第0、7、14、21、28、35d大鼠的体重及每周总采食量。35d后处死取样,准确称量大鼠脾脏重量,记录小肠长度,测定回肠中丙二醛(MDA)的...
关键词：葡萄汁 断奶大鼠 小肠 抗氧化 形态 
低聚乳果糖对断奶大鼠肠道发育的影响被引量：6
《食品科学》2012年第9期226-229,共4页黄小流 阮征 张梅英 周艳 张翠 李玲 印遇龙 
国家自然科学基金项目(31001014);黎介寿院士肠道屏障研究专项基金项目(LJS_201006)
目的:研究低聚乳果糖(lactosucrose,LS)对断奶期SD大鼠肠道发育的影响。方法:选取24只SD大鼠,分为3个组:空白对照组、低聚乳果糖组、双歧杆菌粉组。记录0、7、14、21、28、35d的体质量及每周总采食量。35d后处死取样,准确称量大鼠脾脏质...
关键词：低聚乳果糖 大鼠 肠道 发育 双歧杆菌 
低聚乳果糖对结肠炎大鼠血浆抗氧化系统的影响被引量：1
《食品科学》2011年第13期321-324,共4页李玲 印遇龙 阮征 周笑犁 周艳 张翠 黄小流 
国家自然科学基金项目(31001014);黎介寿院士肠道屏障研究专项基金项目(LJS_201006);中国博士后科学基金项目(20080440166)
目的:研究低聚乳果糖对溃疡性结肠炎大鼠血浆中的抗氧化系统的影响。方法:将SD大鼠随机分为4组:正常组、模型组、低聚乳果糖(LS)组、柳氮磺胺吡啶(SASP)药物组,研究低聚乳果糖对结肠炎大鼠的结肠黏膜损伤指数(CMDI),大鼠血浆中过氧化氢...
关键词：低聚乳果糖 溃疡性结肠炎 自由基 抗氧化 
低聚乳果糖对结肠炎大鼠食糜代谢物影响被引量：5
《食品科学》2011年第11期273-276,共4页周艳 彭彰智 阮征 印遇龙 李玲 黄小流 张翠 
国家自然科学基金项目(31001014);黎介寿院士肠道屏障研究专项基金项目(LJS_201006);中国博士后科学基金项目(特别资助)(200902537)
目的:建立大鼠溃疡性结肠炎模型,观察低聚乳果糖(LS)对结肠炎大鼠食糜代谢物的影响,并探讨其改善大鼠结肠炎的作用机制。方法:三硝基苯磺酸(TNBS)建立溃疡性结肠炎模型,分为4组:正常组、模型组、LS组、柳氮磺胺吡啶(SASP)药物组。21d后...
关键词：低聚乳果糖 结肠炎 代谢 短链脂肪酸 氨态氮 
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