唐文龙

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供职机构:山东工商学院管理科学与工程学院更多>>
发文主题:中国葡萄酒葡萄酒行业葡萄酒中国葡萄酒行业葡萄酒市场更多>>
发文领域:经济管理轻工技术与工程文化科学历史地理更多>>
发文期刊:《特区经济》《企业研究》《中国食品工业》《高教探索》更多>>
所获基金:国家社会科学基金山东省社会科学规划研究项目教育部人文社会科学研究基金山东省自然科学基金更多>>
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中国市场葡萄酒品类价值的提升路径
《酿酒》2022年第4期22-27,共6页唐文龙 火兴三 阮仕立 刘涛 王飞飞 姜添耀 肖永杰 
国家社会科学基金项目(18BJY175);山东省社科规划项目(21CGLJ23);"文化和旅游部数据中心烟台海岸休闲基地"建设成果。
2013~2021年,葡萄酒品类价值在中国市场面临着较大的挑战。从年产量、经济指标和国内酒行业新一轮高端化方面分析了葡萄酒品类在中国市场持续下滑的现状,明确了国产葡萄酒在国内饮料酒品类占比、定价权缺失和进口葡萄酒挤压方面存在着...
关键词:品类 定价权 酒庄 产业链 消费文化 
中国饮料酒行业的品类结构更迭路径被引量:2
《酿酒》2022年第3期9-15,共7页唐文龙 火兴三 王西兵 刘涛 赵炳岩 阮仕立 
国家社会科学基金项目(18BJ Y175);“文化和旅游部数据中心烟台海岸休闲基地”建设成果。
回顾和梳理了近现代以来中国饮料酒行业品类结构的更迭路径与发展变化脉络,并从税收政策、产业政策、技术进步、国际竞争等四方面分析了中国饮料酒行业品类结构更迭和变迁背后的主要推动或影响因素,最后得出结论:在中国综合实力增强推...
关键词:饮料酒 品类结构 子品类 财税改革 产业政策 
中国市场葡萄酒消费价值符号的更迭与变迁被引量:1
《酿酒》2022年第2期58-63,共6页唐文龙 火兴三 刘世松 阮仕立 
国家社会科学基金项目(18BJY175);山东省社科规划项目(21CGLJ23);“文化和旅游部数据中心烟台海岸休闲基地”建设成果。
在国内社会经济的不同发展阶段,总会有特定的产品或服务承载着特殊的消费价值符号。分析了国内外宏观环境的持续变化是推动中国葡萄酒产业逐渐走向成熟的重要因素,而国内经济的增长、消费水平的提高和市场竞争的加剧又进一步推动了整个...
关键词:产业政策 进口管制 消费升级 价值符号 非标品 
贺兰山东麓葡萄酒产业的融合发展路径被引量:2
《酿酒》2021年第6期7-9,15,共4页唐文龙 刘世松 阮仕立 刘涛 张其林 张梦琪 
国家社会科学基金项目(18BJY175)。
作为中国葡萄酒产业中的特色产区之一,贺兰山东麓葡萄酒产区在未来实现跨越式、高质量发展,积极寻求产业融合发展道路应该是一条切实可行的方法。提出贺兰山东麓葡萄酒产区的产业融合最终目标是提高整体产业竞争力,并讨论了产业竞争力...
关键词:葡萄种植 产业融合 产业竞争力 定价权 旅游休闲 
中国葡萄酒行业2014年度回眸与展望被引量:2
《酿酒》2015年第1期25-30,共6页唐文龙 刘世松 
山东省社会科学规划研究项目"基于家庭农场经营框架下的山东省酿酒葡萄种植基地创新发展模式";国家社科基金项目"果蔬品供应链中节点成员间协作共生的演进机理;组织模式与实现路径研究"(13BGL099)
以2014年度中国葡萄酒行业所发生的典型事件为主线,试图总结出行业的年度运行特征,并对未来的市场发展做出展望,以供业内外人士参考。
关键词:葡萄酒行业 进口葡萄酒 市场推广 产业生态 协同创新 
如何正确认识葡萄酒产品的“性价比”被引量:1
《酿酒》2014年第6期18-21,共4页唐文龙 刘世松 李丽 
近年来,性价比成为了中国葡萄酒市场提及较多的一个词汇。论述了葡萄酒产品性价比的四个表现方式,并提出了正确认识葡萄酒产品性价的两个维度,希望企业能够正确看待并应用性价比这一工具来制定相应的营销策略。
关键词:葡萄酒 性价比 细分市场 消费诉求 
中国葡萄酒市场2013年度回眸与展望被引量:2
《酿酒》2014年第1期14-17,共4页唐文龙 刘世松 
通过回顾2013年度中国葡萄酒市场发生的代表性事件,并从这些现象中总结出典型行业运行特征,并对未来市场竞争方向与营销模式转变做出了展望。
关键词:禁酒令 高端市场 电商 价格战争 
国内外有机葡萄酒标准概览被引量:2
《酿酒》2011年第6期11-13,共3页唐文龙 
近年来,有机葡萄酒逐渐成为国内葡萄酒市场的热点之一,这也是整个行业对于未来"绿色消费、低碳经济"发展趋势的良好回应。基于目前国际范围内对于有机葡萄酒标准认定各异的现状,结合有机农业的发展历程,介绍和分析了主流葡萄酒生产国对...
关键词:有机农业 有机葡萄酒 生物动力学 生态产品 
中国葡萄酒行业2009年度回眸与展望
《酿酒》2010年第1期13-15,共3页唐文龙 
2009年的葡萄酒行业经历了深刻的蜕变,既有机遇,又有挑战。具体表现在以下几个方面:企业进入了网络营销时代,电子商务初现端倪;体验消费融入营销;体验会所异军突起;开放意识主导市场,中外竞争纵横捭阖;行业整合已经起步,资金并购风生水起。
关键词:中国 葡萄酒行业 展望 
酒企,如何成为品牌运营商
《酿酒》2008年第2期108-109,共2页唐文龙 
中国酒水市场的蓬勃发展,需要酒类企业用一种全新的视角去看待市场和品牌本身。从三个方面来探讨中国酒类企业如何向品牌运营商的身份转变问题,以迎接更为激烈的市场竞争。
关键词:品牌运营商 明星类产品 产品品牌 企业品牌 
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