卫吉良

作品数：4被引量：17H指数：3
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供职机构：山西师范大学食品科学学院更多>>
发文主题：教学改革专业课程食品工程食品工厂设计食品工厂更多>>
发文领域：文化科学环境科学与工程理学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《实验室科学》《农产品加工（下）》更多>>
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“食品工厂设计”课程教学改革探索被引量：9
《农产品加工（下）》2016年第6期81-82,84,共3页卫吉良 潘秋生 
山西师范大学2013教改项目(SD2013JGXM-82)
为提高食品工程类专业"食品工厂设计"课程教学质量,结合工程设计的特点和实际情况,从教材选择、理论教学内容的安排、改革教学方法和手段以及考核方式,加强"食品工厂设计"课程的理论教学和实践教学等环节入手,对课程进行教学改革探索,...
关键词：食品工厂设计 专业课程 食品工程 教学改革 
传感器技术实验教学改革与创新人才培养被引量：3
《实验室科学》2013年第6期72-74,共3页卫吉良 卫永霞 
山西师范大学教学研究项目(项目编号:SD2009YBKT-54)
传感器技术具有很强的理论性、实践性和应用性。在传感器技术的实验教学中,以培养实践能力和创新能力的复合型人才为目标,针对实验教学中存在的问题,提出了优化实验教学内容、采用探究式教学方法、开放实验室等具体的方法和措施,并对大...
关键词：传感器 实验教学 创新能力 人才培养 
食品科学与工程专业机械基础课程教学改革探讨被引量：1
《农产品加工（下）》2013年第8期142-144,共3页卫吉良 
为提高食品科学与工程专业机械基础课程的教学质量,结合本专业特点和工程实际情况,从精选教材、合理规划理论教学内容、改革教学方法和手段,增加综合性实验教学内容和实践教学环节,改革考核方式等环节入手,对课程进行教学改革探索,有效...
关键词：机械基础课程 教学改革 实践教学 
城市垃圾分类回收及其处理技术的研究被引量：4
《科技情报开发与经济》2005年第10期130-131,共2页郭新荣 卫吉良 
山西师范大学自然科学基金项目(项目编号2002.28)。
随着经济的发展,城市垃圾量在迅猛增长,对垃圾进行分类回收可以提高各种垃圾处理技术的效果,达到无害化、减量化、资源化,从而使城市垃圾处理可持续发展。根据垃圾的类型,提出了相应的垃圾处理方法。
关键词：城市垃圾 分类回收 垃圾处理 再生能源 
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