郑东宇

作品数：45被引量：436H指数：13
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供职机构：江苏省疾病预防控制中心更多>>
发文主题：食源性疾病食源性脉冲场凝胶电泳沙门菌食源性致病菌更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程农业科学更多>>
发文期刊：《公共卫生与预防医学》《中国卫生检验杂志》《现代预防医学》《食品安全质量检测学报》更多>>
所获基金：国家科技重大专项国家科技支撑计划卫生行业科研专项江苏省“科教兴卫工程”医学重点人才基金更多>>
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新冠流行前后江苏省诺如病毒食源性感染特征
《江苏预防医学》2024年第1期69-72,131,共5页周翌婧 杨佳昭 马恺 郑东宇 吴高林 乔昕 霍翔 
省科技厅社会发展重大科技示范项目(BE2022837);新发突发重大传染病病原微生物重点实验室(ZDXYS202206);江苏省卫生健康委科研基金面上项目(M2021078)。
目的了解江苏省诺如病毒监测情况,并对新冠流行前和流行期间检出特征进行比较。方法通过江苏省食源性疾病监测网络收集2015—2021年诺如病毒病例标本检测和分型结果,采用描述性流行病学方法,对诺如病毒检测结果进行分析,并比较2015—201...
关键词：诺如病毒 新冠肺炎 食源性疾病 感染特征 
2022年江苏省现制饮料产品微生物污染情况调查
《江苏预防医学》2023年第6期764-765,共2页杜佳露 郑东宇 倪云龙 王燕梅 乔昕 
目的了解江苏省现制饮料产品中微生物的污染情况。方法2022年在全省各具代表性的饮品店、学校周边小商铺、零售加工店等地,随机采集现制现售奶茶、果汁饮料、茶饮料样品,检测菌落总数、大肠埃希菌、单核细胞增生李斯特菌、金黄色葡萄球...
关键词：现制饮料 微生物污染 食品安全 
江苏省食源性鼠伤寒沙门菌和肠炎沙门菌感染主动监测结果分析被引量：4
《江苏预防医学》2022年第5期575-577,共3页马恺 周翌婧 郑东宇 霍翔 
江苏省医学重点学科—流行病学(ZDXKA2016008)。
目的 了解江苏省食源性疾病主动监测中鼠伤寒沙门菌和肠炎沙门菌感染的流行病学特征,为制定预防措施提供参考。方法 对江苏省13个设区市哨点医院检测分离出的沙门菌进行血清型检测,对其中鼠伤寒沙门菌和肠炎沙门菌感染的三间分布进行统...
关键词：食源性疾病 沙门菌 鼠伤寒沙门菌 肠炎沙门菌 
江苏省2017—2018年监测分离的588株食源性沙门菌血清分型与分子分型被引量：6
《江苏预防医学》2021年第6期666-668,共3页王燕梅 霍翔 郑东宇 乔昕 倪云龙 
江苏省疾病预防控制中心科教强业工程青年人才项目(JKRC2016010)。
目的了解江苏地区食源性沙门菌的优势血清型和带型分布,分析主要血清型的同源性。方法对2017—2018年江苏省食源性疾病监测、暴发监测和食品污染物监测中分离到的588株沙门菌毒株,进行血清凝集和脉冲场凝胶电泳分型,并进行聚类图谱分析...
关键词：食源性 沙门菌 脉冲场凝胶电泳(PFGE) 
2015-2017年江苏省食源性志贺菌耐药性监测被引量：1
《江苏预防医学》2019年第3期240-241,245,共3页杜佳露 唐震 郑东宇 秦思 马恺 沈赟 
江苏省科技强卫重点学科项目(ZDXKA2016008)
目的了解2015—2017年江苏省食源性疾病监测分离志贺菌耐药情况。方法按监测方案,根据美国临床实验室标准化研究所(CLSI)推荐的药敏试验抗生素选择原则,采用微量肉汤稀释法,对从腹泻病人粪便或肛门拭子中分离出的119株志贺菌进行15种常...
关键词：志贺菌 食源性疾病 耐药监测 抗生素 
2012-2015年江苏省食源性肠炎沙门菌同源性分析被引量：9
《江苏预防医学》2018年第3期256-258,共3页郑东宇 马恺 周翌婧 唐震 
重大新发传染病综合防控科技示范工程(BE2015714)
目的了解江苏省食源性肠炎沙门菌的流行病学特征与PFGE分子分型。方法对2012—2015年来源于江苏省食品污染调查、食源性疾病监测及食源性疾病暴发事件中的肠炎沙门菌,开展PFGE分子分型并进行聚类分析。结果检测非伤寒沙门菌741株,其中...
关键词：肠炎沙门菌 PFGE 同源性分析 
2015—2016年江苏地区双壳贝类海产品中诺如病毒携带状况被引量：12
《江苏预防医学》2017年第4期395-397,402,共4页倪云龙 郑东宇 江涛 张卫兵 谭维维 许海燕 唐震 
南通市卫计委青年科研基金(WQ2016049)
目的了解江苏地区流通环节双壳贝类中诺如病毒(Norovirus,NV)携带和流行状况,为预防食源性疾病的发生和食品安全风险评估提供基础资料。方法 2015年7月—2016年6月,从江苏6个市(县)的流通和养殖环节采集657份贝类海产品样本,采用RT-PCR...
关键词：诺如病毒 双壳贝类 阳性率 食源性疾病 
环介导恒温扩增检测小肠结肠炎耶尔森菌被引量：10
《江苏预防医学》2017年第2期133-136,共4页郑东宇 沈赟 秦思 唐震 
目的建立1种基于环介导恒温扩增(LAMP)的快速、敏感、特异检测小肠结肠炎耶尔森氏菌方法,为诊断该菌感染及食品中污染检测提供实验室诊断依据。方法根据GenBank中foxA序列,设计多套引物,筛选最佳引物、优化反应条件,建立小肠结肠炎耶尔...
关键词：小肠结肠炎耶尔森氏菌 环介导恒温扩增技术 快速检测 检出限 
常州市肉鸡中食源性沙门菌的分子分型研究被引量：1
《江苏预防医学》2016年第6期677-680,共4页马恺 郑东宇 乔昕 沈赟 王燕梅 倪云龙 秦思 唐震 
目的初步建立江苏省肉鸡加工产业食源性污染沙门菌分子分型数据库。方法参照美国疾病预防控制中心脉冲场凝胶电泳（PFGE）方法，对2012年江苏省食源性致病菌污染调查（调查点常州市）分离到的38株沙门菌，通过限制性内切酶（XbaI）进行...
关键词：沙门菌属 食源性 电泳 凝胶 脉冲场 肉鸡 血清型 
一起食源性食物中毒事件病原的检测与溯源被引量：12
《江苏预防医学》2016年第5期543-545,共3页许金凤 徐虹 茅凌翔 徐岚 张潇丹 郑东宇 
镇江市卫生科技重点专项项目(SHW2015015);镇江市社会发展科技计划项目(SH2015083)
目的联合应用荧光定量PCR/RT-PCR及脉冲场凝胶电泳(PFGE),对一起学校突发食物中毒事件进行病原检测和溯源分析,为突发中毒事件的应急处置提供参考。方法采用现场流行病学调查方法对疫情经过进行调查,采集病例粪便/肛拭样本及剩余食品样...
关键词：实时荧光PCR 脉冲场凝胶电泳 食物中毒 
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